Salad ak oliv

Oliv yo bon gou tankou yon goute endepandan e kòm yon eleman nan anpil asyèt konplèks, nan mitan ki salad okipe yon pati enpòtan. Varyasyon plizyè nan konpozisyon gastronomik ak patisipasyon nan oliv, nou ofri anba a nan resèt nou an.

Salad ak poul, oliv, fwomaj ak tomat - resèt

Engredyan:

• tete poul bouyi - 160 g;
• krèm fwomaj - 90-100 g;
• tomat fre - 160 g;
• gwosè mwayen oliv - 12 pcs .;
• konkonm fre - 160 g;
• sèl nan kwizin wòch ak epis santi bon (epis santi bon) - nan gou;
• Dill, pèsi (vèt) - gou;
• plim zonyon vèt - gou;
• Mayonèz se fasil - nan gou.

Preparasyon

1. Poul tete (vyann) dwe bouyi jiskaske pare nan dlo sale nan gou ak epis santi bon te ajoute.
2. Apre refwadisman nan bouyon an, poul koupe an kib. Nan menm fason an shinkoo lave ak konkonm sèk, tomat, osi byen ke fwomaj trete.
3. Koulye a, konbine sòs salad la prepare nan yon bòl, ajoute oliv yo san yo pa twou, koupe remèd fèy fre ak zonyon, nou ranpli tout ak mayonèz, ajoute sèl nan gou ak melanje.

Salad ak oliv, baton Crab ak fwomaj

Engredyan:

• baton Crab - 160 g;
• fwomaj difisil - 120 g;
• tomat fre - 160 g;
• gwosè mwayen oliv - 12 pcs .;
• bouyi ze bouyi - 1 pc .;
• sèl, kwit nan gou a;
• pwav tè (yon melanj de plizyè kalite) - gou;
• Mayonèz se fasil - nan gou.

Preparasyon

1. Pou prepare sòs salad la, bouyi, ze pwòp ak koupe poul ze, ak riban graje lengo nan baton Crab.
2. Fwomaj difisil moulen sou yon rap krèm gwo, tomat yo trete pa tranch, ak oliv san bagèt twou.
3. Konbine engredyan yo nan sòs salad la nan yon bòl, ajoute nan gou mayonèz, sèl ak yon melanj de piman ak melanje.

Salad ak brynza, oliv ak klòch pwav

Engredyan:

• Bulgarian piman - 280 g;
• brynza - 280 g;
• tomat fre - 280 g;
• gwosè mwayen oliv - 12-15 pcs .;
• konkonm fre - 280 g;
• salad wouj zonyon - 130 g;
• sèl, kwit nan gou a;
• pwav tè (yon melanj de plizyè kalite) - gou;
• lwil oliv - 70 ml;
• pòm vinèg sidr - 35 ml.

Preparasyon

• Tout legim yo dwe lave ak seche anvan ou prepare sòs salad la.
• Piman Bulgarian yo netwaye epi koupe an mwayen kib gwosè. Tranch nan menm gwosè a chire konkonm, tomat ak fwomaj, ak kale anpoul sòs salad yo tè ak semirings oswa bag-sezon.
• Nan yon bòl, konbine vinèg la pòm ak lwil oliv, ajoute melanj lan nan piman ak sèl ak melanje. Nou ranpli eleman yo ki kapab lakòz ak sòs salad ak melanje.

Yon sòs salad ki senp ak oliv, fwomaj sosis ak ti biskwit

Engredyan:

• oliv - 245 g;
• fwomaj sosis - 245 g;
• ze nan poul, bouyi - 3 moso;
• Borodinsky pen - 210 g;
• galik lay - 3-4 moso;
• mayonèz sòs salad (limyè) - 120 g;
• sèl, kwit nan gou a;
• pwav tè (yon melanj de plizyè kalite) - gou;
• tounsòl oswa lwil oliv odorless - 40 ml.

Preparasyon

1. Okòmansman, nou mete ze poul sou yon bouyon e kòmanse prepare croutons. Borodino pen koupe nan dal pwòp mens ak fri yo nan yon tounsòl cho oswa lwil oliv san yo pa bon sant nan malonnèt ak yon crunch karakteristik.
2. Lè ze yo pare, nou transfere yo nan dlo glas pou yon minit, apre yo fin ki nou netwaye ak koule kib yo. Tranch tranch yo menm ak fwomaj sosis, ak oliv yo san yo pa twou nou koupe bag yo. Prepare eleman, eksepte pou ti biskwit, nou konbine nan yon bòl, nou ajoute otorize ak koupe ak yon kouto tankou ti jan dan lay posib, ranpli tout ak mayonèz, nou ka gou ak sèl li epi melanje li.
3. Anvan k ap sèvi, nou gaye sòs salad la nan yon bòl sòs salad, voye ak krouton kwit endijèn soti nan Borodino pen, epi, si vle, dekore ak branch nan vèt fre.