Krèp se yon senp plat Ris. Chak otès fè yo dapre pi renmen li pwouve resèt. Ki jan yo kwit manje krèp mens sou kefir, n ap di plis.
Krèp mens sou kefir - resèt la dwa
Engredyan:
- fre kefir - 450 ml;
- sab sik - 35 g;
- lwil oliv rafine rafine - 35 ml;
- farin nan pi wo klas la - 170 g;
- ze nan gwo gwosè - 3 pcs .;
- soda boulanjri - 0,5 ti kiyè;
- sèl.
Preparasyon
Melanje byen fwe nan ze a, ajoute sèl, vide sik ak soda. Nou vide lwil la legim ak vide farin lan nan sou sounwa a. Ajoute mwatye nan kefir ak fwote li byen. Koulye a, ajoute rès la nan yogout la epi kite mas la kanpe pou yon ka nan yon èdtan. Frying chalè chodyè, grès alalejè ak vide yon pòsyon nan farin. Vire chodyè a fri, respire distribye farin lan. Fry krèp.
Krèp sansib ak kefir mens ak twou
Engredyan:
- farin filtre nan bon jan kalite siperyè - 2 tas;
- kefir fre - 450 ml;
- sèl - yon zongle;
- ze nan gwo gwosè - 2 pcs .;
- soda boulanjri - 5 g;
- sik;
- lwil oliv legim rafine - 45 ml.
Preparasyon
Kefir konbine avèk ze, sèl, sifted davans ak farin frans ak sik. Nou bat li byen ak yon fwe. Nan 200 ml dlo bouyi soda, byen vit brase li epi vide nan farin lan, vibran. Ann kanpe pou apeprè 5 minit. Koulye a, ajoute lwil la, brase ak prepare krèp yo. Yon avantou - krèp yo ta dwe fri sèlman sou yon chodyè fri chofe, sèlman nan ka sa a pral gen twou ase.
Kouman kwit krèp mens sou kefir?
Engredyan:
- farin frans - 170 g;
- kefir - 130 ml;
- sik - 80 g;
- bè - 55 g;
- sèl gwo - zongle;
- dlo 80 ml;
- ze nan gwosè mwayen - 2-3 pcs.
Preparasyon
Nan farin lan te deja te vin mete sik, sèl ak brase. Kefir melanje ak dlo epi piti piti ajoute yon melanj sèk. Nou mase farin lan ak kondwi ze yo nan li. Tout sa a se vide ak vide ak bè fonn. Melanje ankò byen. Chalè chodyè a fri ak grès li ak lwil oliv. Fry krèp mens.
Krèp mens sou kefir ak twou - resèt
Engredyan:
- farfade farfade filtre - 180 g;
- kefir 2,5% grès kontni - 450 ml;
- ze - 2 moso;
- granules sik - 50 g;
- manje soda - 5 g;
- rafine lwil tounsòl - 40 ml;
- sèl.
Preparasyon
Nou kraze ze, separe pwoteyin ak jòn. Nou melanje jòn ak sik, epi nou kite pwoteyin yo pandan ke yo nan frijidè a. Nan jòn mas jete kefir nan tanperati chanm. Brase epi vide farin lan. Fwe brase farin lan, mete soda nan li epi vide lwil oliv. Pwoteyin frèt ak adisyon nan fwe sèl nan bèl. Nou voye mas la nan farin lan epi melanje li trè dousman. Fry chodyè byen chofe, grès li ak grès, ak Lè sa a vide farin lan, respire distribye li sou sifas la nan chodyè a chofe. Premye nou bay galèt lan mawon nan pati anba a, li pral kouvri ak twou. Lè sa a, dousman rale kwen an epi y'a vire l 'sou.
Pat pou krèp mens sou yogout
Engredyan:
- kefir - 480 ml;
- farin nan pi wo klas la - 300 g;
- granules sik;
- lèt - 450 ml;
- soda boulanjri - 5 g;
- ze poul - 3 moso;
- Lwil tounsòl, odè - 40 ml;
- sèl.
Preparasyon
Lèt ak kefir yo yon ti kras t'ap chofe. Ze fwe, epi mete nan soda kefir. Vide sou yon trimès nan lèt cho ak melanje byen. Melanje kefir ak ze, sèl ak gou mete sik, men li pa ta dwe twòp, pou ke krèp yo pa boule. Fwe ansanm jouk lis. Piti piti ajoute farin, pa kanpe pwosesis la nan melanje. Lè sa a, vide rès la nan lèt la ak bè. Fry krèp nan yon chodyè fri cho. Epi nou sèvi yo ak siwo myèl , tounen krèm, konfiti pi renmen ou oswa konfiti . Tout moun gen yon apeti bèl!