Avèk èd nan multivarkers li se enpridans fasil pou prepare asyèt ki mande anpil langaj nan pa tanperati twò wo, tankou bouyon, men avèk èd nan yon varyete de rejim yo sa a Gadgets menm ka byen fasil fè fas ak preparasyon an nan vapè vapè oswa vapè. Plis detay sou fason pou prepare yon kodenn nan yon multivark, nan divès fason, nou pral pale anba a.
Turkey filet se yon resèt nan yon multivarya
Nou te deside kenbe resèt la kòm senp ke posib epi konplete gou a nan kodenn la ak jis yon modès seri remèd fèy ak lwil oliv.
Engredyan:
- kodenn filt - 1.1 kg;
- lwil oliv - 45 ml;
- Sèk Rosemary, tim, ba la - 1 ST. kiyè.
Preparasyon
Prepare yon melanj de lwil oliv, remèd fèy sèk, yon zongle bon nan sèl ak pwav. Avèk yon bwòs espesyal oswa ak men ou gaye lwil santi bon a sou yon moso nan konje ak vlope li ak yon fil gastronomik pou ke pandan boulanjri a kodenn lan pa pèdi fòm li yo. Chofe bòl an nan mòd "boulanjri" epi mete fimèt la nan bòl la pou de zè de tan. Prepare plat la soti nan kodenn lan nan ekstrè multivarya soti nan bòl la, apre 10 minit, koupe tout fil yo epi divize trenng yo nan pi piti moso.
Ankouraje kodenn nan yon multivark ak krèm tounen
Engredyan:
- bè - 45 g;
- krèm tounen - 230 ml;
- sòs tomat - 75 ml;
- lay (koupe) - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Sòs Worcestershire - 35 ml;
- cho sòs - nan gou;
- ji sitwon - 15 ml;
- sik - 10 g;
- poul bouyon - 410 ml;
- farin - 35 g;
- kodenn filt - 560 g;
- zonyon - 85 g;
- tomat - 320 g.
Preparasyon
Koupe zonyon yo ak trenng kodenn, fri yo ansanm sou "boulanjri a", pwojeksyon nan multivark a yon lwil oliv ti kras. Lè moso nan vyann vini nan lapenn, mete lay la, vide soti ji an sitwon epi voye tout farin frans lan. Apre yon lòt minit ajoute tomat yo ak lay. Byen vit melanje engredyan ki rete yo jiskaske yon sòs inifòm ap fòme. Ranpli vyann lan ak sòs la ki kapab lakòz ak chanje nan "Quenching". Yon èdtan pita kodenn lan pral pare.
Cutlets soti nan kodenn nan multivarka
Engredyan:
- kodenn filt - 365 g;
- zonyon - 115 g;
- fwomaj difisil - 55 g;
- Dijon moutad - 10 g;
- pòm (mwayen ki menm gwosè ak) - 1/2 pcs.
Preparasyon
Prepare mens vyann ki soti nan kodenn konje, sezon li byen, melanje ak zonyon koupe ak fwomaj griye. Apre sa, mete Dijon moutad ak yon ti pòm griye. Soti nan mas la ki kapab lakòz efase cutlets yo. Si ou vle kwit yon kodenn pou yon koup nan yon multivark, ou ka mete cutlets yo sou gri a nan yon vapeur ak kwit nan mòd ki apwopriye a. Sinon, jis fri yo sou "boulanjri".