Jodi a nou pral di ou ki jan fè yon Pate fwa bon gou ak natirèl. Li ka itilize kòm yon ti goute nourisan ak orijinal ak sèvi sou tab la ansanm ak pen, remèd fèy fre ak konkonm marinated.
Ki jan yo kwit manje gato fwa nan fwa vyann bèf?
Engredyan:
- fwa nan vyann bèf - 400 g;
- pen blan - 2 tranch;
- anpoul - 1 moso;
- bè - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lèt - 300 ml;
- kawòt - 1 moso;
- epis santi bon.
Preparasyon
Se fwa a lave, netwaye nan fim ak koupe an moso gwo. Se anpoul la trete ak tise byen graje, epi kawòt la koupe an bann. Legim Fry jiskaske mou nan lwil legim. Se fwa a se endividyèlman mawon sou chalè mwayen ak nan fen fri li se sale. Apre sa, konbine ak legim epi ajoute tranch pen. Kouvri manje a ak yon kouvèti epi kite yo refwadi. Lè sa a, moulen mas la ak yon blenndè, vide dousman cho lèt. Nan fen a anpil, ajoute krèm bè a fonn epi melanje Pate a ankò.
Pate fwa nan fwa vyann kochon
Engredyan:
- vyann kochon - 600 g;
- kawòt - 2 moso;
- kochon - 300 g;
- pen nwa - 2 tranch;
- anpoul - 2 moso;
- epis santi bon;
- sèk diven - 200 ml.
Preparasyon
Se fwa a lave, seche, trete ak koupe an moso gwo. Salo moulen, gaye sou yon chodyè fri cho ak chalè sou chalè medyòm. Nou netwaye anpoul la, dechire kib yo, ak griyaj kawòt yo. Jete legim yo nan grès la, epi apre 5 minit ajoute fwa nan vyann kochon ak fri 3 minit, vibran. Lè sa a, nou redwi dife a ak touman tout bagay jiskaske li se pare, podsalivaya gou. Nan fen a, nou vide nan diven an, konfizyon pen an, melanje ak retire nan dife a. Nou refwadi mas la refwadi ak yon blenndè ak transfere li nan yon bokal.
Fwa pate nan yon multivarya
Engredyan:
- poul fwa - 800 g;
- anpoul - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- epis santi bon;
- lèt - 300 ml;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Ak isit la yon lòt fason ki jan fè yon gato fwa soti nan yon fwa poul. Tranpe li nan lèt, ak nan Antretan nou travay legim ak moulen yo. Lè sa a, mete zonyon yo nan bòl la nan multivark la ak pase l nan lwil la, chwazi pwogram nan "cho" pou 5 minit. Apre sa, jete kawòt yo epi ajoute fwa a. Ranpli tout ak lèt ak bouyon nan mòd ki apwopriye a pou 25 minit. Apre sa, nou vide l 'sou, bat li moute ak yon blenndè jiskaske li se an gonfle ak fèt san pwoblèm, li mete pate a fini nan yon bokal an vè.