Keta se yon kalite komen ak popilè nan pwason nan peyi nou an. Soti nan li ou ka kwit anpil asyèt diferan pou chak gou: asyèt cho, salad orijinal, ti goute bon gou oswa pi. Jodi a nou pral di ou sou resèt yo ki pi bon gou ak enteresan pou kwit manje somon chum, epi ou chwazi ki pi apwopriye a pou tèt ou.
Recipe pou soup poul
Engredyan:
- pòmdetè - 3 pcs .;
- kawòt - 1 moso;
- tomat - 1 pc .;
- anpoul - 1 moso;
- epis santi bon;
- diri;
- tèt de chom.
Preparasyon
Soti nan tèt la nan bouyon an kwit manje kwit manje , filtre li, pote l 'tounen nan yon bouyi, jete diri a lave nan avanse ak kwit pou apeprè 10 minit. Apre sa, mete pòmdetè yo rache nan soup la ak kwit jiskaske mou. Lè sa a, ajoute zonyon an patissage ak kawòt, sezon ak fèy santi bon, melanje, kouvri ak yon kouvèti epi pote soup nan preparasyon pou.
Resèt pou chomè nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- chum - 1 kg;
- kawòt - 500 g;
- tounen krèm - 200 ml;
- anpoul - 3 moso;
- tomat - 2 pcs .;
- sitwon - 1 moso;
- farin frans - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim;
- epis santi bon.
Preparasyon
Soti nan pwason an nou retire ak anpil atansyon sou po a, retire zo yo epi koupe tren yo an kib piti. Sezon pwason an ak fèy santi bon, vide ak ji sitwon, voye ak farin ak fri nan yon soteuz nan lwil oliv cho. Kawòt yo netwaye, fwote sou yon ti rapor, ak zonyon an se graje pa bag mwatye, nou melanje legim youn ak lòt epi nou pase sou chalè medyòm jouk lò mawon. Avèk tomat kale sou po a, koupe yo tise byen, mete yo nan yon chodyè fri ak kònen pou kèk minit.
Fòm lan pou boulanjri se grès ak lwil oliv, nou gaye nan plizyè kouch legim, pwason ak fèy Laurel. Krèm poul melanje ak dlo, nou ajoute epis santi bon ak kondiman gou, ranpli plat nou yo ak sòs la ak kwit li nan yon fou prechofe a 200 degre jiskaske pare pou apeprè 40 minit.
Steak resèt soti nan somon chum
Engredyan:
- fwomaj - 150 g;
- tranch chum - 4 pcs .;
- tomat - 2 pcs .;
- anpoul - 2 moso;
- diven blan - 3 ti kuiyè. kiyè;
- Basil seche - 1 ti kiyè;
- epis santi bon;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Fòm pou lwil promazyvaem boulanjri, kouche soti tranch, voye yo ak diven ak mete sou kote pandan y ap lwen. Nou fwote fwomaj sou yon fatra gwo, ak anpil atansyon kale kale a nan tomat, chokan yo ak dlo bouyi, epi fwote kaka tomat la nan yon Van, ak mare anpoul la ak bag mwatye mens. Pwason yon ti kras ajoute sèl, voye ak remèd fèy Provencal, kouvri ak yon kouch zonyon, kouvri ak pure tomat , voye ak fwomaj griye ak kwit pou 20 minit nan yon fou prechofe a 200 degre.
Recette pou kuti poul soti nan somon chum
Engredyan:
- filet nan chum - 500 g;
- anpoul - 1 moso;
- ze - 2 moso;
- mayonèz - 3 ti kuiyè. kiyè;
- lanmidon - 3 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon.
Preparasyon
Se ranpli nan somon chum byen lave, tranpe ak yon sèvyèt ak koupe an ti moso. Nou netwaye zonyon an, fwote l sou yon ti theta. Li se li ki pral bay pikèt nou an yon ji bèl. Koulye a, melanje ketu ak zonyon, sezon ak mayonèz, melanje epi retire vyann mens pou 2 èdtan nan yon kote ki solitèr.
Sou yon griddle gwo nou fwote fwomaj difisil. Apre tan an espesifye, nou pran soti fars a, kondwi nan li ze, sèl ak pwav gou. Add griye fwomaj ak voye lanmidon pòmdetè. Byen melanje tout bagay jiskaske yon inifòm mas epè jwenn epi kite fars la kanpe pou yon lòt 10 minit.
Nan entre-temps la, nou pran yon chodyè fri, vide yon lwil oliv legim sou li epi li chofe li. Lè sa a, lè l sèvi avèk yon kiyè gwo, gaye fars la ak gato plat ak fri koupe yo sou tou de bò sou chalè medyòm jiskaske kwit mawon kwout. Apre sa, mete èskarpèt yo sou plak epi sèvi yo sou tab la ak nenpòt ki sòs oswa sòs tomat pou gou ou.