Si ou pa ka atribiye a kantite fanatik nan pwodwi ki gen orijin bèt, lè sa a, pou asire w, gen nimewo a nan resèt mèg nan koleksyon ou lontan depase yon douzèn kèk (oswa menm dè santèn). Pou ranplir koleksyon ou, nou pral pran, ak tan sa a, yon sòs salad mèg ak dyondyon.
Salad ak dyondyon ak aspèj - resèt
Engredyan:
- yon pakèt jèn aspèj;
- Champignons - 85 g;
- kole miso - 15 g;
- diri vinèg - 25 ml;
- siwo myèl - 5 ml;
- lwil oliv - 15 ml;
- dlo - 15 ml;
- nwaye - 30 g.
Preparasyon
Avèk èd nan yon kouto-Housekeeper koupe lans yo jèn nan aspèj ak riban mens long. Si baz la nan tire a twò epè, Lè sa a, koupe l ', otreman li pa pral fasil moulen sòs salad la prepare. Koulye a, pran dyondyon yo ak Geri yo soti nan po mens ou ekstèn. Li se netwaye, pa lave dyondyon, ki konsidere kòm yon fason asire w debarase m de pousyè tè nesesè, tankou estrikti nan kaka chanpiyon an se trè menm jan ak yon eponj ak fasil absòbe imidite. Netwaye dyondyon yo dirèkteman kri tou tise byen shredded yo. Ou pa bezwen pè yo manje dyondyon kri, li bon gou ak absoliman san danje. Melanje tout engredyan debaz yo ansanm, voye yo ak nwaye epi kontinye nan prepare sòs salad. Melanje mizo ak vinèg, siwo myèl, bè ak dlo jiskaske yo jwenn lis emulsyon. Vide sòs salad la abiye ak tout bagay melanje byen.
Salad ak dyondyon marinated
Salad ak pare-fè dyondyon marinated ka gen yon gou olye byen file tounen epi yo genyen ti sibstans ki sou itil, ak Se poutèt sa pou resèt ki anba la a nou pral marinated dyondyon yo ak pwòp men nou lè l sèvi avèk metòd la eksprime.
Engredyan:
- lwil oliv - 60 ml;
- blan vinèg diven - 34 ml;
- Dijon moutad - 11 g;
- Sèk origan - 2 g;
- Champignons - 160 g;
- Cherry tomat - 195 g;
- yon pakèt moun sou pèsi fre.
Preparasyon
Si oliv yo pa te otorize nan grenn, lè sa a netwaye yo tèt ou, ak Lè sa a, koupe. Melanje bè a ak vinèg la ak moutad, ajoute sèl ak origan, Lè sa a, fwe abiye an ak yon fwe. Sòs la ki kapab lakòz vide dyondyon yo koupe an tranch mens epi kite yo nan fre a pou 15 minit. Apre tan an, tomat, oliv ak vèt ka ajoute nan sòs salad la. Koulye a, ou bezwen bay marinad la ak lòt engredyan tranpe, kite sòs salad la pou yon koup la èdtan nan frijidè a, ak Lè sa a, melanje ak gou.
Salad ak dyondyon
Engredyan:
Pou ranbousman:
- lay - 2 tèt;
- blan vinèg diven - 60 ml;
- ji sitwon - 15 ml;
- dan - 18 g;
- dlo - 15 ml;
- siwo myèl - 3 g;
- lwil oliv - 60 ml.
Pou sòs salad:
- diri sovaj - 1 atik;
- dlo 520 ml;
- pwa fisèl - 115 g;
- Champignons - 180 g;
- pwa vèt - 80 g;
- radi - 4 pcs.
Preparasyon
Prepare sòs salad la ak yon pansman, pou li chofe fou a 200 ° C epi mete l vlope nan tèt FOIL nan lay. Nou rete tann jiskaske dantik yo vin mou, apre sa nou kite lay la fre.
Rice se lave ak kwit jiskaske pare. Pi pre sezon kwit manje final la sereyal la nan gou. Chanpiyon yo byen vit fri avèk pwa ak pwa. Melanje ak diri cho epi mete sou kote.
Nou kontinye angaje nan abiye, melanje galik lay nan fou ak vinèg, ji sitwon, tahini, dlo, siwo myèl ak sèl ak pwav. Vide sòs la sou sòs salad la ak melanje li ak tranch mens nan radi fre.
Salad djondjon ak chou
Engredyan:
- dyondyon - 300 g;
- ji sitwon - 60 ml;
- sòs soya - 17 ml;
- lay dan - 2 pcs .;
- lwil oliv - 45 ml;
- wouj chou - 150 g;
- pòm vinèg sidr - 30 ml;
- yogout - 120 ml;
- vèt Basil.
Preparasyon
Mens chire fèy yo nan chou wouj ak kale dyondyon. Chanpiyon yo wouze ak marinad sou baz la ji sitwon, sòs soya, bè ak lay kole nan laprès la. Add chou nan dyondyon yo, vide tout vinèg la ak sezon ak sik. Apre 2 èdtan, ranmase chou an marinated ak dyondyon ak yogout epi sèvi l 'sou tab la.