Fwa a se yon baz ideyal pa sèlman pou pate ak asyèt prensipal, men tou, pou ti goute remoute kouraj. Yon egzanp frape nan sa a se resèt la pou sòs salad fwa, ki se fasil aplike, li te gen nan men yon seri estanda nan vèt ak legim, ansanm ak, an reyalite, fwa a tèt li.
Klasik resèt pou sòs salad fwa
Petèt, pou cuisine nou an resèt sa a se pa klasik, men pou Milanese a, tankou yon plat se trè popilè. Konbinezon an nan yon fwa sansib, fri nan ti kal pen pen crunch, fèy leti fre ak tranch mens radi yo pral pi renmen ou nan mitan lòt varyete nan ti goute.
Engredyan:
- fwa nan ti mouton - 210 g;
- pen krout - 65 g;
- yon ti ponyen pèsi vèt;
- farin - 35 g;
- lwil oliv - 45 ml;
- ze - 1 moso;
- fèy leti - 85 g;
- radi - 55 g;
- tranch sitwon - 2 pcs.
Preparasyon
Premye etap la nan prepare yon sòs salad yo pral preparasyon an nan fwa a. Li se premye netwaye nan fim ak kanal, Lè sa a, byen lave epi koupe nan bann. Chak nan bann sa yo ta dwe deja fin chèch nèt, ak Lè sa a, zaponirovat dapre konplo a estanda: woulo liv nan farin frans, tranpe nan ze a ak voye ak pen. Moso fini nan fwa yo fri nan lwil preheated jouk crunching ak pèmèt grès depase nan drenaj sou napkin. Yon lòt fwa cho se mete deyò sou fèy leti kroustiyan ak tranchi radi, epi li se yon ti goute pare-fè vide ak ji sitwon.
Resèt pou sòs salad soti nan krèp nan fwa
Krèp epis yo te nan resèt la sòs salad gras a efò yo nan Menager pratik, ki moun ki pa vle debarase m de pwodwi yo kite apre preparasyon an nan gato a fwa. Ti bann nan kriz nan fwa nan fondasyon li yo konbine avèk legim pòmdetè fri ak tranch konkonb fre, ak sa a ti goute se sezonman ak sòs abityèl la - mayonèz.
Nou pral konsidere pi fasil la ak "parese" varyasyon nan plat la, men yo nan lòd yo bay rize a yon aparans plis ayestetik, ou ka modifye resèt la, epi fè yon sòs salad kouch.
Engredyan:
- krèp epis - 5 pcs .;
- konkonb fre - 50 g;
- pòmdetè - 75 g;
- kawòt - 45 g;
- zonyon - 45 g;
- mayonèz;
- yon ti ponyen nan zonyon vèt.
Preparasyon
Bouyi tubèrkul yo pòmdetè, netwaye yo epi divize an kib piti. Koupe konkonb la fre. Tise byen koupe zonyon yo ak gri kawòt yo, ak Lè sa a, sove yo ansanm. Krèp koupe nan bann. Lay eleman yo prepare nan kouch, abiye ak sòs, nan ka nou an ak mayonèz. Sa a ak tout resèt la senp pou sòs salad fwa ak kawòt yo ak zonyon.
Bon gou sòs salad fwa - resèt
Yon lòt sòs salad cho gen yon teksti notables pi rich pase tout chèf anvan li yo soti nan materyèl sa a. Nan li, se fwa a poul sansib akonpaye pa tranch kroustiyan nan pen ak bekonn, ak fraîcheur te ajoute nan fèy yo sòs salad.
Engredyan:
- bè - 55 g;
- tranch pen - 3 pcs .;
- bekonn - 175 g;
- poul fwa - 420 g;
- leti fèy - 115 g;
- Cherry tomat - 130 g;
- yon ti ponyen pwa jenn;
- mayonèz;
- cho sòs chili.
Preparasyon
Nan yon abondans nan bè fonn, fri kib yo nan pen devan blanchiman. Bacon bann fri separeman jouk crunch. Sou pati nan grès bekonn, fwa brouyar poul. Kouvri plat la ak fèy leti, tomat Cherry ak pwa. Top ak bann kroustiyan nan fwa bekonn, ak ti biskwit. Melanje mayonèz ak sòs cho nan pwopòsyon yo vle, ak Lè sa a, vide plat la fini sou tèt.
Salad yo ta dwe sèvi imedyatman apre yo fin fè manje, se konsa ke moso cho nan fwa pa fè fèy sòs salad.