Pasta ak sòs krèm se yon konbinezon genyen-genyen pou yon repa aswè òdinè oswa yon dine fèstivite, ki se renmen pa mèsi anpil nan sasyete li yo ak fasilite nan pou kwit manje. Kòm yon konpayi, yon sòs epè ka itilize legim, vyann oswa dyondyon. Sou konbinezon ki sot pase a nou pral rete nan plis detay nan resèt ki annapre yo.
Espageti rsèt ak dyondyon nan sòs krèm
Pou kwit manje espageti ak dyondyon nan yon sòs krèm ou ka sèvi ak absoliman nenpòt dyondyon. Si ou gen chans ase jwenn kenbe nan rekòt la nan dyondyon forè santi bon, Lè sa a, sèvi ak yo kòm yon baz, otreman nenpòt ki lòt prezante nan seri a nan makèt ou a pral fè.
Engredyan:
- espageti - 340 g;
- dan lay - 2-3 pcs .;
- dyondyon - 210 g;
- echantiyon - 65 g;
- krèm fwomaj - 155 g;
- krèm - 75 ml;
- griye fwomaj - 35 g;
- ti ponyen nan pèsi vèt.
Preparasyon
Mete espageti nan yon gwo kantite dlo sale bouyi. Nan entre-temps la, chalè lwil la nan marmite a (oliv oswa krèm) epi sèvi ak li nan boukannen dan yo lay. Le pli vit ke lèt la kite nan, skoup moute sant la, epi voye lwil oliv lay echantiyon yo. Lè zonyon yo trape yon ti kras ront, ajoute moso yo nan kale dyondyon epi kite imidite a depase nan men yo evapore. Chanpiyon yo ta dwe kouvri ak yon kwout an lò anvan ou ajoute krèm. Apre vide krèm nan, imedyatman ajoute fwomaj la krèm epi rete tann jiskaske li konplètman disparèt. Apre yon koup la minit, vide abityèl fwomaj la griye epi kite l fonn l '. Voye ak pèsi epi ajoute bouyi espageti.
Espageti ak dyondyon nan sòs krèm
Si ou gen ceps fre, lè sa a sèvi ak yo, otreman sèvi ak pwodwi a seche, sonje pre-vide l 'ak dlo cho, apeprè mwatye yon èdtan anvan yo kòmanse nan pou kwit manje.
Engredyan:
- espageti - 170 g;
- dyondyon blan (fre) - 245 g;
- bè - 45 g;
- sèk blan diven - 55 ml;
- krèm - 185 ml;
- griye fwomaj - 85 g.
Preparasyon
Pre-netwaye ak byen vit bouyi ceps yo, koupe yo ak fri yo ak bè cho. Lè imidite a soti nan dyondyon yo, vide nan diven an epi kite li evapore pou 2/3. Apre ajoute krèm nan epi tann pou yo bouyi. Add fwomaj la griye sòs, ak lè li fonn, imedyatman mete pasta a kwit.
Espageti ak dyondyon sovaj nan sòs krèm
Si ou vle fè paste a menm plis nourisan ak nourisan, Lè sa a, kite li gen dyondyon nan yon sòs krèm, vyann bèf la tè yo pral extend - sa a plat pral gou nan chak vyann-Manjè.
Engredyan:
- bè - 45 g;
- tè vyann bèf - 430 g;
- zonyon - 80 g;
- forè dyondyon - 270 g;
- sèk blan diven - 85 ml;
- krèm tounen - 310 ml.
Preparasyon
Pandan ke pasta a mouye, byen vit sovaj zonyon an ak mawon ak li vyann bèf tè. Separeman fri dyondyon yo forè ak konbine ak vyann lan. Vide nan diven an blan epi kite li evapore pou 2/3. Melanje sa ki nan chodyè a fri ak krèm tounen epi kite mitone pou yon koup la minit apre bouyi a nan sòs la. Melanje sòs la ak bouyi pasta ak sèvi.
Espageti ak sòs krèm ak dyondyon
Engredyan:
- espageti - 230 g;
- bè - 45 g;
- dan lay - 3 moso;
- Champignons - 460 g;
- farin - 5 g;
- lèt - 355 ml;
- seche Provencal remèd fèy - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ti ponyen nan pèsi vèt.
Preparasyon
Spasertsuyte dyondyon ak zonyon ak bè cho jiskaske ruddy. Voye boukannen an ak farin, epi apre mwatye yon minit ajoute lay la koupe ak vide nan lèt la. Sezon sòs la ak remèd fèy oliv ak kite kwit jiskaske epè, Lè sa a, melanje li ak pasta bouyi.