Ki jan nan magazen pòm - fason ki pi bon yo prezève rekòt fwi

Lè ou konnen ki jan yo sere pòm, li pral posib prezève rekòt la kolekte jenere pou yon tan long, jwi gou a fre nan vide fwi santi bon. Ak fèk vini nan zafè sa a, ak jardinage sezonman yo pral kapab konprann nouvo fason pou estoke tèt yo ak jwenn anpil valè eksperyans nan swiv konsèy nan dwa ak rekòmandasyon nan pratik.

Ki kote ak ki jan yo kenbe pòm pou sezon fredi a?

Kondisyon yo dwa pou estoke pòm pral ede pou fè pou evite twò bonè domaj nan fwi fwi ak prezève gou orijinal yo san yo pa odè etranje yo.

  1. Long-term depo se sijè sèlman nan varyete sezon fredi nan pòm ak yon po dans ak yon kouch sir natirèl.
  2. Yon kondisyon enpòtan pou alontèm depo nan pòm se asire yon mikroklimate favorab nan sal la. Tanperati ideyal la soti nan 0 a + 5 degre nan yon imidite nan 85-90%.
  3. Kòrèkteman rekòlte fwi yo mete yo nan resipyan ki apwopriye: an bwa, bwat katon oswa vantile bwat boulvèse, li te kouvri yo ak papye.
  4. Li se pratik pou itilize pou depo espesyal espesyal ak tiwa oswa asiyen pou fwi yon kote sou etajè yo nan kav la oswa kav.
  5. Li pa rekòmande pou konsève fwi ak pòmdetè oswa legim lòt pou yon tan long: fwi yo pral satire ak odè etranje epi pèdi gou orijinal yo. Anplis de sa, pòm nan pwosesis la nan depo pwodwi gaz etilèn, ki pral ankouraje jèminasyon nan tubèrkul pòmdetè ak deteryorasyon nan legim ak lòt.
  6. Pòm yo ka estoke separeman nan lòt legim nan kav la, nan sousòl la, sou balkon izole oswa nan prezans espas gratis nan frijidè a.

Prepare pòm pou depo

Obsève règleman yo nan estoke pòm ak konfòme yo ak rekòmandasyon yo pou preparasyon an preliminè nan fwi, yon moun ka asire ke rekòt la ap kenbe pwopriyete orijinal li jouk sezon prentan an san yo pa supriz dezagreyab nan fòm lan nan gate ak pouri anba tè.

  1. Pòm yo dwe premye dwe ak anpil atansyon epi avèk presizyon ranmase nan pye bwa yo: fwi a ak anpil atansyon chire koupe, ap eseye pou konsève pou tij yo ak kouch la sir natirèl sou fwi yo.
  2. Fwi domaje ak reyur, dantiy, ponksyon oswa fant pa apwopriye pou alontèm depo: yo aboli ak manje pou manje oswa pou preforms an premye.
  3. Fwi san pedicels yo kenbe pi mal pase lòt moun ak mwens lontan. Yo bezwen yo dwe anpile nan yon veso separe epi yo itilize an premye.
  4. Yo sòt soti mas la pòm, debarase m de fwi vè k'ap manje kadav ak sòt fwi a dapre klas ak gwosè, anpile espesimèn yo nan resipyan diferan.
  5. Si li pa posib pou bay kondisyon depo apwopriye pou fwi fre, li pi fasil pou prepare fwi a pou sezon fredi a nan fòm konfiti. Fwi yo ka koupe, seche nan yon sechwa, fou ak itilize pou kwit manje yon bwè sante nan nenpòt ki lè.

Ki jan nan magazen pòm pou sezon fredi a nan kav la?

Pli lwen sou kòman yo byen magazen pòm nan kav la, se konsa ke fwi a te kenbe karakteristik orijinal gou li yo pou yon tan long epi yo pa t 'fè mal lòt legim oswa fwi.

  1. Okòmansman, fwi fwi yo ak anpil atansyon retire nan pyebwa ak klasifye pa gwosè ak klas, anpile nan bwat diferan.
  2. Ka bon depo nan pòm pou sezon fredi a nan kav la dwe asire pa allocation yon izole separe izole nan vout la ak vantilasyon endividyèl. Se sèlman nan fason sa a fwi yo pral prezève gou a endividyèl, bon sant epi yo pa mal ak lafimen nan fòm lan nan ethylene, pòmdetè, kawòt, ak lòt legim.
  3. Bwat bezwen anpile sou tèt chak lòt sou palèt, asire aksè lè a ak bon vantilasyon nan tout nivo.
  4. Tanperati a nan kav la pa ta dwe pi wo a +5 degre, ak imidite a pa ta dwe depase 95%.

Ki jan nan magazen pòm pou sezon fredi a nan yon apatman?

Li se pi difisil bay depo ideyal nan pòm nan kay la pou sezon fredi a nan yon apatman nan vil la, espesyalman si pa gen okenn balkon. Yon ti kantite fwi yo ka mete sou etajè a nan frijidè a, ak ki jan yo sere pòm, si gen anpil, ou ka jwenn soti nan enfòmasyon ki anba a. Gen fason yo pwolonje depo a nan fwi, menm nan kondisyon chanm.

  1. Anvan ou mete pòm nan bwat oswa bwat, chak nan yo vlope papye, papye sèvyèt oswa fim manje.
  2. Fè yon veso ki gen yon rekòt nan vantile, koul kote nan apatman an ak yon tanperati konstan.
  3. Pwolonje lavi etajè lubrikasyon preliminè fwi ak gliserin, yon solisyon senk salisilik asid oswa pòm ki kouvri ak parafin fonn ak sire.

