Fwad bouyi kochon se yon natif natal manje Ris, ki zansèt nou yo te wè nan tab yo nan diferan kalite ak kategori gou. Jodi a nou pral aprann ki jan yo kwit vyann nan dife pou chofe fou a ak multijoueurs. Vyann bèf vyann nan vyann bèf ka kwit nan FOIL oswa nan yon manch. Li adapte parfe ak tout asyèt ak bwason, kidonk, ou ka kwit li san okenn avètisman nan nenpòt ki fèt.
Vyann bèf soti nan vyann bèf la nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- vyann kochon vyann bèf - 1 kg;
- lay - 4 dan;
- Vèt fre - yon koup la zongle;
- Epis santi bon ak sèl nan gou.
Preparasyon
Lay koupe nan moso ak melanje ak vèt tise byen koupe. Vyann lave, seche ak fwote ak fèy santi bon. Next nou fè koupe nan li, ranpli yo ak moso nan lay. Si ou prese okenn kote - kite vyann kochon an bouyi nan frijidè a pou 10 èdtan, ki kouvri avèk yon kouvèti. Nou pral kwit boukannen boukannen soti nan bòl nan FOIL. Pou fè sa, ou bezwen vlope vyann lan byen sere nan papye epi mete l sou yon plato boulanjri. Kwit pou 2 èdtan nan yon tanperati ki 180 degre. Anvan sèvi, bètrav yo frèt bouyi yo refwadi, koupe an tranch, ak vide ak remèd fèy. Ka plat la ap sèvi ak sòs diferan ak legim tranche.
Burger vyann bèf nan yon multivark
Engredyan:
- vyann bèf - 1 kg;
- lay - 4 dan;
- sèl, epis santi bon - nan gou;
- Vèt fre - yon koup la zongle;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. l.
Preparasyon
Lay nou vide nan sèl la ak bagay nou an vyann. Top ak vyann bèf ak sezon ak vyann bèf. Yo nan lòd yo fè sansib la kochon konn kwit nan fou ak delika, gaye li ak lwil oliv legim epi kite li pou 15 minit. Apre sa, mete vyann lan nan yon chodyè pou multijark la, vire sou "mòde" mòd la. Nou ap tann pou 3 èdtan. Si ou renmen griye boukannen bouyi, ajoute yon lòt 20 minit nan mòd nan "boulanjri". Anvan sèvi, fre, koupe, voye ak remèd fèy fre, vide moutad oswa sòs tomat sou kwen an nan plak la. Ou ka dekore plat la ak legim ak fèy leti yo.
Bouyi vyann bèf ak prun
Gourmets Vrè sètènman pa pral reziste resèt la pou vyann kochon bouyi ak vyann bèf ak prun. Nou reponn kesyon an - kòman yo fè soti nan vyann bèf byen etranj vyann kochon bouyi.
Engredyan:
- vyann bèf - 500 g;
- pwav nwa, sèl - gou;
- sèk fenouy - 2 zongle;
- prun - 10 moso;
- wouj diven sèk - 5 ti kuiyè. l.
Preparasyon
Defèt vyann bèf se mete sou yon plato boulanjri, aliyen ak FOIL. Wile vyann lan ak fèy santi bon ak remèd fèy. Prunes koupe an ti moso, mete yo nan echankriv yo. Lè sa a, bouyi kochon an ak diven ak byen sere papye a. Kwit manje pou 2 èdtan nan yon tanperati ki 200 degre. Dine Goumè se pare!