Legim jele ak fwi yo pi plis itil pou kò nou an pase billets nan bwat diferan. Se konsa, si ou konplètman friz fwi, ou pa ka enkyete sou mank nan vitamin tout sezon fredi. Jodi a nou pral di w ki jan yo friz pòm. Fè sa nan divès fason, ak ki youn nan chwazi se jiska ou. Pòm jele gou yon bagay tankou konn kwit nan fou pòm, pou yo ka sèvi nan te olye pou yo desè.
Resèt pou pòm nan frizè
Engredyan:
- pòm fre - 3 kg.
Preparasyon
Se konsa, lè l sèvi avèk metòd sa a, se fwi a byen lave, netwaye, koupe soti nwayo a ak graje nan ti moso. Apre sa, nou mete pòm yo nan asyèt emaye ak Lè sa a, ak kouvèti a fèmen, sou yon ti dife, san yo pa bliye brase li. Kwit pòm jiskaske yo vire nan yon mas omojèn pure. Lè sa a, nou gaye li nan resipyan plastik, fre li, sere boulon li ak yon fim epi mete l nan frizè a.
Kouman jele pòm fre?
Engredyan:
- pòm - 3 kg;
- dlo - 3 l;
- sèl - 40 g;
- asid asid - 5 g.
Preparasyon
Nou ofri ou yon lòt fason friz pòm: nou lave yo, sèk yo, koupe yo an ti tranch mens, mete yo nan yon marmite, vide frèt dlo sale epi jete yon ti kras asid asid, gras a ki moso yo pòm pa fè nwa. Apre 20 minit, mete deyò fwi a sou yon plato bwat katon epi retire li nan frizè a. Lè pòm yo te jele, nou byen vit separe moso yo nan chak lòt epi voye yo tounen nan selil la. Apre yon kèk èdtan, nou chanjman yo pa sache epi nou toujou mare yo.
Kouman pi bon friz pòm?
Engredyan:
- pòm - 3 kg.
Preparasyon
Pòm chwazi bon, san domaj, epi si yo disponib, Lè sa a, ak anpil atansyon retire yo. Lè sa a, fwi a byen lave, seche epi koupe nan trimès. Nou retire grenn yo ak tij, mete pòm sou planch koupe plastik oswa metal plato epi mete yo nan frizè a. Apre apeprè 3 èdtan, pòm yo pare, vide yo nan sache, byen sere epi estoke nan frizè a.
Kouman yo sèvi ak pòm nan frizè?
Ou ka sèvi ak pòm nan frizè nan diferan fason. Pou egzanp, nan sezon fredi yo ka ajoute nan pi oswa lètkaye kaswòl! Si ou friz yo anpil, Lè sa a, ou pral gen pwovizyon ase pou tout ane a, jiska nouvo sezon rekòt la. Lè sa a, li trè pratik melanje compote - nan mwa jen gen yon Cherry fre, epi gen toujou pa gen okenn pòm, isit la w ap bezwen nan frizè. Soti nan materyèl yo nan frizè prepare sòs bon gou krèp, labouyl maten e menm ajoute nan vyann mens pou kokèt ak choukrout. Nenpòt boulanjri ak yo vire soti yo dwe èkstrèmeman aromat ak bon gou. Yo ka itilize prèske tout kote: nan preparasyon an nan yon plat cho, sòs, mousse, gani kanna, elatriye. Ou ka byen vit tou fè yon pòmdetè kraze pou ti bebe ou, ak vitamin nan pòm nan frizè yo pi plis konsève pase nan rekòt fwi fre.
Konpote nan pòm nan frizè
Engredyan:
- pòm nan frizè tranch;
- granules sik - gou;
- dlo;
- rezen, abriko cheche, prun - si yo vle.
Preparasyon
Ranpli tranch yo pòm ak dlo, vide sik la nan gou, brase epi mete marmite a sou dife a. Le pli vit ke konpòte klou, fèmen oton an imedyatman epi retire bwè ki soti nan plak la. Sou demann, nan adisyon a pòm, ou ka ajoute nenpòt lòt engredyan: rezen, abriko cheche oswa prun. Sonje ke fwi yo plis ou ajoute nan konpòte a, plis satire a pral gou li yo ak bon sant.