Jodi a nou pral di ou ki jan yo kwit èkstrèmeman bon gou ak aromat soup pwa ak pwodwi fimen. Li pral sètènman renmen tout envite yo, epi yo pral definitivman mande w yo pataje resèt l 'yo.
Soup pwa ak zo kòt fimen
Engredyan:
- dlo - 4 lit;
- kochon fimen kimen - 500 g;
- bekonn - 300 g;
- pwa sèch - 250;
- pòmdetè - 700 g;
- kawòt - 1 moso;
- anpoul - 1 moso;
- lwil oliv legim;
- epis santi bon.
Preparasyon
Se konsa ,, fè soup pwa ak vyann fimen, mete zo kòt yo nan yon marmite, vide yo ak dlo ak bouyi pou 40 minit. Lè sa a, dousman pran vyann lan fimen, fredi, retire vyann lan nan zo yo epi jete l 'nan chodyè a. Pwa yo byen lave, jete nan vyann lan ak kwit ak yon bouyi fèb pou 30 minit. Tan sa a, nou netwaye zonyon an, kraze li, epi fwote kawòt yo ak yon rap. Bacon koupe an tranch piti. Nan chodyè a fri vide lwil oliv, cho li, gaye ray la ak pasè li nan yon eta mou. Apre sa, gaye kawòt yo ak fri, vibran, jouk lò mawon. Nan yon lòt chodyè, san lwil oliv, mawon yon ti kras bekonn. Pòmdetè yo netwaye, koupe an ti moso epi mete nan soup. Bouyi tout 5 minit, ak Lè sa a, nou gaye bekonn ak legim boukannen. Nou pote plat la nan pare a ak sèvi ak krouton, vide sou plak gwo twou san fon.
Pwa soup ak vyann fimen
Engredyan:
- kib fimen - 500 g;
- pòmdetè - 300 g;
- pwa vèt - 50 g;
- bè - 50 g;
- kawòt - 1 moso;
- anpoul - 1 moso;
- kraze pwa - 1 atik;
- pèsi koupe - 2 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon.
Preparasyon
Nou pral di ou yon lòt fason ki jan yo kwit yon soup pwa ak pwodwi fimen. Se konsa, pwa sèk tranpe