Kouman fè sik an poud nan kay la?

Preparasyon nan sik an poud nan men ka sanble tankou yon fatra estipid nan tan: poukisa pran sou yon pwodwi endijèn, si ou ka achte l 'nan magazen an. Nan repons, nou bay de agiman: premyèman, pafwa se yon ti kantite ti poud ki nesesè pou yon preskripsyon, ki se pi fasil pou prepare nan kay pase gaspiye tan nan yon vwayaj nan magazen an, ak dezyèmman, tout achte sik an poud konbine avèk lanmidon ki ka sèvi yon bon sèvis pa tout resèt. Oh wi, pami lòt bagay, nan kay nan poud, ou ka vire nenpòt sik, pou egzanp, se pa sèlman blan, men tou, wozo. Se poutèt sa nan rekòmandasyon ki anba a nou pral pale sou ki jan fè sik an poud nan kay la.

Kouman fè sik nan kay la?

Ann premye nan tout diskite sou règ yo jeneral pou preparasyon an nan sik an poud, epi sèlman Lè sa a, nou pral vire nan sèvi ak aparèy espesifik pou objektif sa a.

Èske w gen chwazi sik la soti nan kote ou deside kwit poud, pran swen yo prepare asyèt yo, ak ki ou pral pote soti nan pwosesis la nan fanm k'ap pile. Pa gen ke trik nouvèl tankou yon preparasyon nan tèt li pa kouvri, jis rense asyèt yo itilize ak pa tout vle di siye li sèk: nenpòt ki rete imidite ap mennen nan lefèt ke yo pral sik la dwe pran ak boul. Koulye a, nan anpil fanm k'ap pile. Tou depan de kapasite nan aparèy la ak kantite lajan an nan sik, pwosesis la nan fè sik an poud ka pran soti nan 30 segonn a 3 minit. An menm tan an, pandan pwosesis la fanm k'ap pile, li se vo absoliman vo, otreman sik la ka boule. Nan lòd pa jwenn yon melanj de kristal sik tè ak poud, kite poud lan nan Van an, Lè sa a, pake ak magazen.

Koulye a, sou depo. Nan teyori, sik an poud se yon pwodwi ki gen yon lavi etajè enfini, men an reyalite, poud la imedyatman absòbe imidite nan lè a ak kolekte nan boul. Nan pwodiksyon an, nan lòd pou fè pou evite sa a, se yon lanmidon ti kras ajoute nan poud lan. Prezans nan lèt la ede tou nan fè Glaze a , fè li pi epè, men si ou vle fwe meringue a , lanmidon an sou kontrè a pa pral pèmèt ou reyalize rezilta ideyal la. Li se sou baz plan pi lwen pou itilize nan pwodwi a ke ou deside ajoute lanmidon nan poud lan oswa ou pa. Si ou deside ajoute, kantite a nan lanmidon ta dwe reprezante apeprè 3% nan mas total la.

Kouman fè sik poud soti nan sik nan yon blenndè?

Fason ki pi popilè nan fè sik an poud se fanm k'ap pile kristal yo ak meleur oswa kafe Meleus aji nan yon fason sanblab. Gen absoliman okenn ke trik nouvèl isit la. Pou fanm k'ap pile ta dwe toujou itilize asyèt sèk, pandan y ap ranpli li se pa jiska fen a, men se sèlman sou 2/3, se konsa ke lam yo pa leve soti nan kristal yo depase. Konsidere tou ke fanm k'ap pile ka "manje" yon pati nan volim nan sik, men paske nan yon vè kristal ou pa jwenn egzakteman yon vè nan poud.

Kouman fè yon mixer sik an poud?

Yon ti kras pi gwo sik an poud, depreferans adapte pou pwodwi dekorasyon, yo ka prepare avèk èd nan yon mixer fin vye granmoun Sovyetik-style. Sa yo mixers gen ajutaj ak yon lam doub, ki fasil fè fas ak kristal sik. Nan ka sa a, sik la tou se pi bon bat nan ti pòsyon pou ke aparèy la ka pi efektivman fè fas ak travay la.

Si ou deside sèvi ak sa yo pwodwi yon pou dekorasyon, men se pa konnen ki jan fè poud sik pa fonn, sonje ke se poud lan pi byen aplike nan pentire a ak pa tout vle di nan pwodwi a konplètman refwadi. By wout la, pou yon efè plis enteresan, ou ka konbine sik la an poud ak yon koloran manje sèk epi ajoute koulè nan trete pi renmen ou.