Petèt kribich yo bon gou nan nenpòt fòm. Ki jan yo kwit bon pron nan kay la, ou pral jwenn soti nan lekti atik sa a.
Ki jan yo kwit manje kribich pou byè?
Engredyan:
- frozen krewns - 900 g;
- Bay fèy - 1-2 pcs .;
- sèl;
- dan (boujon) - 2 moso;
- dous pwav (pwa) - 2-3 pcs.
Preparasyon
Defire kribich la ak rantre likid la ki kapab lakòz. Nan po a, vide nan dlo, mete epis santi bon yo, sèl ak apre bouyi nou kouche kribich la. Nou kouvri chodyè a ak yon kouvèti ak fèmen dife a, epi apre apeprè 3 minit nou drenaj li. Apre sa, plat la se pare yo sèvi.
Ki jan yo kwit manje prawns fri?
Engredyan:
- Krevèt nan frizè - 1 kg;
- lay - 3-4 dan;
- lwil oliv - 70 g;
- sèl;
- sitwon - 1 moso;
- pwav;
- vèt nan Dill - 30 g.
Preparasyon
Nan kribich la dekonjle, ajoute lay kraze, sitwon koupe, Dill vèt, sèl ak pwav. Brase epi kite kanpe pou mwatye yon èdtan, se konsa ke krevèt yo ap blotted soti. Nou mete chodyè a fri sou dife a, fonn bè a ak kouche soti kribich la prepare. Kouvri kouvèti a epi kwit manje pou 3 minit sou yon ti dife. Lè sa a, nou fèmen dife a, epi nou bay krevèt yo yon lòt 10 minit.
Ki jan yo kwit manje prawns fri?
Engredyan:
- kale krevèt nan frizè - 900 g;
- sitwon - mwatye;
- sèl;
- pwav;
- vèt;
- lay - 1 lay;
- lwil oliv .
Preparasyon
Kribich dekonjle. Oto domaje mens ansanm ak zès. Nan yon chodyè fri, chofe lwil oliv la ak cho li byen. Vide krevèt yo, sèl yo, pwav, ajoute kraze sitwon ak lay. Fry, vibran toujou, sou 5 minit anvan malonnèt sou chalè segondè. Anvan sèvi, moulen tèt la ak remèd fèy koupe.
Ki jan yo kwit manje kribich nan frape?
Engredyan:
- kribich - 1 kg;
- byè - 200 ml;
- bèf lèt - 150 ml;
- farin frans - 130 g;
- ze gwo - 2 pcs .;
- boulanjri poud - 10 g;
- lwil oliv rafine rafine - 700 ml;
- wouj cho pwav - zongle;
- sèl.
Preparasyon
Kribich se netwaye soti nan koki an. Melanje farin lan ak sèl, pwav wouj ak poud boulanjri. Vide byè, lèt, ajoute ze, epi melanje byen. Nan claret la ki kapab lakòz nou bese kribich la epi kite pou yon demi èdtan. Nan yon gwo chodyè fri chodyè lwil oliv la. Youn pa youn nou pran kribich la soti nan bat la ak fri yo nan yon lwil oliv cho jiskaske wouj sou tou de bò yo. Lè sa a, mete yo sou napkin elimine grès depase.
Ki jan yo kwit prawns yo sou gri an?
Engredyan:
- gwo krevèt - 15 pcs .;
- lacho - 1 moso;
- Rosemary - 3 branch;
- sèl;
- nwa poud pwav;
- lwil oliv - 50 ml;
- tè chili;
- lay - 3 dan.
Preparasyon
Jele kribich pre-dekonjle nan frijidè a. Lè sa a, lè l sèvi avèk sizo, koupe koki a ansanm tounen an ak dousman pran soti trip la ak sa ki. Li pa nesesè konplètman netwaye kribich la. Melanje ak yon lwil oliv blenndè lwil oliv ak ji sitwon, fèy nan Rosemary ak lay. Add sèl, epis santi bon ak byen fwote jouk omojèn. Nan marinad la ki kapab lakòz nou bese kribich la epi kite pou yon koup la èdtan. Lè sa a, nou kwit yo sou gri a jiskaske wouj. Men, pa twòp yo - le pli vit ke koki an se wouj sou yon bò, nou imedyatman vire l 'sou.
Kouman kwit krevèt nan sòs krèm?
Engredyan:
- kribich kale - 800 g;
- natirèl bè - 50 g;
- sèl;
- krèm - 170 ml;
- lay - 2 dan;
- vèt.
Preparasyon
Nou chofe chodyè a fri gwo twou san fon ak fonn lwil la nan li. Fry l 'tise byen koupe lay, vide krèm nan epi pote mas la nan yon bouyi. Nou mete kribich la ak bouyon pou 5 minit sou chalè ki ba. Prèske nan fen a, nou graje graje vèt. Bon appetit!