Si ou te deja metrize boulanjri a nan pen endijèn, sou Ev nan jou fèt la, kesyon an pral inevitableman leve, ki jan yo adapte resèt la pi renmen nan gato a Pak pou Maker a pen. Opsyon ki pi fasil la se prepare farin lan pou yon gato nan klasik la, ak pwèv la nan kiyè yo, epi sèlman kwit nan Maker a pen. Men, pa pou sa ou te kòmanse yon nouvo teknik nan kwizin nan yo dwe kontni ak mezi mwatye sa yo. Apre yo tout, gen anpil resèt espesyalman pou Makè a asistan pen.
Pak gato nan boulanjri a
Engredyan:
Pou premye makè a:
- dlo 50 ml;
- ze - 4 moso;
- bè - 6 gwo kiyè;
- sik - 2 gwo kiyè;
- farin frans - 2 tas;
- ledven (sèk) - 2 ti kiyè luil (san yo pa tèt).
Pou dezyèm makè a:
- sèl - 0.5 ts.lozhki;
- sik -2 ti kuiyè;
- sik vaniy - 1 ti kiyè;
- farin frans - 1 tas;
- Leven (sèk) - 0.5 ts.lozhki (san yo pa tèt);
- rezen - 0,5 tas.
Pou glase:
- sik an poud - 200 g;
- lèt - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Kouman kwit gato nan yon breadmaker? Nou mete pwodwi yo nan yon bokit estrikteman dapre enstriksyon yo. Pou referans: nan kèk modèl, premye vini likid la, Lè sa a, engredyan ki lach, nan lòt moun - sou kontrè an. Nan nenpòt ka, pa bliye sift farin lan (yon tas - 230 ml) epi fonn bè an. Chwazi mòd nan "Ris kwit manje", li sipoze dezyèm tab la sou siyal la son. Gen kèk boulanje gen yon kuvèt espesyal pou sa. Rezen yo dwe premye dwe vapè nan dlo bouyi.
Pou glase a nan lèt cho, nou piti piti entwodui sik la an poud jiskaske mas la vin inifòm ak klere. Nou kouvri l 'ak yon kulichik ki refwadi (pwa 680 g), nou dekore ak dous Pak atribi.
Quick resèt gato nan Maker a pen
Engredyan:
- lèt - 100 g;
- krèm (kontni grès nan 20%) - 100 g;
- Bè - 60 g;
- sik - 7 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 2 moso;
- eu ze - 2 moso;
- sèl - 0.3 ti kiyè luil;
- sik vaniy - 2 pake;
- ji sitwon - 2 ti kuiyè. kiyè;
- farin frans - 470 g;
- ledven (sèk) - 2 ti kiyè luil (san tèt);
- fèy fwi - 100 g;
- poud sirèt - 30 g.
Pou glase:
- ze blan - 1 pc .;
- sik an poud - 100 g;
- ji sitwon - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Lèt chofe a tanperati kò, farin frans ak sèl pase. Nou mete pwodwi dapre enstriksyon an. Kwit nan mòd "Sweet patisri a", kwout - "Mwayen". Nan pwodiksyon an nou jwenn prèske kilogram gato. Tèt la kouvri ak Glaze ak poud. Pou glaze a nou bat pwoteyin ki refwadi, piti piti entwodui poud sik nan li. Lè mas la epè, vide yon ti kras sitwon ji ak fwe yon lòt koup la minit.
Bon gou gato fwomaj Cottage nan Maker a pen
Engredyan:
- farin - 600 g;
- fwomaj kotaj - 220 g;
- dlo - 1 atik;
- ze - 3 moso;
- ledven - 2 ti kiyè (san yon glise);
- lèt se sèk - 2 ti kuiyè. kiyè;
- Bè - 2 ti kuiyè. kiyè;
- rezen - 100 g;
- siwo myèl - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- an poud sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - 1 zongle.
Preparasyon
Ki jan yo kwit gato fwomaj Cottage nan yon breadmaker? Ze yo kase nan yon vè mezire, yon ti kras souke epi ajoute dlo nan yon volim nan 300 ml. Vide melanj lan nan yon bokit pen. Lè sa a, nou ranpli nan lèt an poud ak ledven. Add fwomaj kotaj la kraze, bè fonn, likid siwo myèl, rezen vapè yo. Vire sou "dous patisri" mòd ak piti piti, atravè yon Van, antre nan farin lan jouk farin lan sispann bwa sou mi yo. Apre sa, Maker la pen fèmen e li te kite pou 3 èdtan. Lè sa a, tèt la nan gato a ap vide ak dlo, vide ak sik an poud ak Anplis de sa nou kenbe sou mòd "boulanjri" pou yon lòt minit 8 yo fòme yon kwout dous. Curd gato soti nan breadmaker la vire Fertile, yon ti kras imid anndan, modera dous, ak bon sant nan siwo myèl.