Malgre senplisite la ak seri wonn ordinèr nan pwodwi, "rèv Gason" sòs salad la vire soti yo dwe èkstrèmeman bon gou ak Apetisan. Nou ofri yon vèsyon klasik nan plat la epi di ou ki jan ou ka divèsifye li.
Ki jan yo prepare yon sòs salad "rèv Gason" ak vyann bèf - yon resèt klasik
Engredyan:
- kaka vyann bèf oswa bèf - 310 g;
- zonyon zonyon - 110 g;
- kat ze poul;
- fwomaj difisil - 110 g;
- pòm sidr vinèg 6% - 65 ml;
- klasik mayonèz ;
- sèl komen;
- Vèt fre pou dekorasyon.
Preparasyon
Pou prepare sa a sòs salad, nou pral sèvi ak vyann bèf bouyi. Pou fè sa, lave blok la nan vyann ak dlo sale epi li mete l 'nan kwit jiskaske pare. Ou ka ajoute fèy Laurel ak pwa yo ajoute bouyi kalite vyann bouyi kalite. Sou preparasyon, nou fre vyann lan nan bouyon an, ak Lè sa a, demont li nan fib oswa koupe an kib piti.
Bouyi tou ze yo difisil-bouyi, kenbe yo nan dlo bouyi pou dis minit. Lè sa a, mete yo nan dlo glas anvan refwadi, pwòp ak griyaj. Ansanm ak sa nou plante zonyon zonyon. Nou netwaye li, koupe l 'nan bag mwatye mens oswa sezon-bag ak ranpli li ak yon melanj de vinèg sidr pòm ak de gwo kiyè nan dlo. Apre apeprè ven minit, nou rantre marinad la, ak peze zonyon yo yon ti kras.
Prepare pou abiye an sòs salad, nou gaye sou yon bòl plat oswa sòs salad nan yon mwatye zanno nan zonyon marinated ak kouvri ak mayonèz. Lè sa a, distribye yon kouch vyann sou tèt ak ankò mayonèz. Apre sa, vire ze yo bouyi. Nou pwopaje soti ravisman yo respire sou vyann lan, ajoute yon sèl ti kras nan li, kouvri l 'ak yon Mayonèz may ak dlo fwomaj la sou fatra a fonn.
Nou bay sòs salad tranpe nan frijidè a pou kat èdtan, ak Lè sa a, dekore ak branch nan vèt fre epi nou ka sèvi.
Nan vèsyon an klasik sa a plat, ou ka fè ajisteman anpil siksè, complétan li ak lòt konpozan. Trè bon gou, ak yon nòt orijinal Piquant, ou jwenn yon sòs salad "rèv Gason" ak yon grenad. Pou fè sa, jis voye sifas li sou fwomaj la ak grenad grenad. Anplis gou a nouvo, nou pral jwenn tou yon konbinezon koulè éblouisant efikas.
Altènativman, ou ka tou prepare yon sòs salad "rèv Gason" ak anana. Tranch nan fwi nan bwat twopikal yo ta dwe mete ak yon kouch ant ze yo ak fwomaj ak tou aromatize ak mayonèz.