Nwa pwav se yon epis komen ak trè popilè nan tout mond lan. Li se jwenn nan kolekte fwi ki sòti nan yon plant k ap grenpe kontinuèl nan fanmi an pwav. Li se kiltive yo jwenn varyete divès kalite epis, tou depann de distribisyon an nan rekòlte ak wout la nan pwosesis.
Ki kote nwa pwav grandi?
Abita natirèl la nan nwa pwav se peyi Zend, rejyon Malabar, ki jodi a yo rele eta a nan Kerala. Jewografik, kote sa a sitiye sou kòt sid la-lwès peyi Zend. Précédemment, yo te zòn sa a yo rele Malihabar, ki tradui kòm "peyi nan pwav". Non an dezyèm nan pwav nwa se malabar Berry.
Natirèlman, sou tan, pwav yo te kòmanse kiltive nan lòt peyi nan mond lan. Kondisyon ideyal pou kwasans li yo se yon klima cho ak imid. Se poutèt sa, premye nan tout, li gaye nan peyi yo nan sidès Lazi, nan Endonezi, Lafrik, Brezil, Sri Lanka ak Sumatra.
Lè yo mande si nwa pwav ap grandi nan Larisi ak kote li ka jwenn, li ka reponn ke, depi peyi sa a se sou lis la nan konsomatè yo an premye nan pwav nwa, li se kiltive, men se pa sou yon echèl pwodiksyon, men pou pwòp konsomasyon dirèkteman sou fenèt yo.
Ki jan nwa pwav grandi nan kay la?
Plant lan santi byen sou fenèt la tou pre fenèt yo lès ak lwès yo. Nan prentan an ak ete li ta dwe souvan wouze, pa pèmèt seche a nan tè a. Sepandan, dlo l 'yo tou pa itil pou pwav.
Pepper bezwen imidite segondè, otreman li pral fè mal. Se konsa, ou bezwen flite pwav ou de fwa nan yon jounen ak mou, rete dlo. Pot nan tèt li bezwen yo dwe mete nan yon palèt ak claydite mouye oswa sfèy.
Nan sezon prentan ak ete a, plant la bezwen manje ak angrè mineral. Nan sezon fredi, lè plant la se nan rès, li ta dwe kenbe nan yon kote ki klere.
Se transplantasyon plant te pote soti yon fwa chak ane oswa de zan. Kòm yon tè li se apwopriye melanj de fèy ak tè turf ak peat ak tero nan pwopòsyon egal.