Jodi a nou pral kwit yon gato chokola biskuit ensanèi bon gou ki pral vin yon dekorasyon merite nan tab la fèstivite oswa divèsifye epi ranpli ak woutin abityèl chak jou.
Biskwit gato ak glas chokola - resèt
Engredyan:
- farin frans - 230 g;
- lèt - 150 ml;
- kakawo poud 75 g;
- ze - 6 pcs .;
- granules sik - 270 g;
- boulanjri poud - 25 g;
- bè - 350 g;
- sèl - yon zongle;
- lwil oliv - 60 g;
- vaniy ekstrè - 15 g;
Pou glase:
- nwa chokola - 200 g;
- krèm - 200 g;
- griye chokola - 50 g.
Preparasyon
Nou bat lwil la adousi bèl. San yo pa rete ak vèni pli lwen, ajoute ze variantes, Lè sa a, vaniy ekstrè, vide nan lèt la ak melanje. Nan yon veso ki apa a nou konbine farin fransyeu, kakawo poud, poud boulanjri ak sèl, epi, vide yon ti kras nan mas an vide, nou mase yon farin omojèn. Pou kwit yon biskit chokola, nou bezwen de fòme lwil oliv nan ki nou respire vide farin lan kwit ak kwit nan yon fou prechofe 180 degre pou apeprè trant minit.
Chak nan anvlòp yo pare refwadi se koupe ansanm yon kouto byen file nan de pati egal epi nou glaze chak nan yo ak glase . Pou fè li, vide krèm nan nan efè a, ajoute chokola a, divize an moso, ak chalè li sou recho a jiskaske li fonn. Se pou yo refwadi yon ti kras pou epesman.
Se pare gato dekore avèk bato chokola.
Chokola biskit gato ak frèz
Engredyan:
Pou tès la:
- farin - 600 g;
- lèt - 200 ml;
- kakawo poud - 6 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 2 moso;
- granules sik - 1.5 tas;
- soda - 1.5 ti kiyè san yon tèt;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- lwil legim - 100 ml;
Pou krèm:
- an poud sik - 5 ti kuiyè. kiyè;
- krèm - 400 ml;
Pou fekondasyon:
- Strawberry gwo - 7 pcs .;
- dlo 100 ml;
Pou ranpli ak dekorasyon:
- frèz - 500 g;
- lèt - 50 ml;
- Kakawo - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 100 g.
Preparasyon
Fwe ze yo byen, vide nan lèt la, ajoute yon lwil oliv mou ak bat ankò. Separe konekte farin lan sifted, sik, kakawo, soda, poud boulanjri ak vide nan asyèt yo nan eleman likid yo. Koulye a, vide yon sèl vè dlo bouyi ak melanje farin lan nan yon konsistans omojèn. Nou fwote lwil oliv la ak yon fòm detachable, kouvri ak papye parchemin, vide farin lan nan li epi mete l nan yon dife pou chofe fou pou 200 minit pou senkant minit.
Se mayi a refwadi, nou retire nan mwazi an epi li koupe nan twa pati Longitudinal. Nou enpreje yo ak yon melanj ki sòti nan
Top gato a ak glase chokola. Pou preparasyon li yo, pote lèt la ak sik ak kakawo nan yon bouyi ak nan konmansman an nan aparans nan kim epi kite l fre yon ti kras.
Nou dekore gato a ak frèz, kite yo fre nan frijidè a, epi nou ka sèvi yo sou tab la.
Nan absans la nan tan lib, ou ka prepare gato a menm soti nan pare-te fè gato biskuit chokola. Li pral tou trè bon gou.