Resèt ki soti nan vyann mens yo pa limite a kesye yo notwa, bitter oswa boulèt. Dimansyon de vyann koupe se pi laj ak seleksyon yo pwopoze a se sèlman yon ti fraksyon nan varyasyon yo ki ka siksè trase soti nan li.
Recipes nan vyann filange nan yon prese
Avantaj nan vyann grinded vyann se ke asyèt yo soti nan li yo kwit byen vit ak risk pou yo ke yo pral vire soti difisil minimize. Tout envansyon yo gastronomi soti nan pwodwi sa a yo souvan te fè byen vit ak reyisi nan tout paramèt tou senpleman ekselan. Apre sa, ou pral aprann ki sa yo kwit manje ak mens vyann sipriz ak tanpri kay la ak envite.
Nès vyann bèf la
Pa konnen ki sa yo fè nan mincemeat eksepte èskarpak? Lè sa a, eseye aplike resèt ki anba a. Konsèy ak konsèy detaye pral ede ou konnen ki jan fè nich ak vyann mens. Sa ki nan ranpli a ka diferan nan diskresyon ou a, pou egzanp djondjon oswa legim.
Engredyan:
- vyann poul - 300 g;
- zonyon - 90 g;
- ze - 3 moso;
- pòmdetè - 1 pc .;
- lay dan - 1 moso;
- tranpe nan pen lèt - 2 tranch;
- fwomaj ak tounen krèm - 60 g;
- epis santi bon.
Preparasyon
- Se konjesyon tè a melanje ak zonyon, lay ak pòmdetè.
- De ze yo bouyi, netwaye, tise byen koupe ak melanje ak krèm tounen ak fwomaj bato, ak yon sèl anvan tout koreksyon ajoute nan vyann lan.
- Entèrmiks pen nan pen nan baz la.
- Nan fòm lan nan mete deyò te fè nan gato plat vyann, dekore nan sant la nan genyen siyon yo, ki ranpli ranpli a.
- Kwit billets yo nan 195 degre pou 40 minit.
Meatloaf pou vyann mens
Trè Apetisan ak fèstivite se yon vyann legim ak fars vyann fars. Kòm yon ranpli, varyasyon divès kalite ak diri, ze, legim yo te itilize, men plat la ki pi popilè ak dyondyon. Nan ki sa ki absoliman pa enpòtan dyondyon yo forè yo pral itilize oswa ki disponib tout Champignons tout ane yo.
Engredyan:
- vyann kochon ak vyann bèf - 500 g chak;
- pen - 300 g;
- lèt - 300 ml;
- ze - 3 moso;
- anpoul - 500 g;
- dyondyon - 400 g;
- kawòt - 130 g;
- lwil oliv - 40 g;
- sèl, kondiman.
Preparasyon
- Se kaka la trese nan yon moulen vyann ak mwatye nan zonyon yo ak yon pen tranpe nan lèt.
- Prezante mas sèl ak aromatize, melanje tout bagay ak dekouraje.
- Charyo dyondyon ak fri yo ak zonyon ki rete yo.
- Fè soti woulo sou parchemin, gaye yon kouch santimèt mas koupe, distribye ranpli a tout tan tout tan ak plisman nan fòm lan nan yon woulo liv, ede bor yo nan fèy la.
- Transfere matyè yo nan yon plato boulanjri, vide rès lèt la epi kwit nan 200 degre pou demi èdtan.
Voye boul vyann ak vyann mens
Etidye resèt senp soti nan vyann mens, se atansyon atire voye boul vyann Apetisan, ki fè yo kwit anba lòt kalite sòs sou yon baz tomat oswa krèm. Yo ka sèvi sou yon tab fèstivite oswa avèk yon plat bò nan yon dine fanmi oswa dine.
Engredyan:
- poud fim - 700 g;
- galik lay - 3 moso;
- zonyon - 100 g;
- krèm - 250 ml;
- fwomaj - 150 g;
- Provencal remèd fèy - 1 ti kuiyè. kiyè;
- melanj de piman, sèl.
Preparasyon
- De tyè nan vyann poul se grinded ak yon moulen vyann, ak sa ki rete yo koupe an kib.
- Melanje engredyan yo vyann ak zonyon.
- Dekore voye boul yo, gaye yo nan yon mwazi epi voye yo pou 15 minit nan dife pou chofe fou a.
- Konekte krèm nan ak fwomaj lay, ak fèy.
- Vide sòs boul yo epi kontinye kwit yon lòt ka nan yon èdtan.
Vyann bèf ak vyann tè
Si ou konsidere kòm baz la pou desen an nan ti goute remoute kouraj nan vyann mens, resèt pou kwit manje sa yo ka pi inatandi la. Pou egzanp, anpil moun yo abitye jwi fwomaj kòm yon desè. Men, nan ka sa a - sa a se yon plat vyann orijinal, ak sa ki ekstrèmman bon gou ak bouch-awozaj.
Engredyan:
- Vyann kochon ak vyann bèf sansib - 500 g;
- trete ak difisil fwomaj - 300 g;
- Champignons - 200 g;
- grès - 20 ml;
- zonyon - 50 g;
- fwomaj kotaj - 600 g;
- ze - 2 moso;
- vèt, kondiman.
