Jodi a, nan resèt nou an, enstriksyon detaye pou moun ki vle prepare yon plat bon gou ak satisfè ki baze sou pèl lòj ak vyann. Tankou yon plat vire soti yo dwe santi bon, Apetisan ak enkontournabl itil, epi n ap prepare l 'nan yon multivarya.
Ki jan yo kwit manje labou pèl ak vyann ak dyondyon nan yon multivarya?
Engredyan:
- pèl lòj - 245 g;
- vyann bèf oswa vyann kochon - 620 g;
- zonyon anpoul - 165 g;
- dyondyon - 220 g;
- kawòt fre - 165 g;
- rasin seleri - 65 g;
- dlo filtre - 765 ml;
- lwil oliv rafine - 65 ml;
- Frèch tè nwa pwav - 1 ti zongle;
- santi bon pwa pepkwa - 3 moso;
- Laurel fèy - 2 pcs .;
- sèl se gwo - gou;
- zèb fre (opsyonèl).
Preparasyon
Nan lòd pou lòj pèl la vire soti mou ak bon plat, li nesesè obsève sèlman de kondisyon ki pa ka nye. Premyerman, yo ta dwe pele a tranpe pandan plizyè èdtan anvan pou kwit manje, oswa tou senpleman kite li nan dlo pou nwit la la. Oke, nan plas, dezyèm lan, ou sèlman bezwen asyèt sèl soti nan lòj la nan fen kwit manje.
Nan ka sa a, nou pral kwit pèl gaz ak vyann ak dyondyon epi sèvi ak multivarya a pou objektif sa a. Premye bagay yo fri nan legim, odè a koupe lwil oliv nan tranch vyann, ajiste aparèy la nan "Frying" la oswa "boulanjri". Wouj moso vyann kouche mwatye-zanno nan ray a zonyon ak fri, vibran, pou yon lòt sèt minit. Koulye a, ajoute rasin yo tranche tranche nan kawòt ak seleri, osi byen ke dyondyon ak gaye griye pèl tranpe. Ranpli sa ki nan multikast la ak dlo, jete pwa nan dous-parfumé pwav ak fèy Loraj, yon zongle nan pwav tè epi transfere aparèy la nan fonksyon "tranpaj la". Dis minit anvan fen pwosesis la pou kwit manje, ajoute manje a epi ajoute remèd fèy fre si ou vle. Pou kwit manje pèl lòj ak vyann kochon, yon sèl moman ap ase, epi yon plat vyann bèf yo ta dwe kwit pandan trant minit ankò.
Perl labouyl ak vyann konpòte nan yon multivarya - resèt
Engredyan:
- pèl lòj - 235 g;
- bouyon - 440 g;
- zonyon anpoul - 125 g;
- fre kawòt - 125 g;
- dlo filtre - 790 ml;
- lwil oliv rafine - 30 ml;
- lay sèk - 1 zongle mwayen;
- séchage oublions-suneli - 1 zongle mwayen;
- sèl kwit nan gou;
- fre vèt.
Preparasyon
Anvan ou kòmanse fè manje labouyl labouyl, nan yon fri multivark nan lwil oliv rafine a koupe zonyon ak kawòt, vire sou ekspozisyon nan fonksyon an aparèy "Frais" oswa "boulanjri". Koulye a, ajoute grenn lan pèl tranpe ak bouyon, sezon plat la ak lay sèk ak oublions-suneli, tradui aparèy la nan fonksyon "tranche a" oswa "pilaf" ak prepare li anvan nan fen pwogram nan. Nan fen kwit manje, ajoute yon plat nan gou, ajoute vèt ak melanje.