Soup djondjon se enkonparab cho, ki leve apeti pa sèlman ak bon sant li yo ak aparans, men menm ak non li yo. Refize plak la nan manje apeti se difisil, espesyalman si li kwit nan kay soti nan pwodwi natirèl ak pwòp men l 'yo.
Ki jan yo kwit manje soup djondjon?
Bon gou soup djondjon - resèt la nan ki detèmine nan plen pa chwa pou yo pwodwi prensipal la, li fasil kwit manje. Li nesesè yo aprann kèk règ senp pou sa a:
- Chanpiyon yo ka pran fre, nan frizè oswa seche epi yo dwe byen lave.
- Fre ak frizè espesimèn yo bouyi okòmansman imedyatman, ak moun ki sèk yo ta dwe tranpe nan dlo pou yon koup la èdtan.
- Ou ka konplete manje a ak legim divès kalite, fre kòm byen pre-fri, sereyal, nouy, vèt.
- Epis santi bon ak kondiman nan soup djondjon yo ta dwe minimòm - gou nan "kado forè" yo ta dwe domine.
Soup krèm soup - resèt
Soup nan djondjon soti nan dyondyon fre, osi byen ke soti nan nenpòt lòt ka fè nan fòm lan nan pòmdetè kraze. Souvan varyasyon sa yo yo prepare ak adisyon nan krèm, lèt lèt oswa fwomaj mou, ki bay plat la yon espesyal krèm sèk teksti ak yon gou inik.
Engredyan:
- dyondyon fre, nan frizè oswa seche - 350 g oswa 70 g;
- bouyon - 1,2 l;
- pòmdetè - 300 g;
- zonyon - 70 g;
- lwil - 30 g;
- krèm - 200 ml;
- sèl, pwav, croutons, vèt.
Preparasyon
- Dyondyon fre yo mete nan bouyon epi mete dife an imedyatman, epi cheche bay yon koup la èdtan yo kanpe pou yon koup la èdtan.
- Lay kale, pòmdetè yo tranche ak kwit engredyan yo jiskaske pare.
- Zonyon yo gaye sou grès jiskaske yo rosy epi gaye nan yon veso.
- Add krèm nan ak rantre engredyan yo ak yon blenndè.
- Soup soup djondjon, pwav, chofe ak sèvi ak pen ak vèt.
Soup djondjon ak pèl lòj
Lè gen yon bezwen oswa jis yon dezi yo kwit manje yon soup djondjon mèg, opsyon nan cho ak yon lòj pèl se sa ou bezwen! Sa a se nourisan, ak lakay-style bon gou. Bay tan pou kwit manje a long nan sereyal, li ta dwe tranpe pou plizyè èdtan apre swilling yo vin anfle.
Engredyan:
- podberezoviki - 300 g;
- zonyon, kawòt - 100 g;
- pèl lòj - 120 g;
- pòmdetè - 300 g;
- lwil oliv - 40 g;
- zonyon plim - 2-3 pcs .;
- sèl, pwav, ak laurushka.
Preparasyon
- Perlovsku lave, tranpe e bouyi jiskaske mou.
- Nan de lit dlo, dyondyon yo kwit, yo voye pòmdetè ak zonyon-kawòt fri, bouyi kroup, sale ak sezon soup nan gou ak vèt, Laurel.
- Kwit djondjon soup sou chalè ki ba pou yon ti kras plis.
- Lè yo te sèvi, yo voye plim zonyon nan yon bòl.
Soup djondjon soti nan dyondyon cheche
Resèt la pou soup djondjon soti nan dyondyon cheche pa bezwen piblisite. Tout moun konnen ke tankou yon plat se pi santi bon, rich ak charmingly bon gou. Ak espesyalman bèl yo manje cho nan frèt nan sezon livè, lè fenèt yo yo frilly ak frosty, ak nan kay sou tab la kwizin yon plak santi bon ak manje.
Engredyan:
- chanterelles cheche - 100 g;
- anpoul, kawòt - 100 g;
- pòmdetè - 600 g;
- farin frans - 30 g;
- grès legim - 40 g;
- sèl, pwav, Laurel, Dill.
Preparasyon
- Se pwodwi a sèk tranpe nan dlo pou yon koup la èdtan, apre yo fin ki li retire, se perfusion la filtre ak konbine ankò nan yon veso.
- Kwit engredyan yo pou mwatye yon èdtan, apre yo fin ki yo prezante pòmdetè.
- Apre dis minit, kouche griye legim ak farin.
- Podsalivayut, pepcha yastvo, sezon ak kondiman ak kwit manje pou yon lòt dis minit.
Soup djondjon ak fwomaj
Soup djondjon ak fwomaj fonn, se resèt la nan ki prezante anba a, pa gen okenn egal nan mitan tankou kalite konpozisyon gastronomik. Li se pafè tout - ak yon gou etonan ak nòt krèm, ak yon diven bon gou enprenabl, ak, ki se sitou kontan ak Menager okipe, vit epi yo pa anbarasman decoration soti nan engredyan yo ki pi aksesib.
