Olye pou yo tranch abityèl la nan yon pen, eskane endijèn ka konplete asyèt pi renmen ou. Sa yo tortillas menm kapab tou itilize kòm yon goute separe, k ap sèvi ak sòs divès kalite oswa ranpli ak fouraj ki senp. Resèt yo pou tortillas sou kefir nan yon chodyè fri yo nan kwizin anpil, ak Se poutèt sa ou pral chwazi nan sa.
Pellets sou kefir nan yon chodyè fri sèk
Nou ofri yo kòmanse ak yon resèt pou gato prodig sou yogout nan yon chodyè fri, prepare san lwil oliv. Yo vire soti surprenante manyifik akòz prezans nan soda nan konpozisyon sa a, ansanm ak yon konbinezon de yogout ak byè. Se sèlman 20 minit epi yo ka sèvi sou tab la.
Engredyan:
- farin - 355 g;
- soda - 1 ti kiyè;
- boulanjri poud - 1/2 ti kiyè;
- kefir - 165 ml;
- limyè byè - 165 ml.
Preparasyon
Baz la nan tès la se yon melanj de tout engredyan yo sèk nan lis la ak yon zongle sèl. Lè baz la sèk la pare, se byè limyè ak yogout vide nan li. Pare, yon ti kras kolye, se farin lan kneaded sou yon sifas travay pousyè pou 5-6 minit, ak Lè sa a, bay yon rès pou yon lòt 10 minit divize farin lan nan pòsyon (apeprè 8 moso), yon ti kras plati chak ant pla yo, ak Lè sa a, jete l 'sou yon chodyè fri ki byen chofe. 3 minit sou chak bò yo pral bezwen asire ke gato yo yo konplètman kwit.
Ki jan yo kwit ledven grenn sou kefir nan yon chodyè fri?
Engredyan:
- farin - 355 g;
- ledven - 10 g;
- kefir - 55 ml;
- bè - 45 g;
- yon zongle nan sik;
- ti ponyen nan pèsi vèt.
Preparasyon
Ak anpil atansyon kefir nan yon tanperati ki jis anwo tanperati chanm lan. Pou rezon sa a, ou ka itilize yon beny dlo oswa mikwo ond. Add sik nan yogout la epi kite kristal yo fonn. Add bè a fonn epi vide solisyon nan ledven farin nan sifted. Anvan yo kòmanse mase farin lan, vide pèsi an tise byen koupe e kounye a, kòmanse kneading. Soft farin yogout travay pou omwen 10 minit, Lè sa a, kouvri l 'ak yon fim epi kite prèv pou 40 minit. Apwoche farin lan, divize an pòsyon nan gwosè a vle ak fri nan yon chodyè fri alalejè fri.
Flat plat nan yon chodyè fri ak yogout ranpli
Sa yo gato yo pi plis tankou pi , se pa sèlman akòz prezans nan yon ranpli nan konpozisyon an, men tou, paske nan fason pou kwit manje, ki enplike nan torréfaction nan yon abondans nan lwil oliv.
Engredyan:
- fre pwa vèt - 1 atik;
- bè - 15 g;
- kefir - 45 ml;
- farin - 135 g;
- tè zèb, jenjanm, cho pwav - yon zongle.
Preparasyon
Melanje kefir ak farin frans ansanm ak sèl. Soft farin kite rès pou tan an nan preparasyon nan ranpli a. Pwa blan ak melanj ansanm ak bè ak fèy santi bon. Pwa rezen ki lakòz la divize an pòsyon ansanm ak farin lan. Pat farin woulo liv, mete ranpli a nan sant la, konekte bor yo epi woule soti gato a ankò. Fry tout bagay jiskaske dore nan yon anpil nan lwil oliv.
Krèp ak fwomaj sou kefir nan yon chodyè fri
Sa yo tortillas yo prepare anpil pi vit ak pi fasil, sitou akòz lefèt ke ranpli a se pa sele nan farin lan, men se mete deyò sou yon gato pare-te fè.
Engredyan:
- farin antye-grenn - 135 g;
- kefir - 55 ml;
- lwil oliv legim - 10 ml;
- epina fèy - 2 atik;
- Fwomaj kotaj - 55 g;
- zonyon - 35 g.
Preparasyon
Melanje kefir a cho ak bè ak sèl, ak Lè sa a, vide likid la nan farin frans lan. Apre ou fin malen farin lan, mete li sou kote epi mete nan ranpli a. Pou ranpli a, vire epina a ansanm ak zonyon tise byen koupe jouk fèy yo konplètman fennen, likid la nan men yo evapore, ak zonyon an pa vin mou. Melanje bouyon an epina ak fwomaj kotaj ak sèl.
Koupe farin lan ak woule li, ak Lè sa a, fri nan yon chodyè fri sèk. Nan mitan an nan preparasyon an kouche sou sifas la ranpli lèt ak pliye gato a nan mwatye.