Dènyèman te resevwa yon resèt popilè pou pi "bonm" ak tomat ak fwomaj nan moun yo ame Ris chebureks , men yo prepare nan fason pelmeni: se ranpli a divize an pòsyon ant de kouch nan farin, ak Lè sa a, pi yo koupe ak yon vè, bor yo tache ansanm, apre yo fin ki "bonm yo" yo fri fon-fri oswa kwit. Avèk teknoloji detaye nan kwit manje sa a plat senp ou ka aprann plis.
Pi "Bombochki" ak tomat ak fwomaj
Si ou pa renmen fwomaj, Lè sa a, ou ka ranplase fwomaj la brackish ak nòmal la difisil, kabrit mou oswa kole - nenpòt varyasyon parfe coexists nan kad sa a resèt.
Engredyan:
Pou tès la:
- farin frans - 365 g;
- dlo 230 ml;
- lwil oliv - 55 ml.
Pou ranpli a:
- tomat - 430 g;
- brynza - 190 g;
- lay - 2 dan;
- yon ti ponyen nan Dill vejetasyon.
Preparasyon
Pi pou farin sa yo tou pare tou senpleman senp, tankou ranpli a, li se ase konbine tout engredyan yo nan lis la ansanm, alalejè sezon ak mase tout bagay nan yon koule epè. Divize farin an nan de pati, chak woule soti epi mete sou tèt youn nan kouch yo nan glisad yo fouraj yo ki fòme ak yon sèk nan tomat nan baz la, sou tèt nan ki mete griye fwomaj, melanje ak lay ak Dill. Kouvri kouch la ak rès la nan ranpli a ak koupe koupe, vè, bòl oswa kèlkeswa sa apwopriye gwosè, koupe soti pate yo. Kwit manje a byen fon-fri, epi mete pi rosy fri "bonm" sou sèvyèt papye.
Ki jan yo kwit manje patisri soufle nan yon patisri soufle?
Si sou tan, ak nan tout pwoblèm, Lè sa a, ka yon ti goute rapid dwe prepare ak kouch la deja pare nan patisri soufle, tout sa ou dwe fè se mete fars a senp sou tèt epi voye li tout fou a.
Engredyan:
- anbalaj patisri soufle;
- tomat - 380 g;
- fwomaj kotaj - 115 g;
- lay - 3 dan;
- fwomaj difisil - 115 g;
- ti ponyen nan fèy Basil;
- ze.
Preparasyon
Divize pakè patisri a nan mwatye epi mete li nan dekonjle. Woule kouch yo unfrozen. Koupe tomat yo nan ti sèk ak atrape senp la boukannen topping, ki gen ladan yon melanj de fwomaj la kaye tèt li ak fwomaj griye, tè ak yon keratin lay ak Basil tè. Gaye tomat yo tranch sou kouch nan patisri soufle, tèt pòsyon yo nan melanj nan fwomaj ak kouvri tout bagay ak yon fèy dezyèm nan farin. Koupe pi gwo wonn yo, kouvri yo ak ze bat epi voye kwit nan 200 degre jiskaske blanch.
Pi "bonm" - yon resèt nan dife pou chofe fou a
Yon ti goute senp ka tounen yon plat vrèman etonan, adapte resèt la pou pitza konplo a pou fè "bonm", paske engredyan yo prensipal - tomat ak fwomaj - yo nan tou de vèsyon.
Engredyan:
Pou tès la:
- ledven sèch - 7 g;
- granules sik - 5 g;
- dlo 175 ml;
- farin frans - 245 g;
- lwil oliv - 30 ml.
Pou ranpli a:
- tomat - 310 g;
- zonyon - 90 g;
- lay - 2 dan;
- dous pwav - 90 g;
- sosis - 90 g;
- fwomaj difisil - 90 g.
Preparasyon
Prepare farin ledven debaz la pa dissolve ledven an nan dlo cho sikre ak vide l 'ansanm ak bè a nan farin frans lan. Le pli vit ke se far a double, divize li nan mwatye, woule l 'soti, li kouche soti yon pòsyon nan ranpli a sou youn nan kouch yo. Pou lèt la, kite koupe pwav la dous ak zonyon ajoute, ajoute lay la ak tomat fri legim la. Lè legim pratikman rive nan pare a, se sa ki adousi, melanje yo ak moso nan sosis ak fre. Plis pase yon pòsyon nan ranpli a mete fwomaj la, kouvri tout bagay ak kouch nan dezyèm nan farin ak koupe nan pate. Voye "bonm yo" pou kwit pou 12-15 minit nan 200 degre.