Bese kontni an kalorik nan boulanjri se rèv la nan nenpòt metrès ki nou antreprann fè egzèsis. Nan atik sa a nou pral pataje avèk ou resèt yo nan bonbon san krèm, oswa lwil oliv legim ak magarin, ki soti nan ki ou pral kontan.
Resèt la pou bonbon farin avwàn ak kawòt san ze ak bè
Engredyan:
- farin frans - 1 atik;
- poud pou boulanjri - 1 ti kiyè;
- sèl - 1/2 ti kiyè;
- griye kawòt - 1 atik;
- farin avwàn - 1 atik;
- gra nwaye - 2/3 nan atik la;
- sik siwo - 1/2 st .;
- griye jenjanm - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Nan yon bòl gwo, melanje tamil farin, poud boulanjri, sèl ak farin avwàn. Add nwa ak kawòt grat. Nan yon bòl separe, melanje siwo a ak griye jenjanm, ajoute 2-3 gwo kiyè nan dlo. Melanje sa ki nan tou de bòl.
Fèy pou fou a kouvri ak papye boulanjri ak lè l sèvi avèk yon gwo kiyè nou gaye sou biskwit papye. Kwit bonbon farin avwàn san yo pa lwil nan 180 degre pou 10-12 minit, oswa jiskaske yo ront. Bonbon nou san ze yo pare!
Fwomaj Cottage fwomaj san lwil oliv
Engredyan:
- farin frans - 1 atik;
- ze - 2 moso;
- fwomaj kotaj - 200 g;
- poud boulanjri pou farin - 10 g;
- sik - mwatye yon syèk;
- vaniy sik - zongle.
Preparasyon
Ze bat moute ak mwatye nan sik ak blan, Lè sa a, pase nan mas la ki kapab lakòz farin ansanm ak yon poud boulanjri. Remake byen ke farin ka ale yon ti kras plis pase kantite lajan ki endike nan resèt la. Kantite lajan an nan farin depann de gwosè a nan ze ak imidite nan lètkaye a itilize.
Fwomaj Cottage nou fwote ak repoz yo nan sik epi nou ajoute nan farin lan te tounen soti. Yon mas apik woule sou yon tab pousye epi nou koupe bonbon endividyèl pa vle di nan mwazi espesyal oswa yon kouto.
Nou kouvri plato a boulanjri ak papye boulanjri ak kouche soti bonbon sou li. Kwit plat la nan 180 degre jiskaske blanch.
Bonbon manba
Depi manba, an reyalite, se pa yon lwil oliv, nou te deside mete resèt sa a nan atik sa a.
Engredyan:
- sik - 1 atik;
- manba - 1 atik;
- ze - 1 moso;
- farin frans - 1¼ ti kuiyè.;
- soda - 3/4 ti kiyè.
- poud pou boulanjri - 1/2 ti kiyè;
- sèl - 1/4 ti kiyè.
Preparasyon
Manba bè a bat ak ze pou apeprè 2 minit, apre sa nou ajoute engredyan sèk: farin, soda, sèl ak poud boulanjri. Byen melanje farin lan jouk inifòm, ak Lè sa a, vlope fim nan manje epi kite l fre nan frijidè a pou apeprè 3 èdtan.
Nou fòme boul nan farin lan epi kwit yo pou 15 minit nan 180 degre nan dife pou chofe fou a, sou yon fèy boulanjri ki kouvri ak papye boulanjri.