Lingonberry se yon Berry étonant bon plat ak an sante. Soti nan li ou ka fè yon konfiti santi bon, vitamin mors, marmalad natirèl oswa lòt opsyon pou vid. Nou pral di ou nan atik sa a ki jan yo prepare bilberries mouye pou sezon fredi a. Tankou yon preparasyon pou tout tan konsève aparans ayestetik li yo, tout pwopriyete itil ak gou inik.
Recette pou CRANBERRIES vin pou sezon fredi a
Engredyan:
- lingonberry - 990 g;
- bwè dlo - 2.5 lit.
Preparasyon
- Cowberry lave byen avèk dlo cho ak Ranje soti nan debri ak fèy yo. Lè sa a, vide bè yo sou anba a nan bokal la an vè.
- Nan yon marmite vide dlo prentan frèt, pote l 'bay yon bouyi, ak Lè sa a, fre l' sou tanperati chanm.
- Nou ranpli CRANBERRIES yo epi kouvri yo ak papye parchemin. Anplis de sa, kouvri ak twal gaz epi retire materyo a nan yon kote ki byen klere fre.
Recette pou wilted cowberry ak pòm pou sezon fredi a
Engredyan:
- CRANBERRIES yo fre - 990 g;
- sik - 155 g;
- pòm vèt - 55 g;
- sèl - 5 g;
- dlo filtre - 990 ml.
Preparasyon
- Berry byen Ranje, ak Lè sa a, lave. Se pou drenaj dlo a.
- Soti nan dlo, sèl ak sik, siwo kwit. Lè sa a, nou fre li nan yon eta cho.
- Nou gaye bè yo prepare bank yo, ranpli yo "sou krochi yo".
- Top ak tranch pòm ak vide tout siwo a.
- Nou fèmen kou bokal la ak yon twal gaz epi kite li nan tanperati chanm pou apeprè 3 semèn. Apre sa, nou retire CRANBERRIES mouye pou sezon fredi a nan frijidè a.
- Ka tankou yon preparasyon pou yo itilize yo prepare bwason vitamin, Desè oswa tou senpleman sèvi olye pou yo konfiti frèch te moulu te.
Lingonberry sir pou sezon fredi a san sik
Engredyan:
- CRANBERRIES yo fre - 995 g;
- bwè dlo - 1 l;
- sèl se bon - 20 g;
- dan - 1 pc.
Preparasyon
- Lavil lave ak seche tonbe nan dòmi nan bank yo esterilize an davans.
- Nan dlo a pour pour prentan, bouyi li, jete sèl, dan, sèl ak bouyi sou chalè medyòm pou yon koup la minit.
- Lè sa a, se sèl la ki kapab lakòz refwadi nan yon eta fre ak vide nan krich ak bè. Byen sere boulon kouvri yo epi kite pou yon semèn nan 10 degre.
- Apre sa, nou retire prezèvasyon pou sezon fredi a nan yon frijidè oswa kav.
Recette pou CRANBERRIES vin pou sezon fredi a san yo pa kwit manje
Engredyan:
- CRANBERRIES yo fre - 1 kg;
- kannèl - 0.5 baton;
- bwè dlo;
- sèl - 5 g;
- flè siwo myèl - 110 ml;
- dan - 2 pcs.
Preparasyon
- Bè yo lave ak trete yo seche sou yon sèvyèt ak gaye nan tèt la anpil pa krich esterilize.
- Lè sa a, ajoute kannèl, dan ak kannèl ak dlo bouyi.
- Apre 15 minit, ak anpil atansyon vide likid la nan yon bòl, ajoute siwo myèl ak melanje.
- Warm siwo a nan yon beny dlo, vibran. Apre sa, jete yon sèl ti kras epi retire asyèt yo soti nan recho a.
- Fre ak vide siwo a sou CRANBERRIES. Nou fèmen krich yo ak kouvri plastik epi mete yo nan yon kote ki byen klere.
- Pou itilize, tranpe nan CRANBERRIES siwo myèl yo pral pare nan apeprè yon mwa.
Piquant bonbon cowberry ak sik pou sezon fredi a
Engredyan:
- CRANBERRIES yo fre - 1 kg;
- bwè dlo - 1 l;
- sik - 40 g;
- sèl amann - 10 g;
- dan - 7 pcs .;
- kannèl bwa;
- Peppercorns - 6 pcs.
Preparasyon
- Nan yon marmite ak dlo nou jete tout epis santi bon yo, nou plante ak saharim nan gou.
- Nou voye asyèt yo nan yon dife modere, pote likid nan bouyi epi kwit jiskaske tout kristal yo nan sik granules konplètman fonn. Apre sa, nou retire siwo a nan plak la, fre li epi ensiste pou plizyè èdtan.
- Cowberry davwa, byen rense epi mete deyò sou krich.
- Ranpli bè yo ak frèt siwo pikant epi imedyatman fèmen ak bouchon Capron.
- Nou estoke materyo a nan yon chanm fre oswa netwaye li nan frijidè a.