Konble, osi byen ke farin lan pou yon woulo liv, ka diferan. Kòm file ou ka itilize konfiti, konfiti, jams, krèm tounen oswa krèm lwil , krèm chokola oswa tou senpleman fonn chokola, halva ak dous, ak plis ankò. Pat pou yon woulo ka pen, biskit, soufle.
Biskwit farin pou woulo
Engredyan:
- lwil oliv "Peyizan" - 100 g;
- ze nan poul - 5 pcs .;
- sèl - 1 zongle;
- sik - ½ tas;
- lèt - 4-5 ti kuiyè. kiyè;
- farin nan / ak ble - yon ti kras plis pase 1 tas.
Preparasyon
Kòm yon règ, yo prepare yon biskit, premye separe ze yo. Pwoteyin yo voye nan frijidè a oswa glas, ak jòn pandan se tan fwote koupe nan yon bave blan ki gen sik ak lwil oliv, piti piti ajoute lèt. Lè mas la vin omojèn, ak grenn sik yo sispann santi yo, nou pral mete l sou kote epi pran pwotin frèt ak sèl, pou lè asyèt yo vire sou mas an vide pa koule, yo ta dwe jwenn tèt lè. Rale soti nan tèt la desann, piti piti dousman konbine tou de mas ak entwodui farin frans. Li enpòtan pou pa re-melanje. Se farin biskwit pou woulo liv la vide sou yon fèy boulanjri ak fou pou apeprè 20 minit. Vire woulo liv la jiskaske gato a cho.
Li nan menm pi fasil fè yon farin pou woulo. Sa a farin rete fre pou yon tan long, men se boulanjri a kwit ansanm ak farin lan (pi souvan itilize fwi oswa konfiti ak nwa).
Senp pat
Engredyan:
- tout lèt - 1 vè;
- farin nan / ak ble - apeprè 1.2 kg;
- sik blan - 1 vè;
- Peyizan lwil oliv - 1 pake;
- sik kann - 0.5 tas;
- ze - 2-3 moso;
- sèl - 1 zongle;
- ledven - 20 g;
- Vanillin - 2 sache.
Preparasyon
Nou pran tout pwodwi yo alavans pou yo chofe. Separe mete kiyè a: konfizyon ap viv ledven, ajoute ½ tas sik blan, yon vè farin ak lèt cho. Nou kite nan chalè a jiskaske pwosesis la nan kwasans nan mas la ledven vin
Si ou pa gen tan dezòd alantou, men ou vle yon yon sèl dous, nou itilize farin pare pare pou fè yon woulo liv, te achte nan kwizin nan kay ki pi pre oswa makèt.