Fèy nan alg, se sa ki ki jan "chou a lanmè" nan Botanik yo rele, se pa pi pito pa anpil moun. Fòt nan grip la an jeneral pou pwodwi sa a itil se pwobableman yon gou espesifik yòd, ki konplete konsistans mikez la. Men, nou gen kèk resèt formidable pou asyèt alg, apre yo fin eseye ki, ou pral vin fanatik prensipal la nan alga mawon sa a.
Salad nan Koreyen chou nan style Koreyen an
Engredyan:
- lanmè chou frize - 500 g;
- sòs soya - 30 ml;
- lay - 4 dan;
- diri vinèg - 30 ml;
- wowoli lwil oliv - 30 ml;
- cho chili - nan gou.
Preparasyon
Debarase m de likid la depase nan sòs salad la anvan peze chou an. Nan stupa a, fwote galik lay ak chili nan keratin nan, ki soti nan lèt la li nesesè yo retire grenn yo davans. Se melanj lan ki kapab lakòz vide ak lwil oliv, sòs soya ak vinèg. Vide sòs sou chou a ak dekore ak rès pwav ak grenn wowoli anvan li sèvi.
Salad nan lanmè chou frize ak krab baton ak kalma
Engredyan:
- baton Crab - 120 g;
- konkonm (gwo) - 1 moso;
- nan kalma nan bwat - 120 g;
- lanmè chou frize - 120 g;
- kalori - 65 g;
- mayonèz - 40 g;
- konje nan fimen eel - 1 pc .;
- wowoli wowoli.
Preparasyon
Ogmante baton yo Crab nan yon riban sèl ak divize sa a riban nan bann. Konkonm koupe an bann mens anvan yo retire grenn yo. Melanje Crab ak konkonb, chou ak kalma, ak Lè sa a, ranpli plat la ak yon melanj de kavya ak mayonèz. Si ou vle, plat la prepare nan lanmè chou frize ka complétée ak moso nan grenn woz ak wowoli grenn.
Byen lwen sòs salad lès soti nan lanmè chou frize
Engredyan:
- vinèg - 45 ml;
- fèy Laurel la;
- dous pwav - 4-5 pwa;
- lanmè chou frize - 500 g;
- zonyon - 1/2 pcs.
Preparasyon
Dilit vinèg ak yon lit dlo, mete marinad la sou dife a ak bouyi ak adisyon nan Laurel ak pwav. Warm solisyon an vide chou epi kite li nan fre a pou nwit la la. Soutra a nan likid depase se vide ak ajoute nan semicircles yo chou mens nan zonyon.
Lanmè chou frize ak ze
Engredyan:
- Sèk lanmè chou frize - 1 brikèt;
- ze - 2 moso;
- poul bouyon - 750 ml;
- jenjanm rasin - 2 tranch;
- lanmidon - 2 ti kuiyè. kiyè;
- yon pakèt nan zonyon vèt.
Preparasyon
Nan bouyon poul, mete yon koup la tranch mens nan jenjanm epi pote likid la nan yon bouyi. Pandan se tan, nou grandi lanmidon nan yon ti pòsyon nan dlo frèt ak vide l 'nan baz la soup. Apre solisyon an lanmidon nou voye yon brikè nan chou ak diminye chalè. Nou vide nan soup a bat ze ak retire asyèt yo nan dife a. Nou sèvi, awozaj ak zonyon koupe.