Si ou vle yon bagay bon gou ak orijinal nan menm tan an - atik sa a se pou ou. Nan li, nou pral di w ki jan yo prepare krucheniki poul ak fars. Sa a plat se pafè pou tou de meni chak jou ak tab fèstivite. Petèt, nan premye gade, li pral sanble konplike, men an reyalite li trè fasil kwit li.
Poul trench ak fwomaj ak tomat
Engredyan:
- poud fim - 2 moso;
- yon tomat gwo - 1 pc .;
- fwomaj - 40 g;
- lwil oliv legim - 20 ml;
- wowoli wowoli - 1 ti kiyè;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Poul fim ak anpil atansyon m 'ak anpil prekosyon bat koupe soti nan de kote. Vide sèl ak pwav gou. Nou koupe bann tomat, ak fwomaj - long bann. Nou mete deyò trenng yo sou sifas la k ap travay ak gaye tomat ak fwomaj sou kwen li yo. Nou vlope vyann lan ak yon woulo. Pliye yo nan yon plat boulanjri, grese ak lwil oliv legim. Ak sou tèt twiste a poul ak fwomaj ak tomat tou ka wile, se konsa ke pandan boulanjri a yo pa cheche. Voye yo ak grenn wowoli. Kwit nan yon tanperati ki 180 degre pou apeprè 20 minit. Si krucheniki te kòmanse boule soti nan pi wo a, ou bezwen kouvri yo ak FOIL. Sou tab la li se pi bon yo sèvi plat la nan fòm cho oswa cho.
Recipe pou brendiy poul ak dyondyon
Engredyan:
- poud fim - 3 moso;
- zonyon (gwo) - 1 moso;
- Champignons - 250 g;
- krèm tounen - 100 g;
- sèl, nwa pwav tè - nan gou.
Preparasyon
Poul fim ak koupe kòm pou chop, Lè sa a, dousman bat koupe soti nan tou de bò, pandan l ap gade ke li pa chire. Solim ak pwav gou. Kouvri chop yo ak yon fim epi kite pou 30 minit.
Nan entre-temps la, nou prepare ranpli a: koupe zonyon an ak bouyon li jouk mou sou bè, ajoute dyondyon yo koupe an kib. Fry jiskaske dyondyon yo pare, ajoute sèl ak pwav gou. Sou yon twazyèm nan ranpli a se rete pou
Apre sa, kokèt poul nou ak dyondyon yo anpile nan yon marmite epi vide ak sòs. Pou preparasyon li yo, melanje rès la nan ranpli a ak krèm tounen ak 50 ml dlo, si sa nesesè, toujou podsalivaem. Nan yon ti dife, bouyon tortelini a pou apeprè 15 minit.
Nou te renmen resèt nou an, Lè sa a, nou rekòmande pou fè beki etonan ak prun .