Coconut gato se yon trete bon gou ak delika. Tankou yon desè pral dekore nenpòt tab fèstivite. Plizyè resèt enteresan pou prepare yon gato kokoye ap tann pou ou pi ba a.
Resèt pou gato kokoye
Engredyan:
- farin frans - 200 g;
- ze - 4 moso;
- dlo cho - 20 ml;
- sik - 140 g;
- ji mwatye yon sitwon;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè.
- pòmdetè lanmidon - 60 g.
Pou krèm:
- kokoye - 1 moso;
- wonm - 40 g;
- sik - 6 ti kuiyè. kiyè;
- Lèt - 0.5 lit;
- Poudan pou pouding - 1 sache;
- sik - 180 g;
- eu - 3 moso;
- pwoteyin - 6 pcs .;
- Cherry - 16 pcs.
Preparasyon
Separe ebr yo soti nan pwoteyin. Melanje eu yo ak yon mwatye nan sik, dlo ak ji sitwon epi fwote jiskaske blan. Pwoteyin ak sik la rete bat nan yon mas dans ak melanje ak jòn, vide ak sik. Farin frans ak melanje ak lanmidon ak boulanjri poud pou farin. Piti piti vide melanj sèk nan pwoteyin ak jòn. Vide farin lan nan yon mwazi, grese ak bè.
Kwit nan fou a nan 180 degre pou 35 minit. Se pou gato a fre konplètman. Nou fè yon twou nan kokoye a, drenaj lèt la soti nan li. Nou divize Walnut a mwatye, ekstrè nwayo a epi mete l sou kote. Soti nan lèt kokoye ak sik (6 gwo kiyè) kwit yon siwo epè. Lè sa a, vide wonm nan li epi kite l fre.
Powder pou poud se elve nan 3 gwo kiyè lèt, nou ajoute jòn. Se rès lèt la bouyi ak mwatye sik la. Dezyèm mwatye nan sik se vide ak pwoteyin. Nan lèt bouyi, vide nan poud la dilye pou pouding la, ak Lè sa a, prezante vide la nan blan yo. Nou bay krèm nan yon ti kras yo refwadi desann.
Koupe biskuit la fini refwadi nan 3 pati. Kouch nan premye se grese ak krèm vaniy, nou kouche dezyèm kouch la ak mwatir li ak lèt kokoye epi ankò lubrifye ak krèm. Nou mete kouch nan twazyèm epi ankò enpreye li ak lèt kokoye ak sik ak grès ak krèm. Coconut Kernel twa sou yon rapor ak voye yo sou tèt ak kote nan gato an. Nou dekore Cherry la ak bè.
Coconut gato nan yon multivark
Engredyan:
- farin frans - 1 vè;
- sik - 0.5 tas;
- bè - 150 g;
- bwat kokoye - 1 vè;
- tè Poppy - 100 g;
- ze - 3 moso;
- boulanjri poud - 1 sache;
- tounen krèm - 200 g.
Pou krèm:
- lèt - 400 ml;
- sik - 200 g;
- ze - 2 moso;
- farin frans - 4 ti kuiyè. kiyè;
- Bè - 200 g.
Preparasyon
Nou konekte rokol kokoye, grenn Poppy, ze ak sik. Tout sa a se vide, ajoute bè fonn, tounen krèm, fwe ankò. Dousman entwodui farin melanje ak poud boulanjri.
Vide farin lan nan yon bòl multivarka, te wile ak nan mòd nan "kwit", nou prepare 65 minit. Nou prepare krèm nan: nou konekte ze, sik ak farin, nou vide nan yon ka nan lèt la. Se lèt ki rete a chofe ak sou fòm piki nan li melanj piti piti prepare, brase ak kwit jiskaske mas la kòmanse epesir. Nan krèm ki refwadi, ajoute bè ak fwe. Nou koupe gato a nan 3 pati ak fwote l 'ak flan an prepare. Mack-kokoye gato se dekore avèk bato kokoye.
Chokola-kokoye gato
Engredyan:
Pou tès la:
- ze - 4 moso;
- kakawo - 3 ti kuiyè. kiyè;
- farin frans - 3 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 6 ti kuiyè. kiyè;
- soda - 1/4 ti kiyè.
Pou ranpli a:
- sik - 6 ti kuiyè. kiyè;
- lèt - 1 vè;
- bè - 100 g;
- kokoye bab - 200 g;
- likè - 5 ti kuiyè. kiyè.
Pou glase:
- sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lèt - 5 ti kuiyè. kiyè;
- Kakawo - 2 ti kuiyè. kiyè;
- Bè - 20 g.
Preparasyon
Separe pwoteyin yo nan jòn yo. Nan jounal yo, ajoute 1 gwo kiyè sik ak fwe. Rès la nan sik la se vide ak pwoteyin. Nan mas la pwoteyin, vide jòn yo kraze, vide nan farin frans, kakawo ak soda, sote ak vinèg. Vide farin lan nan yon fòm grese, ak kwit pou yon demi èdtan nan yon tanperati ki nan 180 degre.
Nan entre-temps la, nou ap prepare ranpli a: nou konbine lèt, sik, bè ak kokoye koupe. Se mas la ki kapab lakòz chofe sou yon ti dife pou 10 minit, vibran toujou ap. Pandan tan sa a, ranpli a pral kontra ak kòmanse lag dèyè stenochek la. Nou kite li fre desann. Melanje likeur a ak 2 gwo kiyè dlo. Prepare ak refwadi gato koupe nan mwatye, tranpe ak melanj lan ki kapab lakòz. Nou kouche soti ranpli a sou mayi an enpreye epi li mete gato an dezyèm sou tèt. Fè glase a: nan yon marmite konbine sik, lèt, kakawo ak kwit, vibran, jouk epè. Lè sa a, ajoute bè a ak dlo cho glase gato chokola nou yo ak rokon kokoye.