Poul boure ak pòm nan fou a - resèt bon gou ak orijinal jou ferye

Poul, boure ak pòm nan dife pou chofe fou a - yon trete ki pral yon dekorasyon reyèl nan tab la fèstivite. Plat la pa sèlman sanble gwo, men li tou vire soti yo dwe trè Apetisan, paske vyann nan bèt volay sansib ak fwi parfe konbine.

Ki jan yo kwit manje poul ak pòm?

Poul kwit ak pòm, kontan ak gou ekselan li yo ak View espektakilè, ou dwe premye byen prepare tout engredyan yo te itilize, ak Lè sa a, tout sa a nan preparasyon pou ke pa gen anyen boule ak byen gaz.

1. Kadav la se pi bon griyaj ak sèl, fèy santi bon oswa marinad davans epi kite pou marinad pou yon koup la èdtan.
2. Pou asire ke poul la konn kwit nan fou epi li pa boule nèt, li pi bon kwit li nan papye oswa yon manch pou kwit.
3. Preparasyon nan plat la se tcheke pa piercing kadav la nan kote ki pi epè. Si ji a klè, poul la boure ak pòm nan dife pou chofe fou a se pare.

Poul ak pòm nan fou a nan manch rad la

Poul la boure ak pòm vire soti trè juicy, paske se vyann lan tranpe nan ji pòm pandan pwosesis la boulanjri. Pòm nan ka sa a li pi bon yo chwazi pa dous, men vèt sezon ivè varyete ki pa tonbe apa pandan tretman an chalè. Si kadav la se gwo, plis pase 2 kg, lè sa a tan an boulanjri ap ogmante pa 15-20 minit.

Engredyan:

• poul - 1 moso;
• pòm - 3 moso;
• moutad, Curry - 1 ti kiyè chak;
• sèl, pwav.

Preparasyon

1. Kadav la andedan ak deyò se fwote ak epis santi bon ak sèl.
2. Pòm yo koupe an kib.
3. Stuff poul la ak fwi yo, kouvri li ak moutad, mete l nan yon manch rad ak kwit 1 èdtan nan 180 degre.
4. Lè sa a, se manch rad la koupe pou ke poul la, boure ak pòm, blushes, ak kwit pou yon lòt 15 minit.

Poul ak pòm nan FOIL nan dife pou chofe fou a

Poul ak pòm nan FOIL prepare anpil tou senpleman, menm yon inisyasyon nan biznis gastronomik ka byen fasil fè fas ak travay la. Avèk metòd sa a nan boulanjri, zwazo a pa anreta, men ap toujou gen juicy ak anpil bon gou. Ou ka sèvi poul ak nenpòt plat bò, men pi bon an se yon pòmdetè kraze ak yon sòs salad nan legim fre.

Engredyan:

• poul - 1 moso;
• pòm - 500 g;
• sèl, pwav;
• mayonèz.

Preparasyon

1. Kakkass poul fwote ak sèl, pwav, mayonèz epi kite pou demi èdtan.
2. Kale pòm yo koupe an tranch ak boure ak poul.
3. Se twou a tache, poul la vlope nan FOIL ak nan 250 degre kwit pou 40 minit.
4. Si ou vle jwenn yon kwout ruddy, Lè sa a, s'étalè foil la ak apre 15 minit poul la, kwit ak pòm nan dife pou chofe fou a, yo pral pare.

Poul ak pòm ak zoranj nan dife pou chofe fou a

Poul ak zoranj ak pòm se yon plat ekselan ki pral dekore nenpòt tab fèstivite. Nan pwosesis la nan boulanjri, ji a ki pral lage soti nan fwi a ap parfe pénétrer kadav la. Kwit sa a poul pi byen nan FOIL, ki apre apeprè mwatye yon èdtan deplwaye ak detanzantan dlo kadav la ak ji.

