Poul grenkin yo rele nan fason sa a, pa paske yo gen ti gwosè. An reyalite, non an te soti nan manman poul la angle Cornish, ki vle di Cornish poul. Poul vyann nan sa a kwaze gen yon gou gwo, osi byen ke asyèt prepare dapre resèt yo pwopoze pi ba a.
Kouman bon gou kwit manje grenkin poul?
Si nan men ou yo te jenn vyann kwi brase ki peze soti nan 400 a 600 g, li lè pou aprann kijan pou byen prepare yo. Yon resèt pwouve ak rekòmandasyon ki kòrèk pral ede jwenn pafè a nan tout respè délikatès ak jwi konplètman gou ekselan li yo.
- Prezève jikiness nan vyann lan pral ede pre-tranpe vyann bèt yo pou 30 minit nan sèl soti nan 1.5 lit dlo, 3 ST. kiyè sèl ak 2 ST. kiyè sik.
- Apre tranpe kadav la ou bezwen rense, sèk ak marinad, chwazi yon resèt apwopriye.
- Asyèt ki soti nan poul gonkin ka kwit nan yon chodyè fri, nan dife pou chofe fou a, sou gri a, nan aerogrill oswa avèk èd nan yon multivark.
Poul grenkin - resèt nan dife pou chofe fou a
Menm lekonik fou kwit gherkin nan dife pou chofe fou a se anpil savoureuse, juicier ak douser pase poul brouye abityèl, epi si ou konplete kadav la ak yon ekskiz marinad oswa orijinal orijinal, pa pwal gen okenn limit nan plezi a nan manje tankou yon délikatès. Yon lay ti kras ak Rosemary pral fè gou a nan zwazo a inimitabl.
Engredyan:
- grenkin poul - 2 pcs .;
- lay - 5-6 dan;
- branch nan Rosemary - 5-6 moso;
- bè - 50 g;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Vyann poul fwote ak sèl ak pwav.
- Fry nan yon pè galik lay ak de branch nan Rosemary.
- Fouye poul yo ak lwil oliv santi bon, ak anndan mete nan lay ki rete a ak Rosemary.
- Voye yon fèy boulanjri ak vyann bèt nan yon fou chofe a 200 degre, de tan zan tan dlo zwazo a ak ji.
- Apre minit 30-40 nan gherkins poul wouj pral pare.
Gherkins poul boure nan dife pou chofe fou a
Menm plis sansib ak juicier yo pral gherkin nan poul boure ak fars. An reyalite, kòm yon ranpli, ou ka pran nenpòt melanj de engredyan: fri djondjon ak zonyon ak legim, rezen chokola vapè ak prun oswa engredyan lòt. Next se yon resèt pou yon zwazo ki gen diri, joumou, fèy ak epis santi bon.
Engredyan:
- grenkin poul - 2 pcs .;
- joumou dous - 150 g;
- diri - 150 g;
- sòs soya - 4 ti kuiyè. kiyè;
- grenn moutad ak siwo myèl - 2 ti kiyè luil chak;
- mandarin - 1 pc .;
- Curry, paprika, pwav, Dill - gou;
- lwil oliv - 20 ml.
Preparasyon
- Melanje melanje, siwo myèl, ji mandarin, bè, kondiman ak 2 ti kuiyè. kiyè nan sòs soya.
- Fwote marinad poul epi kite pou yon èdtan.
- Se diri nan bouyi melanje ak tranche joumou, sòs soya, kondiman ak remèd fèy, plen ak yon mas kadav zwazo.
- Preparasyon nan poul gherkins se konplete nan yon chofe fou 170 degre, mete yo nan aparèy la pou 40 minit.
Poul Gherkin nan manch rad la
Griye poul, resèt la ki pral dekri pita, yo prepare nan manch rad la, kidonk kenbe dife pou chofe fou a ak netwaye plato netwaye. Yon lòt avantaj nye nan metòd sa a nan tretman chalè van se manyifik dous ak juicy gou nan vyann lan jwenn. Menm moun ki pi gwo pase mwayèn ap vire soti yo dwe bon gou ak mou.
Engredyan:
- grenkin poul - 2 pcs .;
- epis santi bon pou bè bèt volay, ak ji sitwon - 1 ti kiyè chak;
- lay - 4 dan;
- sòs soya - 30 ml;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Fwote poul ak yon melanj de sòs soya, lay ak epis santi bon, kite pou 30-60 minit.
- Mete kadav la nan manch rad la sou fèy la boulanjri epi voye li nan dife pou chofe fou a chofe a 200 degre.
- Gherkins poul kwit nan fou ap pare nan 30 minit.
Grenkin poul - resèt nan yon chodyè fri
Grenkin poul, fri nan yon chodyè fri, an reyalite - pa gen anyen plis pase yon plat jòjyen nan tabak poul . Se délikatès la prepare tou senpleman epi byen vit, ak gou li outshines tout lòt opsyon pou kwit manje yon zwazo. Gou a ki pi delika, étonant pikant ak Apetisan vyann ruddy merite pou yo depoze nan nenpòt ki moun, menm yon fèstivite, tab.
Engredyan:
- grenkin poul - 2 pcs .;
- epis santi bon - nan gou;
- lay - 4-6 dan;
- lwil oliv - 50 ml;
- sèl, nwa pwav tè.
Preparasyon
- Se zwazo a koupe ansanm vant lan, ap depliye ak dekouraje.
- Kadav fwote ak yon melanj de sèl, pwav, fèy santi bon, prese lay, kite pou 30 minit.
