Recipes soti nan lapen

Lapen vyann se trè dyetetik, paske li gen yon grès ti kras, ak Se poutèt sa kwit li délisyeuz pa tèlman fasil - li ka vire soti yo dwe twò sèk. Nan atik sa a nou pral pataje avèk ou resèt yo divès ak sekrè nan kwit manje yon lapen, ki pral ede yo prepare plat la pafè.

Lapen lapen - resèt

Engredyan:

Preparasyon

Anvan ou prepare yon bouyon lapen, nan yon brasyeuz oswa nenpòt lòt asyèt epè-ranje, vide lwil oliv. Lè lwil oliv la chofe moute, fri kadav la nan lapen an sou li jiskaske yon karakteristik lò kwout mawon parèt. Apre blanchi, fèmen chalè a nan brûler la epi ajoute bekonn koupe. Lè grès la soti nan bekonn la kòmanse chofe, nou mete nan legim roti ak pye pèsi koupe. Lè legim yo ap adousi, mete keratin nan tomat nan plat la, vide nan diven an epi rete tann jiskaske likid la evapore prèske nèt. Apre, kouche tomat, Rosemary ak ajoute dlo oswa bouyon pou ke yo kouvri vyann lan. Apre yon èdtan ak yon mwatye, te pase nan dife minimòm anba kouvèti a, lapen an pral tonbe zo a ak fonn nan bouch la.

Cutlets soti nan vyann lapen

Engredyan:

Preparasyon

Tise byen koupe yon zonyon blan oswa kite l 'nan yon moulen vyann. Koupe ba la fre. Se lapen vyann pase nan yon moulen vyann ak melanje ak zonyon, ba ak epis santi bon. Pou fè vyann mens nan lapen an pa t 'vire soti yo dwe twò sèk, li se tou ki nesesè yo ajoute fas a kochon te pase nan moulen an vyann. Soti nan èskalwit yo vyann prepare pwa, grès yo ak lwil oliv sou tou de bò ak fri pou 4-5 minit sou chak bò.

Lapen Pilaf

Engredyan:

Preparasyon

Kavèt lapen divize an moso ak vide diven. Add tim epi kite marinad pou yon èdtan. Marinated lapen fri jouk an lò ki gen koulè pal sou tout kote, ajoute legim yo koupe nan chodyè a epi tann pou yo vin mou. Koulye a, li nan vire a nan diri ak tomat pure. Anfen, ranpli tout bagay ak bouyon epi kouvri ak yon kouvèti. Kwit pilaf la jiskaske diri absòbe tout imidite. Anvan sèvi, pa bliye sou vèt yo.

Lapen lapen - resèt

Resèt la pou boul bon gou bon gou se pa tankou senp tankou li se soti nan poul oswa yon melanj de vyann kochon ak vyann bèf.

Engredyan:

Preparasyon

Sou chodyè a fri chofe mawon moso yo nan lapen epi ajoute bekonn ak tim yo. Yon fwa ke tout grès ki soti nan bekonn a te nwaye, mete legim yo koupe nan brasye a epi ranpli tout sa ki nan yon melanj de diven ak bouyon. S'étendre yon lapen ak legim sou yon dife dousman anba kouvèti a, Lè sa a, fre, retire vyann lan nan zo a epi kite l 'nan moulen an vyann ansanm ak legim yo.

Dous woule soti farin lan pou boulèt, avèk èd nan yon vè koupe sèk yo nan sant la nan ki nou gaye fars la. Pli lwen pelmeni ka skulte kòm dabitid, men ou ka kouvri ak yon dezyèm tou nan farin, tankou ravyol. Bouyi boulèt yo epi sèvi ak ajoute pi renmen ou yo.