Pafwa li ta dezirab (epi pafwa li jis vin yon nesesite) yo prepare kèk plat nourisan ak nourisan, pandan y ap, menm jan yo di, nan yon prese, pa patikilyèman anmède.
Ou ka fè yon sòs salad bon gou ak pwodwi nourisan tankou ze ak janbon. Sòs salad sa a bon pou manje midi ak pou vizit inatandi. Resèt sa yo ap tou espesyalman apresye pa moun ki mennen fèm nan pou kont li.
Salad ak Kam, ze, fwomaj ak konkonb
Engredyan:
- Kam - sou 200-300 g;
- Poul ze - 1-2 pcs .;
- fwomaj difisil - 150 g;
- dous pwav - 1 moso;
- konkonb fre - 1-2 pcs .;
- Vèt yo diferan fre;
- engredyan pou ravitaye:
- yon lwil oliv legim ti kras (depreferans oliv Vyèj);
- ji sitwon oswa kèk bon vinèg natirèl;
- lay - 1 lay.
Preparasyon
Bouyi ze yo difisil-bouyi pou 6 minit, fre nan dlo frèt ak sèl li apre 3 minit. Nou pral netwaye ze ki soti nan koki a epi koupe yo tise byen oswa pa twò tise byen (li ka ze-cutted). Koupe koupe nan bann kout mens, konkonb - Longitudinal dal, ak dous piman - chalimo kout. Fwomaj yo pral tranche sou yon rap kwoche oswa tou koupe an bann. Koupe vèt yo tise. Nou pral konbine tout bagay nan yon bòl sòs salad.
Koulye a, ravitaye. Lwil oliv legim melanje ak ji sitwon oswa vinèg nan yon rapò nan 3: 1. Nou pral vann lay nan ravitaye, lè l sèvi avèk yon laprès manyèl. Ou ka sezon ak yon ti kantite moutad fini (pa gen okenn préservatifs, de preferans) ak pwav wouj cho.
Nou vide sòs salad la abiye ak melanje. Sa a kapab sòs salad dwe sèvi ak yon diven limyè tab oswa byè. Enklizyon nan sòs salad la nan 200 gram nan pwa vèt nan bwat pral fè li menm plis satisfè.
Salad ak Kam, ze, fwomaj, marinated dyondyon ak konkonm
Engredyan:
- Kam - sou 200-300 g;
- Poul ze - 1-2 pcs .;
- fwomaj difisil - 150 g;
- dyondyon marinated - 200 g;
- konkonm marinated oswa sale (pi bon grenkin) - 3-5 pcs .;
- yon lwil oliv legim ti kras;
- ji sitwon;
- Fresh vejetasyon se diferan (pèsi, koryandè, Dill).
Preparasyon
Bouyi difisil-bouyi ak ze poul poul yo koupe tise byen ak yon kouto. Dyondyon marinated nan yon kolòn. Fwomaj fwote sou yon rap. Sèk konkonm koupe nan bann kout mens. Koupe vèt yo tise. Nou pral konbine tout engredyan yo nan yon bòl sòs salad, ak lwil oliv, melanje ak yon ti kantite ji sitwon. Nou melanje li. Ou ka ajoute nan sòs salad la saliv 2 pòmdetè bouyi, tranche. Pou sa a sòs salad ou ka sèvi vodka oswa yon Texture Berry fò.