Ki jan yo mete yo deyò chou?

Chen konpayon se pa sèlman trè bon plat, men tou, trè itil. Nan pwosesis la nan extend la chou pratikman pa pèdi pwopriyete li yo. Pwosesis la se byen long, men an menm tan an ou ka fè yon kantite travay ki nesesè oswa detann. Resèt yo pou bon gou chou konpòte nou pral pataje avèk ou jodi a.

Ki jan yo mete yo deyò chou nan yon fason vejetaryen?

• chou - 1-1.5 kg;
• kawòt - 2 moso;
• zonyon - 1 moso;
• tomat keratin - 3 ti kuiyè. kiyè;
• lwil legim - 4 ti kuiyè. kiyè;
• sèl;
• epis santi bon.

Peel kawòt yo epi fwote l sou yon rap. Tise byen koupe zonyon yo. Gaye yon chodyè fri gwo, ajoute bè. Fry kawòt yo jouk lò mawon. Add zonyon an nan chodyè a fri, alalejè mawon sou chalè ki ba. Brase legim ak keratin tomat ak yon ti dlo. Yon ti kras ogmante dife a. Shred chou ak bann. Mete chou a nan yon chodyè fri ak dousman melanje ak fri a. Souple sèl. Kouvri chou a ak yon kouvèti ak bese chalè a. Stew chou pou 30 minit. Kèk minit anvan pwav la, pwav chou a epi ajoute epis santi bon yo.

Ki jan yo kwit manje konpayon chou ak vyann?

• vyann bèf - 500 g;
• yon zonyon gwo - 2 moso;
• blan chou - 700 g;
• choukrout - 300 g;
• tomat - 4 pcs;
• Bay fèy - 5 pcs;
• lwil oliv legim;
• sèl;
• pwav.

Nan yon chodyè gwo, vide lwil oliv nan yon kouch epè sou 5 mm. Mete l sou dife a. Tise byen koupe zonyon yo. Mete zonyon an sou yon chodyè fri cho ak mitone jiskaske transparan, nan okenn fason fri. Koupe vyann bèf an ti moso kare 2-3 cm long, ajoute zonyon an ak kwit sou chalè segondè pou 5 minit. Add choukrout, brase fri. Kouvri chodyè a fri ak yon kouvèti ak mitone pou apeprè yon trimès nan yon èdtan sou chalè ki ba. Koupe fre chou nan kib gwo epi vide nan yon chodyè fri. Sèl ak pwav. Stew sou chalè ba jiskaske chou se mou, pou 1.5 èdtan, vibran detanzantan. Pou yon demi èdtan jouk pare, ajoute tomat kale, koupe an moso gwo. Nan fen a, mete yon Laurel nan chou a, kouvri epi kite l melanje pou 10 minit.

Ki jan yo mete yo deyò chou ak poul?

Vyann bèf soti nan resèt la anvan yo ka ranplase ak poul oswa yon lòt zwazo. Se konsa, plat la ap gen plis limyè ak pafè pou dine.

Ki jan yo kwit manje konpayon chou ak pwa ak krèm tounen?

• chou - yon ka nan yon tèt;
• dyondyon cheche - 50 g;
• pwa nan bwat - 1 po;
• krèm tounen - 4 ti kuiyè. kiyè;
• sòs soya;
• lwil oliv legim;
• vèt.

Vide dyondyon yo sèk ak dlo bouyi epi kite kanpe pandan plizyè èdtan. Drenaj ak dyondyon koupe. Fry yo nan yon chodyè fri chofe, grese ak lwil oliv legim. Koupe bann mens nan chou, vide li nan dyondyon yo, epi voye yon vèt ti kras. Pou gou, sezon chou ak sòs soya, melanje ak delye yon tas twazyèm nan dlo plenn. Stew chou a anba kouvèti a sou chalè medyòm jiskaske mwatye kwit, vibran regilyèman. Add tounen krèm ak pwa san ji, bese chalè a nan yon minimòm ak kwit jiskaske kwit, ki kouvri chodyè a fri ak yon kouvèti. Voye chou ak kadav yo nan vejetasyon.

Ki jan yo kwit manje konpayon chou nan Alman?

• chou - 1 tèt;
• pòm vinèg sidr - 4 ti kuiyè. kiyè;
• zonyon - 1 moso;
• yon zongle sèl;
• lwil oliv legim;
• Bay fèy;
• Juniper bè;
• kimen;
• nwa pwav.

Chase chou, vide vinèg ak sezon ak sèl. Mete chaj la sou chou a, mete l 'nan yon kote ki cho pou nwit la la, se konsa ke ji a vle di. Koupe zonyon an nan kib piti, fri jouk transparan nan yon chodyè fri cho ak lwil oliv legim. Mete chou, fèy bay, jounifer bè, kimen, pwav ak yon sèl ti kras. Li nesesè pou chou a byen griye ak akeri yon lonbraj mawon. Brase chou a toujou, si sa nesesè, ajoute yon ti dlo. Nan fen a, ou ka ajoute moso pare-fè nan sosis fimen.