Marinated sansib makrèl tou senpleman fonn nan bouch la ... Li parfe kostim kòm yon ti goute pou pòmdetè kraze oswa pòmdetè fri. Tankou yon ti goute bèl bagay ka fasil fè nan kay la. Gen anpil fason ki jan yo ranmase makro la nan kay ak kèk nan yo nou pral konsidere jodi a.
Kouman bon gou nan ranmase makroel?
Engredyan:
- Fresh makroel - 1 kg.
Pou marinad:
- sèl - 5 ti kuiyè. kiyè;
- dlo - 1 atik;
- sèk moutad - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 3 ti kuiyè. kiyè;
- Bay fèy - 5 pcs .;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Nou netwaye pwason an, retire tout zantray yo, koupe tèt la, najwar ak ke. Nan yon chodyè apa, kwit marinad: vide filtre dlo, vide amann sèl, sik, sèk moutad, lwil oliv legim epi jete fèy la Lorele. Apre w bouyi, nou dwe refwadi li, ak Lè sa a, mete pwason an nan li. Nou kouvri makroel la ak yon plak soti nan pi wo a, enstale chay la epi netwaye li nan frèt la. Apre 3 jou, pwason an pral pare.
Ki jan yo ranmase mackerel moso?
Engredyan:
- Fresh tabiè - 2 pcs .;
- dlo 250 ml;
- sèl - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Bay fèy - 1 moso;
- tè koryandè - 1 ti kiyè;
- dan - 3 pcs.
Preparasyon
Se konsa, vide dlo nan chodyè a, jete sèl, sik ak fèy santi bon. Pote sèl la nan yon bouyi, vibran, ak Lè sa a, retire nan chalè epi kite yo refwadi. San pèdi tan, nou prepare pwason an: nou lave li, koupe tèt la, najwar epi retire zantray yo. Nou pran ridge la epi koupe trenng yo an moso. Koulye a, ajoute prepare a geri nan bokal la sèk ak kouch epi ranpli li ak yon marin frèt. Fèmen kouvèti a epi kite pou 2 èdtan nan tanperati chanm lan. Apre sa, nou retire bokal la nan frijidè a pou yon jou. Nou sèvi l ', awozaj ak lwil legim ak bag zonyon.
Ki jan byen vit ranmase makroel?
Engredyan:
- frizè makroel - 2 pcs .;
- nwa te - 4 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - 4 ti kuiyè. kiyè;
- dlo - 1 l;
- sik - 4 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Nou fonn makroel la, lave li, koupe tèt la, pran soti andedan yo epi rense li andedan ak deyò. Koulye a, nou tounen vin jwenn preparasyon an nan sèl la: vide te la ak dlo bouyi, fre l ', li jete sèl ak sik. Koulye a, mete makro la nan sa a marinad, li mete l 'ale pou 4 jou nan frijidè a. Apre sa, pann li pou nwit la sou koule a, ak Lè sa a, koupe an tranch, vide lwil oliv ak sèvi l 'sou tab la.