Konpliman salè gras, pa dwa, yo konsidere kòm preparasyon nan kay ki pi popilè. Soti nan atik sa a ou pral aprann ki jan yo sèl sa yo legim popilè nan yon fason frèt. Gou nan sa a ti goute se absoliman ekstraòdinè.
Konplete grifone sale nan sèl frèt pou sezon fredi a - resèt
Engredyan:
- konkonb - 2 kg;
- Dill parapli - 2 moso;
- fèy nan yon grozee ak yon Cherry - 5 moso;
- yon lay nan lay;
- refor (rasin oswa fèy) - 20 g;
- pwa nwa pwav - 8 pcs .;
- sèl nan wòch - 75 g;
- vodka - 75 ml;
- dlo - 1.5 lit.
Preparasyon
Konkonm byen rense, vide ak dlo bouyi, ak Lè sa a, tranpe nan dlo glas pou yon koup la èdtan. Byen fè mete legim yo nan yon bokal twa-lit, déplacement ak fèy pwòp, parapli Dill, lay ak pwa pwa. Ranpli ak sèl frèt, ajoute vodka, fèmen bokal la byen sere avèk nilon bouchon. Imedyatman pran materyo a nan sousòl la oswa mete l 'nan yon lòt kote ki fre. Sa yo konkonm kenbe koulè natirèl yo epi yo estoke pou yon tan long.
Melanje konkonm ak frèt sèl - resèt
Engredyan:
Nan yon bokal 3-lit:
- dlo prentan oswa byen - 1.5 lit;
- sèl gwo, pa iodized - 75 g;
- Dill parapli - 4 moso;
- baton nan refor ti - 4-6 pcs.;
- dan nan lay - 8 pcs.
Preparasyon
Premyèman, prepare dlo a. Li se souetabl bouyi li, men si ou gen yon sezon prentan, ou ka sote moman sa a. Apre sa, kòmanse prepare konkonm yo tèt yo. Pou fè goute a vire soti yo dwe étonant kroustiyan, lave l ', li vide legim yo pwòp ak dlo frèt epi kite li pou yon koup la èdtan.
Pandan ke konkonm yo ap tranpe, prepare byen bwat yo ak epis santi bon. Tare pa ta dwe esterilize, lave li byen ase, epi pran nilon an bouchon. Peel pwent yo nan lay sou lobul yo. Parapli nan Dill byen rense. Rasin radi chwal la byen lave epi netwaye nan tè, epi si li se gwo koupe an moso.
Koulye a, kòmanse rasanble materyo ou. Lay konkonb a, Dill, lay ak refor nan kouch.
Nan dlo frèt, brase sèl la jiskaske kristal yo fonn nèt, men yo toujou pou sètitid, se pou dlo a sèl kanpe yon ti kras, se konsa ke patikil yo etandone tonbe anba a, e kounye a, ranpli konkonm yo nan bokal la ak sa a sèl.
Fèmen bokal la ak yon bouchon bouchon, mete li nan yon kote ki frèt epi bliye sou li pou mwa a tout antye. Konkonm pral definitivman moute desann. Lè pwosesis la enplikasyonJwi sispann - ti goute a se konplètman pare.