Koulye a, ou pral aprann ki jan yo kwit manje soti nan asyèt ekstrèmman bon gou ak remoute kouraj. Ki sa ki pou prepare pou soti nan kòt kochon anvan tout koreksyon ak fimen, li anba a.
Pwa soup ak zo kòt kochon fimen
Engredyan:
- fimen zo kòt - 450 g;
- pòmdetè gwo - 5 pcs .;
- pwa sèk - 2 tas;
- zonyon gwo - 1 pc .;
- yon kawòt gwo - 1 moso;
- vèt;
- sèl.
Preparasyon
Pwa yo byen lave epi sou yon dife ti kwit yon èdtan ak yon mwatye. Pandan tan pwa sa yo ta dwe byen bouyi. Add zonyon an koupe ak kawòt griye. Bouyi pou yon lòt 20 minit Koulye a, mete kib yo vyann kochon fimen, divize an ti moso. Apre 15 minit nou gaye pòmdetè yo, apre ke nou sèl, pwav ak kwit jiskaske li pare. Add vèt yo graje ak bouyi minit yo. Yon adisyon ekselan nan soup sa a pral pen grye.
Soup soti nan zo kòt kochon nan yon multivark
Engredyan:
- kib kochon - 500 g;
- lay - 2 dan;
- zonyon - 1 moso;
- pòmdetè - 4 pcs .;
- kawòt nan gwosè mwayen - 1 moso;
- Bay fèy - 2 pcs .;
- Rasin rasin pèsi - 1 ti kiyè;
- sèl;
- pwav;
- vèt.
Preparasyon
Kochon kochon lave, koupe grès depase epi koupe yo an moso. Se konsa, premye kwit bouyon an soti nan zo kòt yo kochon. Pou fè sa, nou mete yo nan bòl la nan multivark a, ajoute yon anpoul antye, Bay fèy, dan nan lay, ranpli li ak 2.5 lit dlo epi ajoute sèl nan gou. Nan "Quenching" mòd la, nou prepare 1 èdtan. Apre tan sa a, ajoute pòmdetè yo rache. Kawòt twa sou yon fatra epi voye tou nan multivark la. Gen nou ajoute rasin pèsi tè a. Nou kwit nan menm mòd la pou 45 minit. Apre siyal la, sezon soup la ak nwa pwav. Anvan sèvi, fwote soup la ak remèd fèy koupe.
Ki sa ki kwit ak zo kòt nan vyann kochon nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- Kochon kochon - 1 kg;
- lay - 3 dan;
- sòs soya - 5 ti kuiyè. kiyè;
- moutad - 2 ti kuiyè. kiyè;
- tomat keratin - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Curry poud - 1 ti kiyè;
- tè paprika 0.5 ti kiyè;
- nwa tè pwav - zongle;
- sèl.
Preparasyon
Se pike lay te pase nan laprès la. Add sòs soya, moutad, keratin tomat ak tout epis santi bon. Melanje byen. Rense zo kòt yo seche, koupe ant zo nan moso. Nou mete yo nan yon marinad prepare, brase byen, pou ke li respire kouvri zo kòt yo, li mete l 'nan frijidè a pou apeprè inèdtan. Apre sa, nou mete yo nan manch rad la pou kwit, bor tache, sou sifas manch la nou fè plizyè ponksyon, se konsa ke gen yon priz pou vapè. Mete manch rad la sou fèy la boulanjri epi mete nan yon dife pou chofe fou, chofe a 160 degre pou 50 minit. Lè sa a, koupe manch rad la ak anpil atansyon, tanperati a nan dife pou chofe fou a se ogmante a 180 degre ak kwit zo kòt yo pou 10-15 minit fè yon kwout ruddy Apetisan.
Resèt pou zo kòt kib nan yon multivarya
Engredyan:
- Kochon kochon - 800 g;
- dlo 50 ml;
- zonyon - 1 moso;
- vinèg 9% - 1 ti kiyè;
- epis santi bon pou vyann - zongle;
- nwa pwav tè - zongle;
- sèl - yon zongle;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Premyèman, zo kòt mwen yo ak cheche. Nou mete yo nan yon bòl gwo, sèl, pwav, ajoute epis santi bon yo ak kib zonyon kraze. Vinèg melanje ak dlo epi vide nan yon bòl ak zo kòt. Brase, kouvri ak yon plak sou tèt epi mete yon laprès sou li. Nou mete nan frijidè a pou yon èdtan nan 3. Add lwil legim nan gode a nan multivarka a epi chwazi "mòd nan" mòd. Gaye zo kòt yo ak fri yo pou apeprè 7 minit sou chak bò. Lè sa a, nou chwazi "Quenching" mòd la epi prepare pou 50 minit. Bon appetit!