Gen yon nimewo gwo nan kont Fairy ak egzakteman menm kantite pen ki gen menm non yo. Yon istwa fe sou resèt nou yo se yon gato klasik "Wouj velours" ak fwomaj krèm, debòde ak fwi sèk yon kupkè nan fason ki Oriental ak yon woulo biskit dou ak krèm lè. Chwazi yon istwa fe gou ou.
Gato "Kont Winter" - resèt
Atmosfè nan selebrasyon sa a sezon livè se kapab prezante sa a gato Hatian ak etonan bon gou. Yon kèk senp eleman dekoratif, ak yon reyèl "Winter Kont" sou biwo ou.
Engredyan:
Pou biskit:
- ze - 3 moso;
- vanilin;
- koulè wouj manje (jèl) - 24 g;
- tounen krèm - 242 g;
- lwil oliv legim - 60 m;
- lèt - 73 ml;
- farin frans - 254 g;
- sik - 400 g;
- kakawo poud - 19 g;
- boulanjri poud - 15 g;
- Bè - 170 g.
Pou krèm:
- bè - 226 g;
- krèm fwomaj - 226 g;
- an poud sik - 420 g.
Preparasyon
Nou pote tanperati fou pou 180 ° C. Wile epi kouvri ak parchemin yon pè nan fòm 20-cm pou boulanjri. Nan yon bòl separe, ze fwe ak vaniyil, tounen krèm, lwil oliv legim, koloran manje ak lèt.
Prepare yon melanj de engredyan sèk: kakawo, boulanjri poud ak farin frans. Add engredyan sèk nan likid yo ak fwe farin lan jouk lis. Gradyèlman ajoute tranch yo nan bè mou nan farin lan, melanje tout bagay ak melanje li pou yon lòt minit. Divize farin ant de fòm prepare epi voye li nan fou a pou 35-40 minit.
Pou krèm a, nou konekte bè an mou ak sik an poud epi ajoute krèm fwomaj.
Biskwit fre, kouvri ak krèm epi konekte. Rete nan krèm kouvri desè a soti an deyò de la. Kòm dekorasyon, ou ka fè pye bwa Nwèl ak flokon soti nan chokola blan epi mete yo sou tèt la nan gato an.
Briyan gato - resèt
Engredyan:
Pou biskit:
- ze - 4 moso;
- sik - 120 g;
- dlo 60 ml;
- vanilin;
- farin frans - 140 g;
- boulanjri poud - 5 g;
- chokola - 60 g;
- zongle sèl.
Pou krèm:
- sik - 40 g;
- krèm gra - 240 ml;
- zanmann chips - 30 g.
Pou glase:
- bè - 40 g;
- chokola - 60 g;
- sik an poud - 320 g;
- lèt - 60 ml.
Preparasyon
Anvan ou fè yon gato "Fairy Kont", lwil oliv ak kouvri ak yon fèy papye boulanjri 40 pa 28 cm.
Ze bat pou 3 minit, ajoute sik, pa sispann fwete, rete tann pou melanj lan yo vin Airy ak krèm. Add chokola a fonn, dlo ak vanilin ze yo. Separeman melanje farin lan ak poud lan boulanjri ak sèl, ak Lè sa a, konbine engredyan yo sèk ak sa yo likid. Gaye farin lan sou yon fèy boulanjri ak kwit pou 10-13 minit. Woule biskit la nan yon woulo ak yon sèvyèt kwizin mouye epi kite yo refwadi konplètman.
Fry nwa yo ak sik, fre ak moulen nan yon blenndè. Add krèm nan nwa krèm a vide. Distribye krèm la sou biskit la refwadi ak woule ankò. Sou sa a preparasyon an nan gato "Fairy Kont la" se sou, li rete sèlman yo kouvri woulo liv la deyò ak yon melanj de bat ak fonn chokola bè, sik ak lèt.
Gato "lès Fairy Kont" nan kay la
Engredyan:
- bè - 113 g;
- lwil oliv legim - 80 ml;
- sik - 120 g;
- boulanjri poud - 7 g;
- ze - 4 moso;
- farin frans - 240 g;
- ji zoranj - 80 ml;
- melanje nan nwa ak fwi sèk - 8 ti kuiyè.
Preparasyon
Chofe fou a 160 ° C. Kouvri ak bè ak farin frans yon fòm 30 cm an dyamèt.
Nou bat mou bè ak legim, ajoute sik, poud boulanjri ak sèl. Piti piti prezante ze, ki te swiv pa farin, Lè sa a, ji zoranj ak nan fen anpil yon melanj de nwa ak fwi sèk. Nou gaye farin lan nan yon mwazi epi mete l 'sou pou 1 1/4 èdtan kwit.
Gato a fini yo ta dwe refwadi, ak Lè sa a, li ka vide ak glase oswa tou senpleman tranpe ak yon melanj de siwo myèl ak dlo.