Mank tan se pa yon eskiz nan ka ou vle kòmanse pou kwit manje gato endijèn, paske ak resèt sa yo pou kneading ak matrité tès la pral pran pa plis pase mwatye yon èdtan e prese pa pral afekte rezilta final la.
Quick farin ledven pou pi
Si ou ap travay ak ledven, ekonomize tan pa pral fè ou bon, otreman, ledven jis pa gen tan kòmanse lavi ou anvan ou kòmanse boulanjri, se konsa tan an minimòm matirite tès la varye nan yon demi èdtan.
Engredyan:
- lwil oliv legim - 30 ml;
- granules sik - 25 g;
- dlo 240 ml;
- ledven - 7 g;
- ze - 1 moso;
- farin frans - 285 g.
Preparasyon
Anvan ou fè yon patisri rapid patisri, sikre dlo a cho ak delye ledven an sèk. Vide solisyon an ledven nan twou a, fè nan sant la nan Van an nan farin filtre, gen tou ajoute lwil oliv, ze ak yon zongle bon nan sèl (si w ap prepare pi ak yon fri sale). Apre melanje farin lan, kite l cho pou apeprè 20 minit. Lè sa a, fòme pate yo, kite yo kanpe pou yon lòt 10 minit epi voye yo nan fou an.
Fast farin pou pi fri
Nan kè a nan tès sa a se pa gen ledven, li se prepare sou soda, ak Se poutèt sa yon bon bout tan pou prèv pa nesesè: 15-20 minit nan yon fre epi ou ka kontinye ak fòmasyon an.
Engredyan:
- kefir - 240 ml;
- ze - 1 moso;
- farin frans - 460 g;
- bè (oswa magarin) - 115 g;
- soda - 1/2 ti kiyè.
Preparasyon
Pase farin lan nan yon Van, sèl li si w ap fè pi ak yon fri sale, epi fè yon "byen" nan sant lan. Ze fwe konsa tankou kraze entegrite nan jònze a, ajoute yogout, fwe ankò epi vide fonn, men glasé, bè. Mete nan soda la ak melanje farin lan. Mete koule a nan frijidè a pandan y ap prepare ranpli a.
Quick pat pou pate lèt
Li konnen sa se farin ki pi frajil toujou jwenn nan pwodwi letye. Ou ka tcheke sa a pa aplike resèt sa a pou pi kroustiyan ak k ap fonn pi sou farin lan lèt.
Engredyan:
- lèt - 480 ml;
- lwil legim - 35 ml;
- soda - 1 ti kiyè;
- farin frans - 890 g.
Preparasyon
Pase farin lan nan yon Van, konbine li ak soda epi ajoute yon ti kiyè sèl oswa sik, depann sou sa ki pi ak sa fars ou gen entansyon kwit. Vide lèt frèt nan farin lan ak melanje farin lan. Le pli vit ke far a nan farin lan vin elastik, mete l 'nan fre a pou 15 minit, ak Lè sa a, kontinye fè pi.
Lèt farin pa leve twòp apre torréfaction, e se poutèt sa ideyal pou moun ki prefere pi sou yon baz mens ak kroustiyan ak yon ranpli maksimòm.
Fast farin sou kefir pou pi
Pat nan yogout ka vin piman bouk ak gonmen apre pou kwit manje, ak Se poutèt sa, gen pare yo te fè pi bon pase cho epi yo pa kite kouche, Lè sa a, li pral posib fè eksperyans tout plezi yo nan resèt sa yo.
Engredyan:
- kefir - 65 ml;
- krèm tounen - 40 g;
- ze - 2 moso;
- farin frans - 175 g;
- soda - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Konbine yogout la ansanm ak krèm tounen ak bat yo nan melanj lan tounen-ze nan ze, sèl, ajoute soda, epi, piti piti vide nan farin frans lan, melanje yon farin lis ak liping. Anvan fòme, yo ta dwe kenbe yon farin patisri rapid fre pou omwen 10 minit, men li se parfe ki estoke epi li vin plis souplesse ak elastik ak tan. Èske w gen fòme pi, ou ka fri yo nan fri fon oswa kwit nan dife pou chofe fou a, men kenbe nan tèt ou ke farin lan sou sa a resèt se pa kapab kenbe imidite, ak Se poutèt sa fre fwi ak konfiti nan konpozisyon an pi bon ranplase ak legim fri, vyann mens, fwomaj kotaj.