Nou ofri ou kwit manje bon gou bon gou ak orijinal ase ak etranj sòs salad ak poul, nwaye ak dyondyon.
Salad ak poul, dyondyon ak nwaye
Engredyan:
- poud fim - 700 g;
- zonyon vèt, Basil - si yo vle;
- anpoul wouj - 1 moso;
- zaboka - 1 moso;
- dyondyon fre - 400 g;
- bè - 2 ti kuiyè. kiyè;
- nwaye - 0,5 atik;
- mayonèz - gou;
- sitwon - 0,5 moso;
- pen - 4 tranch;
- epis santi bon.
Preparasyon
Nou pran dyondyon, lave yo, travay yo epi si yo gwo - koupe. Lè sa a, fonn bè a nan marmite a, gaye dyondyon yo ak kwit, vibran, sou 5-7 minit, podsalivaya yo nan gou. Poul fann graje nan ti moso, separeman fri ak sale. Basil fèy yo ak zonyon vèt yo lave ak kraze. Nou netwaye anpoul la, pran wòch la epi koupe li nan moso o aza. Nwayo yo nan nwaye yo alalejè fri nan yon chodyè fri sèk ak kraze.
Soti nan mwatye yon sitwon fre peze soti ji an. Apre sa, nou prepare refueling la pou sòs salad nan lavni. Pou fè sa, melanje nan yon bòl mayonèz, Basil, ji sitwon ak zonyon vèt. Koulye a, mete tout engredyan yo nan bòl an sòs salad: dyondyon, poul, zaboka, zonyon wouj ak nwaye. Nou abiye sòs salad la abiye ak melanje byen. Apre sa, nou gaye sòs salad la ak dyondyon poul , ak nwa sou tranch pen fre, pre-fri nan de kote.
Salad ak poul, dyondyon, nwa ak fwomaj
Engredyan:
- tete poul - 300 g;
- Champignons - 300 g;
- fwomaj - 200 g;
- nwaye - 200 g;
- ze - 3 moso;
- anpoul - 1 moso;
- lay - 2 dan;
- mayonèz.
Preparasyon
Bouch tete bouyi an avanse nan dlo sale, fre, ak Lè sa a, melenko koupe ak melanje ak prese nan lay la pou laprès. Nou mete vyann lan nan yon bòl sòs salad epi kouvri li byen ak mayonèz. Pwochen kouche nwayo a nan nwaye yo tè. Luchok pwòp, shinkem tise byen ak fri nan yon chodyè jouk transparans lan. Lè sa a, ajoute dyondyon yo trete ak koupe ak sèl nan gou. Pase legim yo sou yon ti dife pou apeprè 15 minit. Lè sa a, gaye boukannen an sou nwa yo epi kouvri yo ak mayonèz. Ze bouyi difisil, pwòp, fwote sou yon rap kouran gwo epi distribye respire pwochen kouch la. Fwomaj griyaj sou yon fatra epi mete yo sou yon sòs salad sou tèt ak kote. Nou dekore plat la pare-fè nan bouch ou epi mete l 'pou fekondasyon nan frijidè a.