Engredyan:

• poul - 2 kg;
• zoranj - 1 moso;
• pòm - 2 moso;
• Rosemary - 2 ti kiyè luil;
• sèl, pwav.

Preparasyon

1. Pòm ak kale zoranj yo koupe an tranch.
2. Fwi yo konpòte ak Rosemary ak podsalivayut.
3. Carcase fwote ak sèl, pwav, plen ak fwi.
4. Wrap poul la nan FOIL, apre yo fin 50 minit nan 200 degre poul la ak pòm yo pral konplètman kwit nan dife pou chofe fou a.

Poul ak prun ak pòm nan dife pou chofe fou a

Poul ak pòm ak prun se yon plat Apetisan ki pral gou menm goumè ki pi Delice. Pòm yo parfe konbine avèk prin, ak fekondasyon soti nan wiski bay fwi a ranpli yon pikant espesyal. Mèsi a melanj la siwo myèl-sitwon, poul la ap vire soti ak yon kwout ruddy.

Engredyan:

• poul - 2 kg;
• pòm - 3 moso;
• prun san yo pa pip - 50 g;
• wiski - 30 ml;
• lay - 2 dan;
• siwo myèl ak kale sitwon - 2 ti kuiyè. kiyè;
• tim ak Rosemary - pa zongle;
• sèl, pwav.

Preparasyon

1. Pòm tranche yo melanje ak prun tranche ak lay koupe.
2. Vide eleman yo nan wiski epi kite yo melanje.
3. Se kadav la poul fwote ak sèl soti nan anndan an, yo mete andedan ranpli a.
4. Siwo myèl melanje ak epis santi bon, zès, sèl ak pwav, fwote poul la ak nan 200 degre kwit pou 1 èdtan.

Poul nan fou a ak pòm ak pòmdetè

Poul ak pòm ak pòmdetè se yon bon fason pou konsève pou tan pou kwit manje. Legim yo se satire ak grès poul ak epis santi bon, ak Se poutèt sa yo trè bon gou. Kòm yon epis, ou ka itilize sezonman an pare-fè pou poul oswa limite tèt ou nan sèl, pwav ak Curry. Avèk chak nan opsyon yo pral bon plat nan pwòp fason li yo.

Engredyan:

• poul - 1 moso;
• ti pòmdetè - 20 pcs .;
• pòm - 3 moso;
• kawòt, zonyon - 2 pcs .;
• mayonèz - 2 ti kuiyè. kiyè;
• epis santi bon;
• sèl.

Preparasyon

1. Pòm yo lave yo koupe an tranch, kawòt yo graje ak mug, ak zonyon yo se mwatye-zanno.
2. Pòmdetè penti, ajoute zonyon, kawòt, yon kwiyere nan mayonèz ak brase.
3. Carcase fwote ak sèl, epis santi bon ak mayonèz ak plen ak pòm.
4. Mete yon poul nan manch rad la, taye l nan otou ak legim, mare yon manch ak kwit pou 1 èdtan nan 200 degre.

Poul ak diri ak pòm nan dife pou chofe fou a

Poul ak pòm ak diri - li jis vyann ak gani, men paske preparasyon an nan sa a plat anpil sove tan. Li se pi bon yo sèvi ak long-grenn pou rezon sa yo. Ajoute bè fonn nan ranpli a fè li gou plis sansib. Pou zwazo a pa boule, li ka premye dwe kouvri ak FOIL.

Engredyan:

• poul - 1.5 kg;
• diri - 1 vè;
• pòm - 1 moso;
• zonyon - 1/2 moso;
• lay - 2 dan;
• bè - 70 g;
• Rosemary, tim;
• pwav;
• lwil oliv.

