Yon fason etranj nan manje pen an fwa sou tab la ka mete li nan yon woulo liv. Se kloti èpatik prepare ak bè ak krèm fwomaj, gaye fouraj yo sou yon kouch mas epatik ak respire distribiye. Anba a nou pral eseye plizyè varyasyon senp nan yon fwa, ki pral favorableman divèsifye tab ou.
Resèt pou lwil oliv fwa ak woulo
Nan sa a resèt manke baz la fwa nou pral vide krèm fwomaj ak bè. Si pa gen okenn fwomaj krèm nan men, Lè sa a, li ka fèt ak men pwòp soti nan krèm tounen oswa ranplase ak fwomaj fonn.
Engredyan:
- fwa - 475 g;
- zonyon - 135 g;
- lay - 3 dan;
- kawòt - 85 g;
- krèm - 75 ml;
- bè - 110 g;
- krèm fwomaj - 130 g.
Preparasyon
Anvan ou kwit yon woule fwa ak bè, prepare fwa a tèt li. Orè a preparasyon depann sou fwa bèt la ou deside itilize kòm baz la. Poul fwa se ase yo rense epi sèk, men li dwe vyann kochon oswa vyann bèf la dwe netwaye nan fim ak kanal, ak Lè sa a, lave.
Konfòme ak legim yo, découper yo, ak Lè sa a, sovtaj nan yon abondans nan bè jiskaske mwatye pare. Pou legim yo adousi, ajoute pure nan lay epi mete moso yo nan fwa. Pote fwa a kwit sou chalè medyòm, Lè sa a, transfere li nan blenndè a ansanm ak legim yo, ajoute yon zongle sèl ak vide nan krèm nan. Fwe fwa a nan yon pate epè ak omojèn, fre li.
Adousi bè a, fwe li ak fwomaj krèm. Distribye Pate frèt la sou fèy fim nan manje, anlè li ak krèm fwomaj ak lwil oliv ak dousman woule nan yon woulo liv. Vlope woulo liv la soti nan pate ak lwil oliv ki rete fim epi kite nan frijidè a pou 4-6 èdtan.
Fwa fwa poul fwa ak lwil oliv
Engredyan:
- poul fwa - 830 g;
- bè - 220 g;
- yon ti ponyen nan vèt Dill;
- tomat keratin - 5 g;
- tè paprika - 1 ti kiyè;
- zonyon - 140 g;
- kawòt - 140 g.
Preparasyon
Moulen legim yo, sove yo ansanm, ajoute moso fwa yo, keratin tomat, sèl ak paprika. Kite fwa a rive nan tout preparasyon, ak Lè sa a, vire l 'nan Pate nan nenpòt fason pratik. Adousi bè a nan yon krèm manyifik ak yon zongle sèl. Add kraze Dill vèt. Gaye kole nan chofe sou yon fèy nan fim epi kouvri ak krèm bè. Pliye woulo liv la ak bè ak kite yo refwadi pou 4-6 èdtan. Retire fim nan sifas la epi sèvi.