Koulye a, nan nenpòt ki magazen ou ka achte yon gato pare-fè. Men, apre tout, gato endijèn yo toujou savoureuse. Soti nan atik sa a ou pral aprann resèt senp pou boulanjri nan fou a nan gato krèm tounen.
Sour gato - yon resèt senp
Engredyan:
- kondanse lèt - 1 bokal;
- farin ble nan klas ki pi wo a - 8 ti kuiyè. kiyè;
- natirèl bè - 90 g;
- krèm tounen se epè - 450 g;
- ze poul gwo - 2 pcs .;
- sab sik - 95 g;
- kakawo - 15 g;
- soda - 5 g.
Preparasyon
Bat mou bè ak ze, vide kondanse lèt. Sèvi farin frans lan, vide l sou engredyan prepare. Add soda a mouri epi brase li kouray. Se farin nan ki kapab lakòz divize an mwatye. Nan yon pati nou vide kakawo a epi melanje entansif. Nou kwit 2 gato nan 180 degre. Chak gato koupe an mwatye, koupe pati pyès sa yo ak vire yo nan ti kal pen. Souke krèm an tounen ak sik. Nou mete krèm a sou gato yo, voye l 'ak ti kal pen. Nou retire gato ki pi senp tounen tranpe nan yon kote ki frèt.
Senp ak bon gou gato krèm tounen
Engredyan:
- farin ble nan klas ki pi wo a - 340 g;
- krèm nan 30% grès kontni - 490 g;
- granules sik - 290 g;
- krèm tounen se epè - 180 g;
- boulanjri poud - 10 g;
- kiwi - 700 g;
- epè jele - 200 ml;
- bannann - 3 moso.
Preparasyon
Fwe krèm a tounen ak 200 g nan sik, vide poud lan boulanjri, tamil farin. Nou divize farin lan nan mwatye, gato kwit nan 175 degre jouk pare. Lè sa a, nou divize pen yo nan mwatye. Nou enpreye yo ak bo ak kouvèti ak krèm vide. Pou sa a fwe krèm nan yon vitès maksimòm de apeprè 5 minit, Lè sa a, vide sik ki rete a ak fwe yon lòt byen. Chak kouch se sandwich ak fwi tranche. Soti nan pi wo a se yon gato senp tounen krèm tou fwote ak krèm ak dekore.
Senp gato krèm chokola tounen
Engredyan:
Pou tès la:
- natirèl bè - 95 g;
- ze - 1 moso;
- farin ble nan klas segondè - 490 g;
- natirèl siwo myèl - 190 g;
- epè tounen krèm - 2 ti kuiyè. kiyè;
- Manje soda - 10 g.
Pou krèm:
- krèm tounen se epè - 190 g;
- vaniy sik - 10 g;
- zanmann zanmann - 90 g;
- an poud sik - 100 g.
Pou glase:
- natirèl chokola - 90 g;
- bè - 25 g;
- sab sik - 150 g;
- lèt - 50 ml.
Preparasyon
Fonn bè, ajoute ze, sik, tounen krèm, siwo myèl, tamil farin frans, soda epi fè yon farin. Nou divize li nan 3 pati, woule soti ak kwit 3 kwout nan 10 minit chak nan 200 degre. Pou krèm tounen krèm fwote ak poud, ajoute vaniy sik, nwa koupe ak melanje. Wete tout gato yo ak krèm. Pou glase a fonn chokola a, ajoute lwil oliv la. Nou fè siwo sik ak lèt. Avèk yon glisman mens vide l 'nan chokola a, melanje l', li vide gato a ak glase nan ki kapab lakòz.