Preparasyon

1. Zonyon ak lay yo se tè ak mawon sou lwil oliv jiskaske wouj.
2. Rice kwit jiskaske mwatye kwit.
3. Se pòm lan koupe an kib, Rosemary ak tim se tè, fonn bè.
4. Melanje diri ak zonyon ak lay, pòm, epis santi bon, ajoute 1 gwo kiyè bè fonn.
5. Se poul la boure ak yon ranpli prepare, tèt li ak grese bè ak vide ak epis santi bon.
6. Nan 190 degre se poul la kwit pou 40 minit, lè sa a tanperati a ogmante a 220 degre ak yon lòt 20 minit yo kwit.

Poul ak anana ak pòm nan dife pou chofe fou a

Poul ak anana ak pòm jis tankou moun ki renmen konbinezon de gou diferan nan yon sèl plat. Yon piquancy espesyal sa a plat yo bay nan yon marinad ki ra, ki gen ladan ji sitwon, jenjanm, kannèl ak lwil oliv. Ginger ka pran nan fòm lan nan yon poud, epi ou ka tou pwòp ak moulen rasin lan.

Engredyan:

• poul - 1 moso;
• anana nan bwat - 300 g;
• pòm - 2 moso;
• sitwon - 1 moso;
• jenjanm tè - 1 ti kiyè;
• lay - 4 dan;
• lwil legim - 3 ti kuiyè. kiyè;
• kannèl - zongle;
• sèl.

Preparasyon

1. Lay taye sou yon rap amann, melanje ak kannèl, jenjanm, ji sitwon ak bè.
2. Poul fwote ak sèl, ak Lè sa a, marinad.
3. Se kadav la boure ak moso nan anana nan bwat ak pòm, twou a se tache, pye yo mare ak kwit nan 200 degre pou 1 èd tan ak 10 minit.

Poul boure ak chou ak pòm

Poul ak chou ak pòm nan dife pou chofe fou a se yon preparasyon pou ki pa gen okenn plis pase 10 minit yo bezwen. Pandan kwit manje, se zwazo a tranpe ak ji chou, ak Se poutèt sa li vire soti ak yon pikant gou yon ti kras asid. Chou nan ka sa a li pi bon yo sèvi ak natirèl tounen krèm san adisyon nan vinèg.

Engredyan:

• poul - 1 moso;
• moutad - 1 ti kuiyè. kiyè;
• epis santi bon;
• chou tounen - 300 g;
• mayonèz - 2 ti kuiyè. kiyè;
• pòm - 2 pcs.

Preparasyon

1. Carcase fwote ak sèl ak fèy santi bon.
2. Stuff li ak chou melanje ak kib pòm.
3. Mete zwazo a nan manch rad la ak nan 180 degre pou prepare 1 èdtan ak 20 minit.

Poul ak pòm nan sòs moutad-mouton

Poul ak pòm ak siwo myèl nan fou a se senp nan preparasyon ak yon trete trè bon gou. Honeydew-moutad marinad se byen satire ak kadav, gras a ki vyann lan pare-fè gen yon gou enteresan. Li pi bon kwit poul la an premye pou apeprè yon èdtan nan manch rad la, ak Lè sa a, koupe l ', li pote kadav la wouj.

Engredyan:

• poul - 1.5 kg;
• pòm - 3 moso;
• prunye - 5 moso;
• siwo myèl - 2 ti kuiyè. kiyè;
• lwil oliv, Dijon moutad - 3 ti kuiyè. kiyè;
• sòs soya - 2 ti kuiyè. kiyè;
• lay - 3 dan;
• sèl.

Preparasyon

1. Pou marinad la moutad la melanje ak siwo myèl, bè, lay koupe ak sòs soya.
2. Se melanj lan ki kapab lakòz femèl ak kadav.
3. Soti nan pòm yo, se nwayo a retire ak tranch yo koupe nan yo, prunye yo divize an mwatye.
4. Stuff zwazo a ak fwi ak tache twou a ak yon toothpick.
5. Mete kadav la nan manch rad la.
6. Nan 180 degre poul la, boure ak pòm ak prunye nan dife pou chofe fou a, yo pral pare nan 1.5 èdtan.