Pou moun ki pa gen ankò te fè fas ak yon chodyè gri ak yon laprès, pri a nan trete sa a ka sanble twò wo. Sepandan, apre yo fin plat la an premye, ou kòmanse konprann ki sa egzakteman lajan yo te peye pou. Gou a anpil ak itilite nan manje soti nan gri a te lakòz popilarite a tout tan ap grandi nan sa a asistan kwizin.
Fè-fè gri chodyè fri ak laprès kouvèti
Se konsa, ou te vin nan magazen an, epi kounye a ou dwe fè yon chwa. Gen opsyon ak kouvèti ak san yo pa yo, separeman vann kouvèti lou, men se pa vè, ak fè reyèl la jete ki pi reyèl. Sa a, youn nan dènye se laprès la nou bezwen. Epi poukisa, an reyalite, nou bezwen li?
Cham an antye nan yon chodyè gri ak yon kouvèti pou laprès se ke pandan kwit manje ou peze yon ti kras manje manje, kidonk resevwa yon bon, inifòm torréfaction. Metòd sa a yon ti kras koupe tan an pou kwit manje, pa pèmèt pwodwi a pèdi ji, ak pèmèt ou jwenn yon kwout kroustiyan.
Kèlkeswa si li se yon kare oswa wonn gri kouvèti laprès, gwosè li yo ta dwe yon ti kras mwens pase gwosè a nan fri nan fri tèt li. Si ou chwazi gwosè a nan gwosè, Lè sa a, olye pou yo griye ou pral jwenn tou senpleman konpòte manje. Li se chodyè a gri ak yon kouvèti nan kalite a granit laprès ki se pafè pou prepare manje pre-marinated. Anba laprès la, yo pral gen tan yo fri, men yo pa pral pèdi ji soti nan marinad la.
Nan chwazi yon chodyè gri ak yon laprès, peye atansyon a pwen sa yo:
- pafwa sèlman yon ti ogmantasyon nan gwosè bay yon diferans siyifikatif nan pwa: pou egzanp, ak yon kouvèti kare nan yon laprès pou yon chodyè gri 23x23 cm pwa li yo pral nan lòd nan 3 kg, ak nan yon wonn ki gen yon dyamèt 25 cm pwa a se deja 5 kg;
- achte yon gri chodyè fri ak yon laprès kouvèti, ou sove yon ti lajan,
kòm separeman de inite sa yo yo pi chè, epi yo pral gen jwenn gwosè dwat la; - ranplase laprès la ak yon lòt kouvèti ou pa kapab, paske plat la pa pral kwit, men konpòte.
Pou rezon evidan, chak pwopriyetè pral reflete, paske nimewo yo sou tag pri a pral relativman gwo. Men, an reyalite li se yon achte jistifye. Premyèman, ou kwit prèske san yo pa lwil oliv, e menm pou yon ti tan. Dezyèmman, jete fè ap sèvi ou pa jis pou yon tan long, li byen reklamasyon pou wòl nan yon asistan kwizin fanmi, te pase soti nan manman bay pitit fi. Se poutèt sa, yon fwa ou pase yon bon chodyè fri ak laprès la, men jwenn yon bagay reyèl pou laj.