Kouman kenbe pòm sou balkon la nan sezon fredi a?

Nan kondisyon sa yo nan yon apatman nan vil la, li posib nan magazen pòm sou balkon la nan sezon fredi a. Pou sa, yo ta dwe sal la glase ak depreferans izole.

  1. Fwi yo vlope nan papye epi yo mete yo nan bwat oswa papye vantile bwat. Lè frima yo grav, pake ak kouvèti cho yo vlope.
  2. Solisyon an pi bon se konstriksyon an nan yon thermocorobe. Pou fè sa, sèvi ak plizyè bwat katon diferan gwosè, mete pi piti a nan yon pi gwo. Ka izolasyon adisyonèl chalè ka bay ak yon kouch nan kim plastik, ki se lakòl bwat la soti an deyò de la. Asire ou ke ou fè yon twou soti nan pi wo a pou vantilasyon.

Ki jan nan magazen pòm nan frijidè a?

Konsidere ak chwazi pou tèt yo ki jan yo sere pòm pou sezon fredi a, evalye posibilite pou yo sèvi ak yon frijidè pou objektif sa a. Si ou gen yon aparèy gratis ki pa ranpli nan lavi chak jou ou, pa ezite pou aplike pou prezève fwi ki gen anpil valè.

  1. Depo a nan pòm nan kay la nan frijidè a pral asire antretyen nan tanperati konstan idéal ak imidite endikatè, epi, kòm yon rezilta, long tèm prezèvasyon bon jan kalite nan rekòt la.
  2. Pòm yo mete nan sache, vlope avèk fim oswa papye, mete yo nan ti bwat epi voye nan etajè yo nan frijidè lòj la, mete aparèy la nan mòd a vle.

Depo nan pòm nan sache plastik

Rekòmandasyon sa yo ap ede pwolonje peryòd prezèvasyon anpil varyete pòm. Soti nan yo ou ka aprann ki jan nan magazen pòm nan sache nan PE.

  1. Pake pou estoke pòm yo chwazi yon ti kantite lajan. Pafè nan gwosè yo sache PE, nan ki se mete soti nan 1 a 3 kg nan fwi fwi.
  2. Anvan yo anbalaj, yo anpeche aparans nan kondansasyon andedan pòm yo fre.
  3. Metòd la se ideyal pou varyete fwi varyete: Streifling, Welsey, Pepin safran, Saruel, Melba ak se akseptab pou prezèvasyon nan Antonovka, varyete pòm Minskoye, Belorusskoye ak Banana.

Sere pòm nan pay

Seksyon kap vini an ap ede ou konnen kijan pou kenbe pòm pou sezon fredi a nan pay la. Mèt anpil nan kay prive ak jardinage tankou metòd sa a atire aksè, pratik ak efikasite segondè. Sepandan, depo sa yo nan pòm gen yon dezavantaj enpòtan: sou tan, fwi yo absòbe pa yon odè twazyèm-pati ak jwenn yon gou karakteristik.

  1. Yo chwazi espesimèn fwi bon jan kalite yo nan bwat yo, déplacement kouch yo nan pay.
  2. Kontenè ak fwi yo mete nan yon kav oswa yon kare kare ki apa a.

Kouman kenbe pòm nan tè a?

Si pa gen okenn kav, kav, ou ka konsidere estoke pòm nan tè a. Metòd sa a pi anbarasan pase lòt moun, men ak apwòch nan dwa li pral pèmèt ou jwi yon gou gwo pòm jouk sezon prentan an.

  1. Fouye yon tranche oswa pwofondè twou san fon nan 70 cm.
  2. Pa mete anba a ak Juniper oswa branch dife yo repouse rat.
  3. Mete pòm nan sache nan 1.5-2 kg, mete yo nan yon twou san fon nan yon distans 20 cm.
  4. Yo ranpli twou san fon an ak latè ak feyaj sèk.
  5. Ou ka magazen pòm nan tè a anba kondisyon klimatik, kote frima yo nan sezon fredi pa depase -20 degre.

Ki jan nan magazen pòm cheche nan kay la?

Konprann nuans yo nan prezève fwi fre, li rete yo vin abitye ak ki jan nan magazen pòm cheche. Siye fwi koupe lè l sèvi avèk yon sèk elektrik, fou oswa nan kondisyon natirèl nan grenye an oswa nan solèy la, li rekòmande bay kondisyon ki nesesè pou rekòlte prezève karakteristik orijinal yo.

  1. Kontrèman ak fwi fre pòm cheche mande pou kondisyon ki pi sèk pou depo ak yon minimòm de imidite.
  2. Siye se mete nan bwat, resipyan, resipyan plastik, sache tisi oswa sache papye epi mete yo nan yon klozèt nwa, pwoteje kont odè etranje yo nan fèy santi bon, fèy santi bon.
  3. Sere pòm chèch nan kay la enplike nan pwoteje billet ki soti nan papiyon, ti kòb kwiv ak lòt parazit ki raman parèt ak imidite redwi nan yon veso fèmen.
  4. Regilyèman enspekte siye a pou ensèk nuizib, sou deteksyon retire echantiyon ki domaje, ak bon kalite yo chofe nan fou a nan 70 degre 1 èdtan oswa mete yo nan frijidè a pou 24 èdtan.