- Apre sa, grenkin yo poul yo ap griye nan chodyè a fri sou chodyè a fri anba laprès la, browning nan de kote.
Poul gherkin nan aerogrill
Li se parfe apwopriye pou kwit manje zwazo aerogrill. Men, si ou se yon pwopriyetè kè kontan nan aparèy sa yo, li lè kwit nan li bouch-awozaj ak gourjik poul. Kòm yon marinad ou ka sèvi ak pi renmen ou pi renmen oswa itilize melanj ki pwopoze nan resèt sa a.
Engredyan:
- grenkin poul - 2 pcs .;
- mayonèz - 100 g;
- sitwon - 0,5-1 pcs .;
- lay - 3 dan;
- Curry ak paprika - 1 ti kiyè chak;
- sik - zongle;
- sèl, pwav, remèd fèy.
Preparasyon
- Melanje mayonèz ak lay, epis santi bon, sik, sèl ak pwav, fwote melanj la ak yon zwazo, kite pou yon èdtan.
- Koupe kadav ak ji sitwon, mete tranch sitwon ak brendiy nan vèt nan vant la.
- Fè chak gurkin poul sou gri a, sou griyaj la presegondè, vide yon ti dlo sou anba a nan aparèy la ak kwit yon trete pou 30 minit nan 250 degre.
Grenkin poul sou gri an
Resèt sa a ap ede prepare yon délikatès sou chabon yo sou gri an. Nan ka sa a, marinad pou poul gonkin se prepare sou baz tounsòl oswa lwil oliv ak adisyon nan nwa pwav, Paprika, tim ak laprès lay nan laprès la. Opsyonèlman, ou ka ajoute chili tè.
Engredyan:
- grenkin poul - 3 pcs .;
- lwil oliv - 100 ml;
- Paprika, pwav ak tim - 0.5 ti kiyè luil chak;
- sèl.
Preparasyon
- Vyann poul yo koupe ansanm vant la, ap depliye ak yon ti kras bat.
- Melanje engredyan yo pou marinad la ak fwote melanj la ak yon zwazo.
- Apre 30 minit ou ka kòmanse fri zwazo yo sou chabon yo, mete li sou griyaj la.
- Mwatye yon èdtan pita, yon ti goute bon gou ak sant lan nan brouyar pral pare.
Soup poul Gherkin
Se klasik bouyon soti nan poul la gherkin jwenn otank posib dyetetik ak apwopriye pou itilize kòm yon baz menm pou premye kou timoun yo. Sepandan, cho ka soude, lè l sèvi avèk plis sofistike teknoloji, ak ensi bay manje manje ou a ak yon plat orijinal nòmal.
Engredyan:
- poul gherkin - 1 moso;
- Sosis fimen ak briskèt - 150 g;
- lwil oliv - 40 ml;
- pwa - 200 g;
- dlo - 3 l;
- zonyon - 1 moso;
- lay - 3 dan;
- Paprika, pwav ak sèl - gou;
- vèt.
Preparasyon
- Tranpe pwa yo, kite pou 12 èdtan.
- Poul fwote ak sèl, pwav ak mawon nan fou a pou 20 minit.
- Ansanm ak pwa ak pwodwi fimen voye zwazo a nan yon chodyè dlo.
- Ajoute tou fri nan zonyon ak lay, kwit cho ak barman aparan aparan jiskaske tendres nan pwa yo.
- Sèl Soup, sezon, cho yon koup la minit.
Grenkin poul - resèt nan multivark
Fwoti yon gurkin poul nan yon multivarket se espesyalman senp. Kòm yon marinad, ou ka itilize melanj la sijere nan epis santi bon ak epis santi bon oswa pran yon seri engredyan ki pi bon kostim preferans endividyèl ou yo. Mwatye yon èdtan se ase pou vyann lan yo vin satire ak arom ak vin piquant.
Engredyan:
- grenkin poul - 3 pcs .;
- sòs soya - 50 ml;
- lwil oliv - 50 ml;
- sitwon - 0,5 moso;
- lay - 2-3 dan;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Kadav fwote ak yon melanj de sèl, pwav ak lay.
- Melanje bè a ak ji sitwon ak sòs soya, vide nan yon melanj de poul epi kite pou 30 minit.
- Mete poul la nan yon bòl, vide kadav yo nan marinad la ak kwit manje pou 40 minit sou "kwit la".
Poul gherkin kwit-fimen
Resèt nan pwochen pou fimè. Pa realizasyon li yo li posib fè ak pwòp men ou yon ti goute etonan ak bon sant lan nan brouyar. Nan ka sa a, li enpòtan pou detèmine konbyen pou kwit manje poul gherkin anvan fimen, pou reyalize balans dwa ant degre ki nesesè nan preparasyon pou kaka a ak elastisite li yo.
Engredyan:
- grenkin poul - 3 pcs .;
- sèl - 30 g;
- pwav - 1 ti kiyè;
- Laurel - 2 moso;
- boujon nan dan ak pwa nan pwav dous - 3 pcs .;
- lay - 5 dan;
- kwit manje sèl.
Preparasyon
- Poul yo fwote ak yon melanj de sèl ak pwav epi yo mete yo nan yon pake nan frijidè a pou yon jou.
- Vide nan yon chodyè 3 lit dlo, ajoute sèl nan gou, ajoute epis santi bon ak lay, bouyi pou 3 minit.
- Cool sèl nan 80 degre, kouche poul ak redwi chalè a maksimòm la.
- Poul poul nan 60 degre 40 minit, apre yo fin ki li se cheche ak fimen nan 90 degre 30 minit.