Yon poul bon gou kwit ak pòmdetè nan yon chodyè nan dife pou chofe fou a pral yon bon chwa pou yon repa cho pandan yon fèt solanèl, plat la pral divèsifye meni an chak jou raz. Ou ka konpleman divès kalite engredyan enteresan, complétée gou a net nan eleman debaz yo.
Ki jan yo kwit manje pòmdetè ak poul nan po?
Pwosesis la pou kwit manje yon plat ki soti nan yon poul nan yon chodyè nan dife pou chofe fou a se trè senp epi li vini desann nan melanje pwodwi yo nan resipyan ajil (oswa seramik) ak boulanjri nan dife pou chofe fou a. Ou ka konplete ak legim, sòs pikant, aplike tou de trenng, ak lòt pati nan kadav oswa pa pwodwi.
- Yon plat bon gou ap vire soti si ou ajoute yon ti kras bè nan po yo.
- Yon adisyon apwopriye yo pral griye fwomaj, zonyon marinated oswa klòch piman, poul ak pòmdetè nan po yo pral jwenn savoureuse ak plis juicy.
- Nan lòd pa gaspiye tan sou boulanjri kawotchou, vyann ka pre-fri, pare yo tcheke pou tendres nan legim yo.
- Tete nan poul nan yon po ak yon pòmdetè ap vin pi nourisan, si li se ajoute nan resèt yo dyondyon fri, berejenn, lòt kalite sòs ki baze sou krèm tounen oswa mayonèz.
Kwit nan po ak poul
Bon gou nourisan ak endijèn boukannen nan po ak poul ak pòmdetè se pi bon kwit soti nan legim sezon, se konsa plat la ap gen plis satire, santi bon. Nan konpozisyon an ka ajoute tomat, dous piman, kèk opsyon sijere adisyon nan aubergines, men sa a se pa tout moun nan, paske eleman an se pa obligatwa. Soti nan epis santi bon pito laurushke, tim ak nwa pwav. Kantite engredyan yo kalkile pou 2 po.
Engredyan:
- vyann poul - 300 g;
- zonyon ak kawòt - 1 pc .;
- pòmdetè - 2 moso;
- dous pwav - 1 moso;
- tomat - 2 pcs .;
- Laurushka - 2 fèy;
- tim - 2 branch;
- sèl, nwa pwav;
- lay - 2 dan;
- bè - 50 g;
- dlo - 150 ml.
Preparasyon
- Koupe zonyon trimès-zanno, pre-marinate nan vinèg ak dlo.
- Fry vyann lan koupe.
- Premye kouch nan po yo distribye mug yo nan pòmdetè ak kawòt.
- Sou tèt kouche soti fri yo vyann, zonyon, mwatye-bag nan pwav ak lay mens.
- Add mugs nan tomat, laurushku ak tim.
- Sèl, pwav, ak bè.
- Kwit anba kouvèti a pou 50 minit nan 170 degre.
Pòmdetè ak poul ak dyondyon nan po
Yon plat senp ak bon gou se yon poul ak dyondyon nan po. Sipleman plat la ka marinated nan zonyon vinèg, tounen li yo ap transfòme gou final la nan plat la. Ou ka aplike mele, men plat la pral pi bon ak dyondyon forè: chantrèl, blan oswa bòl. Gen ase pwodwi pou ranpli 2 po.
Engredyan:
- poul - 300 g;
- pòmdetè - 4 moso;
- dyondyon - 600 g;
- Zonyon fre - ½ pcs .;
- marinated zonyon - 1 pc .;
- mayonèz - 2 ti kuiyè. l .;
- bè - 2 ti kuiyè. l .;
- fwomaj - 100 g;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Zonyon Sparce, ajoute dyondyon ak poul, fri jouk fè.
- Mete pòmdetè nan po, ajoute sèl, ajoute bè.
- Sou tèt, mete pen griye a, voye ak mayonèz ak voye ak fwomaj.
- Kwit pou 50 minit nan 170.
Chanakhi ak poul nan po - resèt
Nan pwopòsyon egal yon poul ak legim nan yon chodyè se yon Chanakhi Georgian. Yon plat dwòl ak yon gou byen klere, rich ak sòs bon gou. Nan vèsyon an klasik nan trete a, ti mouton oswa ti mouton yo itilize, men ak poul la plat la pral pi fasil, konpozisyon an legim se pi bon kite nan yon sèl la tradisyonèl yo.
