Si ou gen yon jou pwason jodi a, li se vo prepare yon pwason bon gou nan fanmi an Kòd - haddock. Li pa gra, Se poutèt sa li konsidere kòm dyetetik, men an menm tan an li posede tout "itilite a" nan varyete chè nan pwason. Ak pou disip nan figi yo resèt nan konpayon konpòte yo pral yon reyèl jwenn, osi byen ke twotwa nan FOIL . Jodi a nou te chwazi pou ou konsèy ki pi enteresan ak trè senp. Pa pran pawòl nou pou li? Lè sa a, tcheke tout bagay pa eksperyans nan kwizin pwòp ou a!
Ki jan bon gou kwit manje mouton an anba marinad a?
Engredyan:
- twonpèt - 2 moso;
- kawòt - 2 moso;
- zonyon - 2 moso;
- pwav balon wouj - 3 pcs .;
- epis santi bon pou pwason - 1/2 ti kiyè;
- sèl, pwav tè nwa - nan gou.
Preparasyon
Haddock se netwaye, nou retire zantray yo ak koupe an moso jistis gwo. Solim, pwav. Zonyon koupe nan bag mwatye, pwav - pay. Kawòt siye sou yon gwo rap. Nan plat la boulanjri, premye kouche soti pwason an, voye li ak fèy santi bon. Lè sa a, gaye legim yo. Ranpli ak dlo epi voye li nan yon fou prechofe pou 180 minit pou 25 minit. Sèvi ak pòmdetè kraze.
Haddock, konpòte nan krèm tounen
Engredyan:
- trenng nan haddock - 1 kg;
- zonyon - 1 moso;
- tounen krèm - 1 atik;
- farin frans - 2 ti kuiyè. kiyè;
- Dill - 1 pakèt;
- lwil oliv legim - pou fri;
- sèl, pwav tè nwa - nan gou.
Preparasyon
Konjesyon Serebral yo deglase, vide ak koupe an ti moso. Solim, se pou yo melanje pou apeprè 10 minit. Antretan, zonyon alalejè fri koupe an bag mwatye. Nou vide pwason nan farin frans ak fri li sou tou de bò nan yon chodyè fri ki byen chofe. Nou gaye boukannen ki soti nan zonyon an, vide tout krèm nan tounen, pwav.
Rale twonpèt la ak krèm tounen anba yon kouvèti fèmen pou apeprè 20 minit. Fini pwason vide ak zèb koupe.
Ki jan yo mete yo deyò twonpèt pwason nan po?
Engredyan:
- twonpèt - 1 moso;
- tomat - 2 moso;
- zonyon - 2 moso;
- pèsi - 1 pakèt;
- sitwon - 1 moso;
- lwil oliv - 4 ti kuiyè. kiyè;
- pwav dous pwa - 12 pcs.
Preparasyon
Resèt la se pou 4 pòsyon. Haddock se netwaye, nou retire najwar ak zo gwo. Rense epi koupe an ti moso. Jenerezman vide ji sitwon. Se pou yo melanje pou mwatye yon èdtan, Lè sa a, sèl ak kouche sou anba a nan grese po. Top ak zonyon koupe ak tomat. Nan chak po ajoute yon pwa kèk nan pwav dous. Nou mete pou 40 minit nan dife pou chofe fou a, chofe a 180 degre.
Haddock nan sòs tomat
Engredyan:
- twonpèt - 2 moso;
- kawòt - 5 pcs .;
- zonyon - 4 moso;
- lay - 5 dantik;
- tomat keratin - 1/2 ti kuiyè.;
- dlo - 1/3;
- sik - 3 ti kuiyè. kiyè;
- vinèg (3%) - 3 ti kuiyè. kiyè;
- farin frans - 3 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim - pou fri;
- epis santi bon pou pwason - 1/2 ti kiyè;
- sèl, pwav tè nwa - nan gou.
Preparasyon
Pou pwason nan tomat, se tankou yon plat yo rele tou pwason nan grèk, se pa tout reprezantan fanmi sa a respektab pral fè. Li pa ta dwe trè sèk epi yo pa twò grès, san yo pa zo ti. Haddock pral kostim nou parfe.
Nou divize kadav yo, retire tèt yo, ke ak ke. Nou koupe an ti moso, sèl, pwav. Nou vide nan farin ak fri nan de kote. Separeman nan chak lòt, sou de fri-fwomaj fri zonyon yo koupe nan bag mwatye ak grat kawòt sou yon rap.