Pòmdetè ak krèm se yon plat trè senp ki pral dekore nenpòt, menm fanmi, tab. Nan final la, pòmdetè yo trè bon gou ak sansib. Pa kwè mwen? Tcheke li pou tèt ou! Ann gade resèt yo pou kwit manje pòmdetè ak krèm nan dife pou chofe fou a.
Pòmdetè kwit ak krèm
Engredyan:
- pòmdetè - 700 g;
- krèm 20% - 200 ml;
- lay;
- fwomaj - 100 g;
- zonyon vèt, vèt - pou dekorasyon;
- sèl, pwav, epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Nou pran pòmdetè, pwòp, koupe an moso plizyè ak fri nan yon chodyè jiskaske yon kwout ruddy parèt. Lè sa a, nou pran mwazi boulanjri a epi wile lwil oliv la. Nou mete nan fòm yo pòmdetè, sèl ak sezon ak fèy santi bon. Voye pòmdetè ak remèd fèy koupe ak lay epi melanje byen. Finalman, dlo pòmdetè nou yo ak krèm pou yo kouvri tout pòmdetè yo nèt. Tip ak fwomaj griye vide ak voye nan yon fou prechofe pou 180 ° pou 25 minit. Nou tcheke pòmdetè yo ak krèm ak fwomaj ak yon fouchèt oswa yon kouto. Ou wè, pa menm yon èdtan pase, men pòmdetè a santi bon ak ensanèi bon gou ak krèm nan dife pou chofe fou a se pare! Nou sèvi plat la sou tab la ak envite tout moun nan dine.
Pòmdetè ak krèm ak dyondyon
Engredyan:
- pòmdetè - 8 pcs .;
- dyondyon - 400 g;
- lay - nan gou;
- lwil legim - 4 ti kuiyè. kiyè;
- krèm gra - 300 ml;
- sèl, pwav - gou;
- vèt pèsi - pou dekorasyon.
Preparasyon
Anvan konmansman an anpil nan preparasyon an nan pòmdetè ak dyondyon ak krèm, vire sou dife pou chofe fou a epi mete li nan 200 °, pou ke li chofe byen. Lè sa a, pran pòmdetè yo, m 'yo, koupe an tranch epi mete yo nan yon chodyè fri ak lwil oliv legim. Add sèl, pwav gou ak melanje. Nan yon lòt chodyè, fri dyondyon yo koupe epi ajoute yon lwil oliv legim ti kras. Le pli vit ke pòmdetè yo kòmanse kwout, ajoute lay tise byen koupe li epi dousman vide yon krèm ti kras. Diminye chalè a ak pòmdetè mitone pou apeprè 5 minit jiskaske krèm a se yon ti kras epè.
Nan yon plat boulanjri, nou gaye pòmdetè, dyondyon, ajoute sèl, pwav, krèm ki rete a ak pèsi tise byen koupe. Tout melanje byen epi li voye pou 20 minit nan dife pou chofe fou a. Nan fen tan, nou pran plat la pare, dekore avèk baton pèsi fre ak sèvi l 'sou tab la.