Engredyan:
- vyann poul - 300 g;
- pòmdetè - 2 moso;
- berejenn - ½ pcs .;
- tomat - 1 pc .;
- zonyon - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- dous pwav - 1 moso;
- vèt, sèl ak pwav;
- dlo - 200 ml.
- tè paprika - 1 ti kiyè.
Preparasyon
- Koupe vyann lan, fri nan yon chodyè fri, transfere nan yon chodyè.
- Berejenn koupe mal, fri ak yon kantite minimòm bè. Transfè nan yon sèvyèt papye.
- Separeman fri mug yo nan kawòt yo ak pòmdetè.
- Pi wo pase vyann lan kouche yon ka nan yon banza, Lè sa a, berejenn ak kawòt.
- Add pòmdetè, sèl, pwav, voye ak paprika.
- Gaye yon moso pwav ak mug nan tomat, vide 100 ml dlo.
- Poul la ak pòmdetè se langi nan dife pou chofe fou a nan fou a pou 50-60 minit nan 180 degre.
Poul nan yon chodyè ki gen krèm tounen
Bon gou ak remoute kouraj poul ak pòmdetè nan yon bè ak krèm tounen pral vire soti. Sòs la pral ajoute yon touche nan lumineux limyè ak manke fatig, se konsa trete a ale pi rich. Konpleman konpozisyon an ka fri dyondyon ak zonyon, piman dous ak zukèini oswa zukèini, ki soti nan vèt yo bay preferans Dill. Kantite eleman yo kalkile pou 2 po.
Engredyan:
- poul - 200 g;
- pòmdetè - 4 moso;
- Champignons - 400 g;
- zonyon - 1 moso;
- sèl, pwav;
- Dill - 1 ti ponyen;
- lay - 2 dan;
- krèm tounen - 400 ml;
- dlo - 200 ml.
Preparasyon
- Fry ansanm vyann lan, dyondyon ak zonyon, sèl.
- Nan po yo, mete fri a, ki te swiv pa pòmdetè koupe, koupe Dill, ak pwav ak pwav.
- Melanje tounen krèm, dlo ak lay.
- Vide sòs la sou resipyan yo ak engredyan yo, kouvri ak yon kouvèti.
- Poul kwit ak pòmdetè ak krèm tounen nan yon chodyè nan fou a pou 60 minit.
Poul ak pòmdetè ak fwomaj nan po
Bon gou, remoute kouraj ak anpil Apetisan pòmdetè ak poul nan yon chodyè nan dife pou chofe fou a, ki se complétée ak fwomaj griye. Plat la vire soti nan dwe satire, ak engredyan yo adousi byen, gras a kouch nan fwomaj, ki pa pèmèt pwodwi yo dwe cheche. Pou adisyon a nan yon fwomaj ideyal ak yon gou bèl gou ak kontni grès segondè.
Engredyan:
- poul konjèt - 250 g;
- pòmdetè - 4 moso;
- fwomaj -100 g;
- marinated zonyon - 1 pc .;
- kawòt - 1 moso;
- mayonèz - 2 ti kuiyè. l .;
- bè - 50 g;
- Curry - 1 ti kiyè;
- dlo - 200 ml;
- Rosemary - 1 ti kiyè;
- sèl.
Preparasyon
- Fillets mawon sou chalè segondè jiskaske lò mawon, mete nan po, sezon ak sèl ak Curry.
- Apre sa, kouche zonyon, mug nan kawòt yo ak pòmdetè.
- Jete bè, sèl, vide 100 ml dlo nan chak po.
- Vide mayonèz, fwomaj.
- Poul kwit ak pòmdetè ak fwomaj nan yon chodyè nan fou a pou 50 minit nan 170 degre.
Azu nan po nan yon dife pou chofe fou poul
Prepare yon konje poul nan yon chodyè ak pòmdetè ka, lè l sèvi avèk resèt la Tata azu . Yon karakteristik diferan nan sa a plat se itilize nan konkonm marinated ak yon gwo kantite legim. Tout engredyan yo fri nan yon chodyè jiskaske lò mawon, mete yo nan po ak longè nan yon sòs tomat pikant.
