Pak jou ferye ap apwoche. Nan boutik yo pral vann yon anpil nan Pak pen, men Menager anpil eseye kwit pwodwi sa yo tèt yo. Apre yo tout, gato endijèn yo anpil savoureuse ak douser pase achte. Nan atik sa a, nou pral di ou yon resèt kèk, ki jan yo kwit manje yon gato Pak nan yon multivaryet.
An davans, nou sonje ke nenpòt nan resèt yo gato pi wo a nan multi a ou ka aplike nan modèl aparèy ou an. Prensip la nan travay se menm bagay la pou yo, mòd ka diferan, men sa pa chanje sans nan epi yo pa chanje.
Kulich nan panasonic a milti-bar
Engredyan:
- farin frans - 0.6 kg;
- lèt - 100 g;
- ledven sèk - 15 g;
- sèl - yon zongle;
- sik - 150 g;
- bè - 100 g;
- Tounsòl rafine lwil oliv - 3 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 3 moso;
- rezen - 100 g;
- Vaniy sik - 2 sache.
Preparasyon
Nou fè krache a: ledven se elve nan lèt cho, ajoute yon ti kiyè sik ak 50 g farin frans. Brase epi mete yo nan yon kote cho ale. Nan entre-temps la, nou kòmanse prepare farin lan: nou separe pwoteyin yo soti nan jòn yo ak fwe ansanm pwoteyin yo ak jòn ak sik la.
Koulye a, ajoute eu yo jòn yo, melanje ak enjekte pwoteyin, ajoute sèl ak vaniy sik. Nou mete rezen pre-lave ak cheche (si ou ka ajoute fwi chandi), bè fonn, ak Lè sa a, piti piti ajoute farin lan sifted, kontinye kase farin lan. Li ta dwe mou ak elastik, si baton nan farin nan men ou, ajoute yon lwil oliv legim ti kras. Koulye a, nou mete farin lan nan yon kote ki cho. Lè li leve pou premye fwa, li nesesè anpeche li epi mete l 'ankò. Lè farin lan vini pou yon dezyèm fwa, ou ka kòmanse boulanjri: wile ak yon lwil tounsòl oswa magarin bòl an nan multivark a, ranpli li ak yon tès pou apeprè 1/3 nan volim la epi vire sou "chofaj" mòd la pou 20 minit, ak Lè sa a, kite yon lòt 30 minit pou farin lan vini deja nan fòm. Apre sa, vire sou mòd nan "Baking", mete tan nan 60 minit. Apre revèy la vire, mete tan nan 40 minit. Pak gato nan multivarque a se pare. Lè li refwadi, ou ka grès li ak glase oswa w'a vide ak sik an poud.
Kulich nan Redmond milti-magazen an
Engredyan:
Pou gato a:
- farin frans - 600-700 g;
- lèt - 180 ml;
- ze - 3 moso;
- ledven sèch - 1 ti kiyè (avèk yon glise);
- rezen - 70 g;
- konyak - 50 ml;
- krèm tounen - 200 g;
- sik - 150 g;
- vaniy sik - 20 g;
- sèl - yon zongle;
- Bè - 50 g.
Pou fekondasyon:
- siwo myèl - 2 ti kuiyè. kiyè;
- Bè - 20 g.
Preparasyon
Rezen yo lave, seche ak vide ak konyak. Lèt se yon ti kras t'ap chofe, li ta dwe cho, pa cho. Nou grandi ledven nan li. Whisk 3 pwoteyin ak 2 jòn ak sik, lè sa a ajoute tounen krèm, sèl ak vaniy sik. Dousman prezante farin nan tamilsex ak bat farin lan. Nou mete l 'pou 30 minit pou yo ale nan yon kote ki cho. Pou rezon sa yo, ou ka itilize yon koule ak dlo cho, oswa ou ka - yon ti kras fou chofe fou. Apre yo fin te apwoche yon ti jan, douse li epi ajoute bè a fonn, melanje byen. Nou mete l 'ankò nan yon kote ki cho, kounye a yon kote pou yon mwatye oswa de zè de tan. Mass yo ta dwe ogmante nan volim pa mwatye. Koulye a, ankò li te frwase epi nou ajoute rezen an eklate soti nan konyak. Farin an ta dwe byen kneaded, se konsa ke fwi yo seche yo distribiye respire. Si li baton, ajoute yon lwil legim ti kras oswa bwote men ou. Vide marmite a soti nan lwil oliv multivark la ak gaye farin lan, li ta dwe pran apeprè yon tyè nan volim la.
Nou fè fekondasyon: fonn siwo myèl la ak bè. Soti nan pi wo a nan gato a nou fè yon grandisan epi nou enpreye li. Li se pratik fè yon sereng sirèt. Avèk fekondasyon, gato a soti juicier. Ak tèt la se grese ak glase, pou ke pa gen okenn domaj yo pral wè.