Volnushki, sale pou sezon fredi a - yon obèn reyèl pou nenpòt metrès. Si ou se nan frijidè a - vid, Lè sa a, dyondyon yo pral sètènman sove nan sitiyasyon sa a. Variant ki pi senp nan yon dine oswa yon manje - pòmdetè nan bouyi ak dyondyon sale . Se pou nou jwenn avèk ou ki jan yo byen sèl freckles yo ak nourisan tout fanmi an.
Kouman sèl freckles yo nan kay la?
Engredyan:
- Freckles fre - 7 kg;
- koryas sèl - 200 g;
- chou fèy - 1 moso;
- Bay fèy;
- epis santi bon;
- nwa grozee ak Cherry - nan gou.
Preparasyon
Chwazi dyondyon jenn ti ak ti pou marinated. Lè sa a nou netwaye freckles yo ak yon bwòs sèk ak yon bor tise rijid, mete l 'nan yon marmite gwo, epi ranpli li ak dlo fre, kite li nan tranpe pou de jou. Chak 5 èdtan nou chanje likid la - Lè sa a, yo pa tounen, epi bay tout anmè a siplemantè. Lè sa a, dlo a se vide, ankò nou netwaye dyondyon yo ak yon bwòs ak anpil prekosyon sèk li sou yon Van.
Apre sa, mete yo nan kouch, vide chak sèl ak transfere ak grenn sèk nan Dill. Top ak yon sèl kouch nan epesè nan 2 santimèt, kouvri ak yon fèy chou pwòp epi kite nan yon kote ki fre fè nwa pou apeprè 2 mwa. Anvan k ap sèvi, lwil selleyal yo premye tranpe nan dlo frèt pandan tout jounen an pou yo bay koupe sèl depase.
Ka resèt la pou sa a ti goute ka chanje yon ti kras: fèy santi bon ak kondiman mete sèlman sou anba a ak sou kouch nan tèt nan dyondyon, li mete tout bagay anba opresyon. Nou estoke vag sale nan tanperati ki ant 0 a 10 degre, evite sote toudenkou. Avèk pi cho lè, dyondyon yo pral byen vit vire tounen, ak nan jèl la yo pral kòmanse konfizyon imedyatman.
Ki jan yo dyondyon sèl?
Engredyan:
- freckles - 10 kg;
- tè koryas - 500 g;
- fèy Laurel - 10 pcs .;
- fèy cotoneast nwa - 10 pcs .;
- refor fèy - 3 pcs .;
- Dill - 1 pakèt;
- lay-20 dantik.
Preparasyon
Nou retire vag yo soti nan fèy yo ak brendiy yo, sòt yo deyò, taye rasin yo epi rense yo byen. Koulye a, pran yon marmite gwo, vide dlo frèt nan li epi jete yon sèl ti kras. Ou ta dwe jwenn sou solisyon 3 pousan sèl. Nou pote dlo a nan yon bouyi epi kouche soti nòmalman prepare dyondyon.
Kwit yo pou 10 minit, retire bave a ak yon bri. Lè sa a, nou mete dyondyon yo bouyi nan yon kolòn epi kite li nan drenaj yo. Ak nan moman sa a nou ap prepare yon lòt marmite gwo. Nou kouche asyèt yo nan kouch ak kouch, vide tout sèl. Kòm nou ranpli tank la, nou menm tou nou ajoute fèy nan cotoneast nwa, refor, Dill, fèy Laurel ak galik nan lay. Soti nan pi wo mete opresyon - yon wòch natirèl epi nou retire asyèt ak dyondyon nan yon kote ki fre. Nan sezon fredi, pare-te fè laven sale yo te sèvi sou tab la, sezonman ak zonyon, tounen krèm oswa tou senpleman awozaj ak lwil legim.
Ki jan sèl freckles yo pou sezon fredi a?
Engredyan:
- velours - 700 g;
- fèy cotoneast nwa - 2 pcs .;
- dan - 3 pcs .;
- lay - 2 dan;
- Bay fèy - 3 pcs .;
- koryas sèl;
- epis santi bon.
Preparasyon
Vag yo ak anpil atansyon trete, lave ak tranpe dousman nan dlo bouyi, ak adisyon nan fèy cotoneast, pwav ak dan. Kwit dyondyon pou apeprè 15 minit, ak Lè sa a, lè l sèvi avèk drenaj la nou drenaj depase dlo epi transfere yo nan yon bòl separe.
Add fèy laurèl, tise byen koupe lay, pwa nwa pwav, sèl ak ranpli li tout ak sèl, nan ki dyondyon yo te kwit. Lè sa a, mete laprès la sou yo epi netwaye yo pou yon jou nan frijidè a. Nan denmen, nou gaye freckles yo nan krich pwòp epi yo woule yo. Yon ti goute pare yo ki te fèt sou tab la ak nenpòt plat bò, awozaj yo ak krèm tounen oswa soupoudri ak yon zonyon vèt.