Engredyan:
- vyann - 300 g;
- zonyon - ½ pcs .;
- kawòt - ½ pcs .;
- pòmdetè - 300 g;
- konkonm marinated - 2 pcs .;
- bè - 1 ti kuiyè. l .;
- lwil legim pou fri;
- farin frans - 1 ti kiyè;
- tomat keratin - 2 ti kuiyè. l .;
- dlo - 300 ml;
- lay - 3 dan;
- vèt, remèd fèy yo seche yo chwazi nan.
Preparasyon
- Koupe tout pwodwi yo nan bann mens.
- Premye fri poul nan yon melanj de legim ak bè. Transfè nan yon chodyè.
- Fry zonyon an, ajoute kawòt yo, vide nan farin frans lan, melanje.
- Jete keratin tomat, melanje, vide nan dlo. Mens sòs la pou 5 minit, sezon ak sèl, remèd fèy sèk.
- Fry jiskaske lò pòmdetè mawon, yon ti kras ajoute, transfere nan vyann, ajoute konkonm.
- Vide sòs tomat, anba kouvèti a, mitone nan yon fou prechofe pou 30 minit, sèvi ak vèt.
Poul ak anana nan yon chodyè nan dife pou chofe fou a
Sa yo po ak poul ak pòmdetè vire soti yo dwe trè bon gou epi yo pral diman apresye pa rayisab nan konbinezon manje orijinal yo. Engredyan final la nan sa a trete se fwomaj, li ta dwe ak yon gou yon ti kras dous, maasdam a se ideyal, li fonn trè byen.
Engredyan:
- anana - 100 g;
- poud fim - 300 g;
- bè - 50 g;
- maasdam - 100 g;
- mayonèz - 2 ti kuiyè. l .;
- pòmdetè - 4 moso;
- sèl, pwav nwa.
Preparasyon
- Kwit poul la jouk lò mawon.
- Koupe pòmdetè ak pay, bouyi jouk mwatye kwit.
- Mete pòmdetè yo, lwil la nan po, Lè sa a, vyann lan, sèl.
- Distribye mayonèz, ki te swiv pa koupe anana ak fwomaj griye.
- Se poul la ak pòmdetè kwit nan yon chodyè nan fou a pou 30 minit nan 180 degre.
Poul fwa nan po nan dife pou chofe fou a
Pa yon resèt trè popilè nan mitan moun ki abite nan megalopol - fwa poul nan po ak pòmdetè, byenke plat la se trè bon plat, nourisan. Kòm yon krèm tounen krèm pral fè, ou ka ranplase li ak yogout, men se pa ak mayonèz, li ka ruine gou final la nan plat la. Gen ase pwodwi yo ranpli 4 po.
Engredyan:
- poul fwa - 500 g;
- pòmdetè - 6 pcs .;
- zonyon - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- dous pwav - 1 moso;
- krèm tounen - 4 ti kuiyè. l .;
- sèl, pwav, lwil oliv pou fri.
Preparasyon
- Fouye kawòt yo, koupe zonyon yo nan semicircles, pwav pays yo.
- Koupe pòmdetè yo nan yon kib.
- Nan fon an nan lwil yo Splash po, pwopaje soti nan ti pòsyon, kouch altène: zonyon, piman, fwa, pòmdetè. Repete kouch yo jiskaske manje a kouri soti.
- Add tounen krèm, kouvri ak kouvèti.
- Griye plat la pou 50 minit nan 180 degre.
Poul kè nan po
Poul kè nan po ak pòmdetè yo se yon bon chwa pou prepare yon plat pou yon manje midi plen remoute kouraj. Plezi yo pral apresye pa rayisab nan pa-pwodwi ak kwit ki pa renmen pase anpil tan nan recho a. Pwodui sa yo ase pou ranpli 5 po, yon volim 400-500 ml.
Engredyan:
- kè - 1 kg;
- pòmdetè - 10 moso;
- kawòt - 3 moso;
- zonyon - 2 moso;
- tounen krèm - 1 atik;
- bè - 100 g;
- dlo - 500 ml;
- sèl, pwav, kondisyone ak vèt.
Preparasyon
- Fry kè yo sou lwil la pou 15 minit. Add zonyon yo ak kawòt griye, melanje, yo pral swe 10 minit.
- Mete fri a nan po yo, ki te swiv pa pòmdetè koupe, sèl, sezon ak fèy santi bon, epi li mete bè.
- Add tounen krèm, vide nan dlo.
- Boukannen nan fou a, kouvri ak yon kouvèti pou 1 èdtan ak 30 minit.