Brownie - yon plat tradisyonèl ki te vin jwenn nou soti nan Amerik di Nò ak se kounye a trè popilè. Li se te renmen ak pi pito pa sweeties anpil, men espesyalman rayisab ak amater nan desè orijinal yo. Jodi a nou pral pataje avèk ou resèt plizyè nan Brownie nan yon multivarket, ki ou tou senpleman tonbe nan renmen ak, paske tankou yon trete tou senpleman pa ka kite ou endiferan. Kondisyon prensipal la ak enpòtan se pa fè twòp tat la epi yo pa twòp. Idealman, li ta dwe vire soti yo dwe sèk deyò epi imid, yon ti kras gluan andedan. Men, ki jan fè li dwat, nou pral di ou kounye a!
Chokola Brownie nan multivarya la
Engredyan:
- nwa chokola - 200 g;
- bè - 150 g;
- sik - 200 g;
- boulanjri poud - 2 ti kiyè;
- farin ble - 100 g;
- ze poul - 3 moso;
- kale nwaye oswa nwazèt - 150 g.
Preparasyon
Pou kwit manje, Brownie nan charkol a multikarp, ak bè mete nan yon bòl ak fonn nan yon mikwo ond oswa nan yon beny dlo. Nou pase lafimen plizyè fwa nan yon tas gwo twou san fon, ajoute yon zongle nan sik sèl, epi jete poud lan boulanjri. Nan chokola a fonn nou entwodui ze ak melanje byen ak fwe. Lè sa a, vide melanj lan farin ak nwa koupe. Te farin pare-te vide nan yon bòl gri milti-tas ak kwit tat brownie nan mòd nan "Baking" pou apeprè 60 minit. Apre siyal la son, vire sou "Chofaj la" epi kite pou yon lòt 5 minit san ouvèti kouvèti a. Lè sa a, pran délikatès la nan bòl la, fre l 'sou griyaj la epi sèvi l' sou tab la ak te cho oswa lèt.
Brownie ak Cherry nan multi la
Engredyan:
- chokola anmè kou fièl - 1 mozayik;
- farin ble - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 90 g;
- vaniy - zongle;
- ze poul - 3 moso;
- bè - 100 g;
- seriz nan frizè pete - 400 g;
- petal zanmann - 2 ti kuiyè. kiyè.
Pou ranpli a:
- ze poul - 1 moso;
- granules sik - 50 g;
- vaniy - zongle;
- Fwomaj kotaj - 180 g.
Preparasyon
Se konsa, nan yon bòl, kraze ze poul fre epi ajoute sik. An menm tan an, nou mete yon bòl ak chokola kase a sou beny dlo a, ajoute bè bè epi fonn jiskaske lis. Pou vitès, ou ka fè li tout nan mikwo ond lan. Apre sa, pran corolla a ak dousman melanje sik la ak ze yo, men nan nenpòt ka pa fwe, men tou senpleman brase nan yon direksyon nan yon sèk. Tanzantan brase chokola a ak bè ak lè tout tranch chokola yo fonn, ak mas la vin swayeu, retire li nan beny dlo a. Nan yon lòt bòl, prepare fwad la ranpli: nou konbine yon pake nan fwomaj kotaj ak sik ak vanilin. Nou melanje tout sa a ak fwe, men se pa fwe. Lè sa a, nou retounen nan