Preparasyon
- Twalèt kaka konbine avèk fwomaj griye, pandan l ajoute sezonman.
- Fry mawon ak zonyon pou grès.
- Se fwomaj Cottage trou ak yon blenndè, melanje ak fwomaj fonn ak fri, sezonman ak remèd fèy ak fèy santi bon.
- Sou parchemin la gen nich ki te fòme nan vyann mens yo, yo plen ak yon mas kadav-djondjon.
- Kwit vyann fwomaj ak dyondyon ak fwomaj pou 40 minit nan 185 degre.
Pile nan vyann mens
Nan premye gade, unremarkable pwa mens vyann, resèt la ki dekri anba a, yo bon gou ak santi bon. Èske w gen te eseye la pou premye fwa tankou yon délikatès, ou ap toujou rete nan mitan admirateur l ', epi w ap prepare li pou nenpòt okazyon.
Engredyan:
- vyann kochon ak vyann bèf - 600 g;
- anpoul - 250 g;
- ze - 5 pcs .;
- pòmdetè - 500 g;
- fwomaj - 300 g;
- mayonèz - 200 g;
- lwil oliv - 40 g;
- kondiman, remèd fèy, sèl.
Preparasyon
- Se kò a sere se sale, peppered ak byen kneaded.
- Zonyon tranche se gaye jiskaske wouj.
- Bouyi, ze pwòp ak koupe, yo ka gou ak mayonèz, remèd fèy, kondiman.
- Moulen kale pòmdetè ak fwomaj.
- Soti nan vyann yo fè gato epi mete yo sou yon plato boulanjri.
- Sou tèt distribye fri, melanj nan ze, pòmdetè ak tèt fwomaj bato.
- Si tout rekòmandasyon yo nan resèt sa a soti nan vyann mens yo kòrèkteman satisfè, Lè sa a, nan fen a ou ta dwe jwenn gato komik ke ou bezwen kwit pou 40 minit nan 180 degre.
Moulen pen vyann nan dife pou chofe fou a
Pen vyann nan vyann mens, resèt la, ki prezante anba a, kwit nan dife pou chofe fou a nan fòm pen oswa kupkè soti isit la ak non an nan plat la. Li premye parèt nan Ewòp, piti piti pran rekonesans ak renmen popilè nan lòt peyi nan mond lan.
Engredyan:
- Vyann kochon ak vyann bèf - 350 g;
- zonyon, kawòt - 100 g;
- dan dan ak pye ble nan seleri - 1 pc .;
- pen ti kal pen - 150 g;
- yon ze gwo - 1 moso;
- tomat keratin - 70 g;
- lwil oliv - 40 g;
- sòs tomat, kondiman, remèd fèy, sèl.
Preparasyon
- Pou aplike resèt sa a soti nan vyann mens fèt pa fanm k'ap pile sansib yo, melanje baz la ak legim yo sove ak anpil prekosyon bat la.
- Add isit la ti biskwit, pasta, lay, ze, sèl, kondiman ak vèt.
- Ranpli melanj la ki kapab lakòz ak yon veso ki lwil oliv, grès tèt la ak sòs tomat ak kwit nan 185 degre pou yon èdtan.
Poudin vyann kwit nan fou
Chwazi resèt senp soti nan vyann bèf tè, pou aplikasyon an nan ki pral pran sèlman kèk minit, chwa a souvan tonbe sou kasèt Apetisan, ki, nan adisyon a pou kwit manje rapid, yo tou trè santi bon, satisfè ak itil.
Engredyan:
- fòs - 700 g;
- zonyon - 100 g;
- farin - 60 g;
- boulanjri poud - zongle;
- tranch yon pen - 15 pcs .;
- lèt - 2.5 tas;
- fwomaj fri - 2 tas;
- lwil oliv - 100 g;
- ze - 2 moso;
- vèt, kondiman.
Preparasyon
- Koupe vyann fri ak zonyon, vide farin ak poud boulanjri ak vide yon vè lèt.
- Nan fòm lan kouch kouch nan pen ak vyann filler, soupoudre ak fwomaj.
- Kouvri kouch pen ki sot pase a san gad dèyè ak riban ak ranpli li tout ak yon melanj de ze ak lèt, sale, sezonman ak epis santi bon ak kite pou fekondasyon pandan plizyè èdtan
- Vyann lan konn kwit nan fou a kwit nan dife pou chofe fou a nan 185 degre pou demi èdtan.
Vyann vyann nan resèt la dife pou chofe fou
Quick vyann tat te fè nan patisri soufle ak vyann mens ak yon meni aksidantèl divèsifye, ak tab la fèstivite ap konpleman pa pi mal la. Nan baz la ranpli ou ka ajoute dyondyon fri oswa legim tise byen koupe - sa a pral sèlman amelyore karakteristik yo nan délikatès la.
Engredyan:
- patisri soufle - 500 g;
- fòs - 500 g;
- zonyon - 200 g;
- lwil oliv - 30 ml;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Se kouch la woule nan patisri soufle mete nan yon mwazi ak gaye sou tèt ak zonyon ak vyann mens ak fèy santi bon.
- Voye materyo a fou a chofe a 200 degre pou ven-senk minit.