Engredyan:
- Champignons - 0,5 kg;
- zonyon, kawòt - 100 g;
- fwomaj fonn - 200 g;
- legim oswa krèm grès - 40 g;
- sèl, Laurel, vèt, bourik.
Preparasyon
- Sou legim la, legim yo tranche, apre yo fin ki dyondyon koupe yo te ajoute.
- Bay imidite a evapore, yon ti kras plis fri ak gaye nan yon marmite.
- Ranpli fri a ak dlo bouyi jwenn dansite a vle nan cho epi bay yon bouyi.
- Yo mete fwomaj, sèl, pwav manje a ak kwit pou yon ka nan yon èdtan, vibran.
- Lè k ap sèvi, konplete soup la djondjon ak remèd fèy ak krouton.
Soup djondjon ak vyann
Ou ka kwit manje soup sou bouyon poul , vyann bèf oswa vyann kochon, pandan l ajoute tou tranch vyann. Vèsyon sa a nan manje a, ki konbine gou ekselan, yon gou diven ak richès ak valè nitrisyonèl yo pral apresye pa odyans lan gason.
Engredyan:
- poul, vyann bèf oswa vyann kochon - 400 g;
- Champignons - 400 g;
- zonyon, kawòt - 100 g;
- yon pye ble nan seleri - 1 moso;
- pòmdetè - 400 g;
- lwil oliv - 70 g;
- sèl, pwav, Laurel, vèt;
- lay dan - 2 pcs.
Preparasyon
- Moso nan vyann mawon sou grès la nan yon chodyè fri, mete nan yon chodyè, vide bouyi dlo ak kwit prèske jouk pare.
- Fry dyondyon yo koupe epi mete yo ak vyann ak kib pòmdetè.
- Pase legim yo epi apre dis minit jete nan veso a.
- Podsalivayut bon gou soup djondjon, piman, sezon ak fèy santi bon ak lay, kwit jiskaske pare epi bay yon ti kras perfusion.
Soup djondjon ak nouy
Soti nan rekòmandasyon ki anba a, ou pral aprann ki jan yo kwit manje soup djondjon ak adisyon nan nouy. Sa yo yon Variant nan plat la pral savoureuse ak plis bon plat si ou fè nouy ak pwòp men ou, men lè pa gen okenn tan lib, ou ka tou kòmanse achte pasta. Kòm baz la nan cho, ou ka pran absoliman nenpòt djondjon, bagay la prensipal la se prepare yo byen.
Engredyan:
- siwo myèl agarik - 400 g;
- nouy, lakay ou oswa magazen - 90 g;
- zonyon, kawòt - pou 90 g;
- pòmdetè - 400 g;
- lwil oliv - 40 g;
- sèl, kondiman.
Preparasyon
- Preparasyon nan soup djondjon kòmanse ak preparasyon an nan tout engredyan.
- Pase pou grès, grate legim legim, mete pòmdetè, dyondyon ak vide tout dlo a bouyi.
- Apre dis minit nan bouyi, sèl, epis santi bon, nouy yo jete ak kwit jiskaske pare.
Soup djondjon nan multivarya la
Ansanm, limyè, dyetetik ak rich jwenn nan yon soup djondjon multivark nan veshenok, resèt la ki se tabli pi ba a. Pri ki ba ak disponiblite pwodwi prensipal la pou sa yo varyete yon soup djondjon pèmèt ou prepare li a nenpòt ki lè san restriksyon sou sezon an ak kèlkeswa richès materyèl. Anplis de sa, itilize nan yon aparèy milti siyifikativman ekonomis tan ak bay yon rezilta gou ideyal.
Engredyan:
- dyondyon zuit - 400 g;
- zonyon, kawòt - 120 g;
- pòmdetè - 400 g;
- lèt - 700 ml;
- pirifye dlo - 1.2 lit;
- farin frans - 40 g;
- lwil legim oswa krèm - 40 g;
- sèl, kondiman.
Preparasyon
- Shinkuyu ray ak kawòt, netwaye ak koupe an blòk nan pòmdetè, li mete nan multikasting, mete aparèy la nan avanse pou fonksyon an "boulanjri".
- Fry mas legim lan pou ven minit.
- Dirèk dyondyon yo rense, tranpe pou yon ti tan nan dlo frèt, yo pèmèt yo drenaj ak kraze.
- Voye mas la nan legim yo epi kontinye mòd nan deja chwazi pou yon lòt dis minit.
- Vide lèt cho ak dlo sale nan veso a, sezon ak sezonman cho, transfere aparèy la nan mòd nan "Varka" ak kwit pou 30 minit.
- Senk minit anvan siyal la sou fòm piki ak farin.