Ou te pwobableman tande sou "move" ak "bon" kolestewòl. E depi youn nan yo se "bon", ou se anbarase pa abi-a nan kolestewòl ak rekòmandasyon ijan pi ba li. Poukisa, si li rive bon?
Reyalite a se ke gen kolestewòl, ki nou konsome ak manje (manje), e gen laktoserom, ki pwodui kò a li menm. LDL ak HDL se move ak bon, respektivman. Yo tou de se serom ak pwodwi pa kò a an akò avèk sa ou manje, ak sa ki rantre nan li. Pwosè soti nan tout pi wo a, li vin evidan ke rejim alimantè a pou diminye kolestewòl (move!) Ta dwe estimile kò nou yo fòme HDL ak pi ba LDL.
Kolestewòl fonksyon
Bon kolestewòl - wo dansite lipoprotein, angaje nan selil nè bilding, "netwaye" san veso soti nan frè jimo li yo, sentetize òmòn ak responsab pou transmisyon an nan enfli nève.
Move - lipoprotein dansite ki ba, bouche veso sangen, ki nòmal lakòl la pou koule san, sa ki lakòz enfaktis, angina pectoris, trombi.
Rejim
Grès
Manje diminye kolestewòl ta dwe gen yon minimòm grès satire, depi yo se premye kritè pou detèmine kwasans lan nan LDL. Sa vle di ke, si sa posib, ou bezwen ranplase vyann ak pwason ak anpil grès zwazo, pa twòp ak bè ak lwil legim rafine. An menm tan an, ou ta dwe ogmante konsomasyon nan lwil oliv, ak plis kòrèkteman, ranplase lòt grès ak lwil oliv, paske li gen grès enstore ki "pwòp" kò a nan kolestewòl move.
Ze
Ak konsiderasyon ze, polemik dènye pou dè dekad, si se pa syèk. Wi, jònze a gen yon anpil nan kolestewòl manje - 275 mg ak yon dòz chak jou nan 300 mg. Sepandan, ou ka peye 3 ze yon semèn ak yon konsyans klè chak. Si ou vle pi souvan, ou ka ale nan rejim alimantè a diminye kolestewòl: kwit omelèt soti nan 1 jòn ak 2 a 3 pwoteyin.
Pectin
Pwa, francha avwan ak mayi se pi bon zanmi moun ki nan rechèch nan pwodwi pou bese kolestewòl. Yo konpoze de pèktin - idrosolubl fib, ki tou pwodui kolestewòl, tankou lwil oliv.
Mwatye yon tas francha avwan yon jou se pa anpil, men li ase pou bese LDL.
Chadèk
Fwi ki pi bon diminye kolestewòl se chadèk. Doktè rekòmande 2.5 tas tranch chadèk chak jou, ki, nan opinyon yo, yo pral diminye kolestewòl pa 8% nan kèk semèn. Pa neglije sa yo uit pousan - diminye kolestewòl pa 2% siyifikativman diminye risk pou yo atak kè.
Pwa
Doktè yo depi lontan remake yon modèl evidan: pi wo a pwa nan kò, kolestewòl la plis kò a pwodui. An konsekans, yo nan lòd yo bese endèks li yo, nou dwe pran pwa depase nou yo. Obsève yon rejim alimantè ba-kalori, konsantre sou lwil oliv nan grès, manje plis fwi (nan chemen an, chadèk yo bat koupe apeti a), osi byen ke fib ki graj, ki kreye yon santiman nan saturation. Tout aksyon sa yo ap nesesèman pote yon efè, espesyalman si ou konbine yo ak efò fizik.
Yon total de yon kilogram nan pwa depase ogmante endèks la kolestewòl pa de lòd nan grandè.
Rapò pwodwi nan meni an
Yo nan lòd pou manje pou diminye kolestewòl epi yo te aji ak efè a te espere, yo bezwen tou yo dwe byen konbine. Nou pa pral di ou sou "piramid yo" nan manje, jis sonje ke meni an 2/3 ta dwe konpoze de legim, fwi, grenn antye, epi sèlman 1/3 kont pou vyann ak pwodwi letye.
Epi, finalman: kolestewòl leve soti nan abitid move (bwè twòp nan kafe, alkòl, fimen) ak nan estrès, ki, nan kèk fason, se tou yon abitid. Se poutèt sa, premye nan tout, jwenn yon fason yo detann.